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Let’sお菓子作り!コミュの初レシピ〜

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<ブルーベリーケーキ>
〜材料(7〜8個分)〜
無塩バター      80g
砂糖         80g
全卵         1個
レモンの皮      1/2個
サワークリーム    40ml
小麦粉        90g
ベーキングパウダー     4g
ブルーべリー(冷凍可) 40g
粉砂糖        適宜

〜手順〜
1、ボウルに無塩バターをいれて、ポマード状にして
砂糖を入れてなじませる。・・?
2、?にレモンの皮摩り下ろしとサワークリームをいれ
全体によくなじませたら、一緒にふるった小麦粉とベーキングパウダーをいれ
軽くきるように混ぜる。・・?
3、7.5cmアルミカップにブルーべリーを2.3個
入れて?を搾り袋で搾ってその上にブルーベリーを
乗せる。このとき搾らなくてもスプーンでもOK。
4、170℃で20〜25分焼き上げる。

〜感想〜
マドレーヌみたいな味になりますね〜♪ちなみに今回
自分は手の怪我のため見学だったので深く突っ込まないで
くだされil||li _| ̄|● il||li 写真もないです;;
とりあえずしょっぱななんで簡単なのにしました♪
お試しあれ〜☆

コメント(2)

w( ̄△ ̄;)wおおっ!
ブルーベリー好き♪o(*^▽^*)o~♪
レモンとサワークリームとブルーベリーが家にない(´;ェ;`)ウゥ・・・
今度作ってみるねぇ〜\(o⌒∇⌒o)/
おいしそうー!ブルーベリーとサワークリーム夏にいいねー!今度たまにはおうちで作りたい!

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