ハーブを育てて食べるコミュの【質問】育てているハーブの種類

ふと思ったのですが、
皆さんの自宅で育てているハーブは、どんな種類がありますか？

我が家では、

・ペパーミント
・ラベンダー
・レモングラス
・ローズマリー

等が育っています。
それぞれ美味しく頂くわけですが……、、

そろそろ種類も増やしてみたいかな～と思っているので、参考までに教えて下さい

お願いします

コメント(169)

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[130] mixiユーザー 05月10日 21:48

クリーピングタイム
キャットニップ
スペアミント
イングリッシュミント
コモンマロー

です。

[131] mixiユーザー 05月11日 00:12

スペアミント
バジル
ローマンカモミール
カレープラント

育ててます♪
この間彼氏のお父さんにプレゼントしたバナナミント…
わたしも欲しくなってきた(´･ω･`)

[132] mixiユーザー 05月11日 00:18

ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ
ﾊﾞｼﾞﾙ
ｶﾓﾐｰﾙ

でもなかなか上手に育てられず･･(´:ω;｀)

[133] mixiユーザー 05月11日 00:20

スペアミント
ペパーミント
バジル
カモミール
ゼラニウム
レモンバーム

を現在育ててます

[135] mixiユーザー 05月18日 00:09

ローズマリー
スイートバジル
ゼラニウム
ローマンカモミール
クレソン
ワイルドストロベリー
オリーブ(ルッカ、ミッション)
レモンバーム

ちょっとずつ成長してくれてるのがすごく嬉しくて、慣れたらもっといろんなハーブ育てたいです(^^)

[136] mixiユーザー 05月18日 17:09

ローズマリー
ラベンダー
セージ
なかなか上手く育てられなくて再度挑戦です。
今度は上手く育てたいです。

[138] mixiユーザー 04月28日 23:05

ラベンダー
レモングラス
レモンバーム
アップルミント
ステビア
スープセロリ
イタリアンパセリ
コモンタイム
ヒソップ
ディル
ローズマリー 2種類
フェンネル
コリアンダー
クレソン
ワイルドストロベリー
ルッコラ他レタス系の物
バジル(発芽待ち)
カレープラント

などなどです(*^^*)
まだ初めて２ヶ月なのにこの量(^-^;
友達に教えて貰いながらドハマリ中です♪

[139] mixiユーザー 04月28日 23:08

ローズマリー
タイム
セージ
マジョラム
スペアミント
レモンバーム
レモングラス
ディル
コリアンダー
バジル
イタリアンパセリ
サラダバーネット
料理に使うものだけを厳選して育てています。
そしてじゃんじゃん食べています。

日本のハーブの
青シソや三つ葉、フキなども育てています。

[143] mixiユーザー 05月01日 16:47

ローズマリー
ラベンダー
ヒソップ
タイム
レモンバーム
ミント
と、割と皆さんと似ているのですが

オレガノ

って少数派なのでしょうか？？？
放っておいてもがんがん育ってくれるオレガノは
初心者の私の励みです(^^;)
以前、バジルで失敗したので
オレガノは頑張って増やしたいと思います。

ひとつひとつ料理に使うような知恵がまだないので
まずは、
何種類かのハーブを刻んで
塩と混ぜてクッキングソルトにしようと思います。

[144] mixiユーザー 05月01日 19:53

使うものオンリーになってしまいました

ローズマリー
タイム
セージ

タイムは見た目も美しく楽しんでます

[146] mixiユーザー 05月02日 06:01

Ｋａｏｒｕさんの言うように、オレガノって確かに少数派な感じですよね(;_;)

私も育ててますが、すっごく育てやすい！

ただ、使い道がよく分からず･･･いつもトマトソースかドレッシングにちょっと入れるだけ。

かなりモリモリと育ってるので、オレガノを使った料理、皆様に教えてほしいです(*^_^*)

[148] mixiユーザー 05月02日 09:52

ローズマリー
ラベンダー
パセリ
パイナップルミント
メキシカンハーブ
チェリーセージ

バジルは寒さのためかやられました。
後者3つは、ハーブ福袋に入っていたのですがかなり可愛くてお気に入り。使い方としてはまだわからないけど…

[149] mixiユーザー 05月02日 20:28

ハーブ栽培初心者です(＾ω＾)

スイートバジル
青ジソ
を初めて育ててから４年ほど経ちます。

毎年少しずつ集めてきて、今では上２つの他に

ステビア
オレガノ
コモンタイム
オレンジスパイスタイム
アラビアンジャスミン
金木犀
ジャーマンカモミール
ディル
ローズマリー
ベラツリー
アロエベラ
セージ

等があります(＾ω＾)
植物がこんもりと育ってるのは楽しいですね♪

[150] mixiユーザー 05月03日 22:34

ベランダで育てています。
北西向きですが、ハーブなら育ってくれるので

今は、
スイートバジル
イタリアンパセリ
ペパーミント
スペアミント
アップルミント
パイナップルミント

珍しいのでは、
バナナミント
チョコレートミント
を育ててます

これから暑くなってきたら、モヒートにして飲むのが楽しみ

[151] mixiユーザー 05月04日 22:27

庭で育ててます(*^^*)

ローズマリー
ジャーマンカモミール
ローマンカモミール
セージ
イタリアンパセリ
ヤロウ
スイートバイオレット
ローズマリー
カレーﾌﾟﾗﾝツ
レモングラス
チコリ
アルファルファ
ホワイトクローバ
レモンバーム
ミント
等……

主に野菜のコンパニオンﾌﾟﾗﾝツや、お茶や料理などに使ってます。

[153] mixiユーザー 05月12日 20:40

レモングラス、レモンバーベナ、レモンバームのレモン3兄弟と、ステビアを育て始めました。
以前はマロウとカモミールを育てていました。マロウはこぼれ種であちこちに生え、土がないような硬い地面でもまるで大根のように太く逞しく育ちました。ただ花は乾燥させるとぐっと量は減りました。
カモミールも意外と丈夫でしたが、アブラムシがすごく付いて、とてもハーブティーには出来ませんでした。
ラベンダーも雨が割と多い地方なので、地植えではだめでした。
ミントはそこら辺で勝手に生えてます。
ハーブは育てやすいものが多いので、手間要らずで楽しいですね。

[154] mixiユーザー 05月15日 14:51

ローズマリー
ラベンダー
スウィートバジル
パセリ
大葉

です。
レモングラス今度植えて足湯に使ってみたいです。

[156] mixiユーザー 05月15日 19:50

私はレモングラス、大葉、バジルを植えています♪
まだ初心者です。

[158] mixiユーザー 05月19日 21:44

☆レモンバーム☆…お茶として飲んでます。
☆ミント☆…モヒートやお茶として飲みます。
（母が氷川清のファンで氷川清がミントを育ててお茶として
　　　　　　　　　　　　飲んでいるからと言って植えました。）
☆パセリ…食します。
☆フェンネル☆下のほうは食します。葉はオリーブ油に漬け
その油で野菜炒めをつくります。

[159] mixiユーザー 06月07日 17:18

今年初めて植えました。

　スウィートバジル
　ローズマリー
　セージ
　ペパーミント
　ジンジャーミント
　レモングラス
　除虫菊

庭には野菜を地植えしているので全部プランターに植えましたが
スイートバジルが虫の餌食になってしまい
防虫方法がわからず困っています
　

[162] mixiユーザー 06月15日 04:59

ミント、ラベンダー、チェリーセージ、バジル、ローズマリー、レモンバーム、レモングラス、カモミール、コリアンダー、マシュマロウ、シソを育てています。

[163] mixiユーザー 06月24日 14:32

バジル
ペパーミント
オレガノ
レモンバーム
育ててます(^o^)

オレガノの美味しい食べ方あります？？
あとハーブティーにレモンバームと、ペパーミント入れたら漢方みたいな味になるので何か美味しい飲み方ないですかねーε-(´∀｀; )

おすすめハーブ教えて下さい♪

[165] mixiユーザー 06月24日 15:16

単身赴任のマンションにてセージ、サラダバーネット、ローズマリー、オレガノを育てています。
全部料理とティーで使うつもりです(^-^)/

[167] mixiユーザー 06月24日 17:44

はじめまして、ハーブ初心者のみいと申します。
お詳しい皆さんに教えていただきたく投稿しました。
実は夫の知り合いから『挿し芽をするのにお勧めです』
と言われて3種類のハーブをいただきました。
挿し芽はしたのですが、どんな種類かを書いた紙を紛失してしまい、困っています

ネットでも調べたのですが、似たようなモノが多くてハッキリ判別がつきませんでした。
写真をアップしたので、どのようなハーブか教えていただけますか

その方のお話ですと、どれもハーブとして使いやすいメジャーなものだそうです。
よろしくお願いします。

[168] mixiユーザー 06月25日 03:39

>>[157]
ローリエ、もの凄く健康そうですね。私も頂き物があるのですが、何だかあまり葉っぱが付かなくて、とうとう枯れちゃったみたいんですけど。20cmぐらいの高さの小さいやつなんですけど。何か気をつける事ありますか？
あと、コリアンダー、パセリに毎回ミドリの小さい虫がいっぱい付くんですけど、私何かしてしまってるんですかね？洗い流してしてるんですけど、よく戻って来よるんです。アドバイス頂けたら、嬉しいです。あっきーなさんのハーブどれも健康そうなので。。。

[169] mixiユーザー 02月06日 17:28

ローズマリーの苗を去年の年末に路地植えをしました