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中国地方のうどん屋教えて

コメント(16)

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[1] mixiユーザー 07月03日 16:32

広島市内にある『とく一』っていううどん屋がうまいっす。
なんでもそこの店主は山越で修行していたらしいです。

麺もｺｼがありましたし、広島にいるうどん好きな方なら、食べる価値はあると思います。

[3] mixiユーザー 07月13日 23:58

広島県安芸郡海田町月見町9　「セルフうどんたつ」

讃岐でセルフと言えば食べる前も自分で運ぶのですが、ココは食べた後の食器を自分で返却口へ返すだけのシステムです。

写真は冷やしうどん、ダシはかなり甘めで昔懐かしい味がしました。

[4] mixiユーザー 07月13日 23:59

あ！むすびは別売です。

[7] mixiユーザー 09月29日 14:45

とく一美味しいですね～。何度行ってもいいです♪
平日の昼に営業している広島市大手町の
「たかもり」こちらはやんわりしているようで
こしがしっかりしているタイプです。
ヨード卵が置いてあるので自分で絡めていただくと
これまた美味しい☆☆☆です

[8] mixiユーザー 10月10日 01:00

倉敷の讃岐うどん屋「一念天」が大好きです。
香川でうどん屋を巡った帰りに必ず寄ります。
味のバラツキが全く無いので安心。

と言うか，ここの「ぶっかけ（私はひやひやが好き）」より
美味いぶっかけは香川でもなかなか巡り合えません。

ただし平日夜は宴会のみで要予約（よくわからん）

[9] mixiユーザー 11月07日 18:32

他人の書き込み転載で未訪ですが・・・
知人のレポによれば、値段は高くなったが味はそのまま、腰があってうまいとの事でした。

福山港近くにあって閉店してしまった
本格セルフうどんの「わらごや」が
沼隈町県道７２号線沿いの喫茶店横に
一般店として6/20にオープンしました。
朝7：00～14：00（モーニングは11：00迄）
夜17：00～22：00
水曜日定休（6/22はオープン間もないので開けるそうです）
定食や丼もの、一品料理やアルコールもメニューにありました。
製麺も以前のようにやっていて玉売りもできるそうです

[10] mixiユーザー 11月08日 13:35

山口県の熊毛ICの近くにある「山さと」。

ICから光市に行く途中にあります。
一見すると民家です。

麺に特徴があって麦を混ぜてるらしいです。
かけうどんの温かいやつも一口食べたけど
お勧めはぶっかけです！！

[11] mixiユーザー 11月10日 12:14

「ぶ」ぶっかけふるいちはおいしい！！

[12] mixiユーザー 01月11日 12:13

広島市内、東千田の『こむぎ』はもしかすると讃岐の小麦粉を使っているかもしれないです。今度確かめてみます(^o^)揚げ物もカラリと仕上がって試してみる価値はありますよ～

[13] mixiユーザー 02月17日 19:46

海田の『えーじゃん』のカレーしっぽく激ウマでした。
http://meriken.blog2.fc2.com/blog-entry-254.html

[14] mixiユーザー 02月17日 21:23

広島で見かけましたが、入ってません。

[15] mixiユーザー 05月06日 07:35

先日倉敷の二子にオープンした「とも作」

「おか泉」のお弟子さんだそうで、やや細身ながら食感の似たうどんを出されてました。

この界隈は高松の「川島ジャンボ」の出身の「川島ジャンボ中庄店」、
讃岐うどんマニアで、一般食堂ながらこだわりうどんを出されている「おいしんぼ」、
讃岐の夢2000をブレンドした粉で自家製麺している「ふくちゃん」と
ちょっとしたプチ讃岐うどんゾーンになっていたりしますｗ

[16] mixiユーザー 09月19日 23:01

岡山の福田にある「かめや」
スープなくなり次第終了です。

帰省しても、最近は四国に渡らなくてもここで満足します。

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