全国のうどん屋を食べ歩くコミュの九州のうどん屋

大阪出身で、讃岐うどんも出張で食べ尽くしました。　　
　転勤で福岡に来て以来、コシのないブヨブヨうどんに悪戦苦闘する日々です。
　そんなここ博多にも、大阪的ダシの美味しい、適度にコシのある「ホンマに美味いうどん屋」を見つけました！
　博多駅南2丁目にある「葉隠（ﾊｶﾞｸﾚ）」です。
　ここのうどんはダシがメチャメチャ美味い！大将の声メチャメチャ甲高い！！大阪にでも、この味やったらイケるで～！

[21] mixiユーザー 10月03日 03:48

ロッケンさん。はじめまして。
藤崎の「大助うどん」美味しいですね。
やはり「どんちゃん」デスかね！？
最後まで、食べれませんが・・・。

僕的には
赤坂の、「松島」なんて如何でしょうか？
他人うどんなんて最高ですよ！

宮崎は、市内の釜揚げうどんの
昨年火事になった「・・・」忘れてしまいました。
スミマセン！
ここも、メニューはほとんどないんですが
美味しいですよ。

[22] mixiユーザー 10月09日 21:33

大助うどん、かろのうどん、大福うどんなどそれぞれ美味しくて好きなんですが、やっぱり「牧のうどん」が一番大好きッス！
太くて柔らかなんで好みはあるかもしれませんが、私にとって暖うどんの理想です。（単にやわやわなうどん麺は好きじゃないんですが。）スープが他に替えがきなく美味いです。

でも天神とかキャナルとか自分の行動範囲内からことごとく撤退してます…。車をとめやすいとこにありますね…。

冷やし系だと大名の「博多さぬきうどん」がクセになります。
…腹へった……

[24] mixiユーザー 01月11日 12:08

博多駅ホームのかしわうどんはいいダシが取れてて美味しかったですよ～若干柔らかい麺もこのダシを良く引き立てていると思いました♪

[25] mixiユーザー 01月21日 09:44

大牟田の「大力うどん」は安くて美味しい♪
肉うどんが３００円で食べれます。

瀬高にある本店は、
もっと安く２５０円で食べれます。

[26] mixiユーザー 02月01日 16:29

福岡の秋月に「秋月うどん」があります!!!!!!

ここは量も多くて、安いです(๑￫‿ฺ￩๑)

普通に美味しかったですよ(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)

場所は秋月に行く道が１本道なのですぐ分かります(笑)

秋月では結構人気みたいですよ( ﾟ∀ﾟ)ﾆﾀ♡

[27] mixiユーザー 04月17日 17:34

福岡の下山門に
「大地のうどん」ってあります。
筑前の方で修行をやってこられたそうです。
ゴボウ天うどんはおすすめです。
ダシも、辛すぎず、甘すぎずで
結構癖になりますよ。
僕は14時くらいに行ったのですが、お客さんが二組待ってました。
水曜日定休日です。

[29] mixiユーザー 04月29日 00:57

＠福岡です。

おすすめは４件。

その１
「唄う!手打ちうどん　稲穂」
怪しい名前ですが(^^;　こしがあってうまいです。讃岐系で、あつかけ、ぬくかけ、ひやかけの大中小が選べます。メニューにはないですが「細打ち」も選べます。博多んもんの私は細打ちの方が好みなので、もっぱら細打ちです。イケメンのおにーちゃんが、うっています。
写真は、しょうゆセット（しょうゆ小、あつかけ小、揚げ３種）のしょうゆ小の写真です。
初めて行く人は、ちゃんと地図を確認していきましょう。めちゃ見つけにくい場所にあります。超細い路地の中にあるので、高級車で行くのもやめましょう(^^;

その２
「まことうどん」
福岡市西区の、姪浜駅南側にあります。
甘めのスメと細めの手打ち麺が特徴のおいしいうどん屋さんです。癖になる味です。いついっても満席です。
こちらも、イケメンの大将です。

その３
「讃岐うどん田」
福岡市中央区天神の北側にあります。讃岐うどんと銘打ってますが、博多うどんの讃岐風といった感じです。でも、もちもちとした不思議な感触がする麺のぶっかけは、うまいです。

その４
「うどん平」
福岡市博多区のキャナルシティ博多の近くにあります。
これぞ博多うどんって感じのうどん屋さんです。えび天うどんがおすすめ。

いつか本場の讃岐うどんを食べたいです。

[30] mixiユーザー 06月22日 15:06

はじめまして！

宮崎の清武町、医大の近くにある「錦」という店は京風うどんでめちゃくちゃウマイです！麺もすごく歯ごたえがあって、お気に入りのうどん屋さんです。あんかけうどんが特にオススメ！

定休日：月曜

[32] mixiユーザー 09月15日 19:50

すでに紹介されてますが私も『うどん平』オススメです!

コミュありますよ♪

http://mixi.jp/view_community.pl?id=201161

[33] mixiユーザー 11月19日 00:14

長崎ですが、いいでしょうか？

・とくとくうどん（住吉）
値段そのままで一玉～三玉まで選べる。
ここのジャワカレーうどんがかなりの絶品！！

・丼丼うどん（時津）
かなり手頃の値段で、だしがかなりおいしい上に種類が豊富。セットメニューも充実。平麺と細麺を選べる。

・川瀬（中華街近く）
きしめんが有名。ここのきしめんを食べるときしめんが大好きになるはず。

・讃岐うどん麦八（久山）
まさに讃岐うどんという感じの食べごたえ。セルフでトッピングを選べる。

他にもいっぱいありますが、このへんで。

九州では私も牧のうどん好きです！
あとウエストのうどんも！！

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