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全国のうどん屋を食べ歩くコミュの東北地方のうどん屋

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コメント(5)

福島県白河市にある「うどん亭」。
値段も安くて美味しいですよ♪
仙台
さぬき小町

ブームが去ったんで、仙台の讃岐うどん店はかなり寂しい状態です。
さぬき小町でも貴重な生き残り店です。

正月、地元資本のお店は皆閉まっているので、ちょっとよってみました。

...おろし生姜がデフォルトでは出てきませんでした...
もちろんおろし生姜がなきゃあさぬきうどんじゃあ無い、ってえわけではないんですが、寂しい...

昔からある、名前だけ「讃岐うどん」と付いている店、みたいになってきたなあ。
行ってみました。「青い国」

おお、しっかりとしたさぬきうどんです。
早めに茹でる都合か、麺はやや細めですが、
その都度ちゃんと茹でてくれるほうがコシが確実でありがたいっす。
この時期寒いんで、冷たいのだけでは辛く、つい暖かいも頼んでしまいました。(太るぞ)

東京麺通団なんて、作りおくから当たるのは20%位だしなあ(^^;
客はみんな釜揚げに逃げるもんなあ。

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