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全国のうどん屋を食べ歩くコミュの東海地方のうどん屋

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コメント(15)

名古屋市御器所駅から西に向かって五分ほど歩くと『うどんの森川』 手の込んだスープが絶妙です
参加・・早速紹介ありがとうございます。
東海1号・・・感謝
はじめまして。
4月に名古屋に引っ越してきました。
関西出身なんですが、どこか関西風味でおいしいうどん屋さんありますか?
名古屋は「うどん」というと味噌煮込みを想像する方が多いようで、そっち系の店が多いですよね。
かけ・ころでも麺はけっこういけるところはありますが、出汁はどうしてもからくなっちゃいますかね。
出汁はともかくとして、麺が好きで三好の「一心亭」と刈谷の「権兵衛」にはよく行きます。
讃岐うどんの誘惑にかられて、いたしかたなくあのチェーン店「はなまる」と金山にある「讃岐うどん安兵衛」に行きますが、本場への想いが強まるばかり。次はいつ香川にいけるのか。
名古屋と言ったら、やっぱり味噌煮込み。月並みですが、山本屋本店は鰹出汁がググッと効いてうみゃいです。山本屋総本家もこれまた独特のうまみを出しておりうみゃいです。特に酔っ払った後の、名古屋コーチン及びカキ入りの味噌煮込みは最高だでかんわ(実は、香川に来る前には名古屋で仕事をしていたので、味噌煮込みは大好きです。価格は高いけど・・・)。
香川には打ち込みうどん(味噌煮込み)があります
食ってみてください
知多市イトーヨーカドーの近くに
とってもおいしいセルフの讃岐うどん屋さんがあります。
日記に書いたので、良かったらお越しください。
大正庵釜春は 安城 にもありますね。
岡崎店は名古屋鉄道本線と愛知環状鉄道の交差する駅のところにあるので車が無くてもいけますが、安城店は車でないといけないなぁ。
釜揚げはうまいと思います。僕はいつも「たぬき釜揚げ」。
本日浜松の讃岐うどん玉○に行ってきました(ネットでおいしいと書いてあったので)…しかしイメージとも違い、ちょっと失望(相方は絶望…詳しくは日記をご覧ください)
浜松は「いりこや」が有名ですが、私たちはイトーヨーカドー浜松店向かいの「さぬ喜」によく行ってます。ほかにオススメのうどん屋@浜松があったら教えてほしい…
岐阜大医学部の近くにある高松屋(だったような...)のご主人と以前キャンプでご一緒したのですが、絶品のうどんを打ちます。すごくこだわりがあるうどん打ちですが、うどんを食べれば納得です。店も有名らしいですが、まだ行ったことはありません。
始めまして!
愛知県岡崎市でうどん屋やってます。『藤弘』です。
味と麺に自信もってます。
是非一度食べに来て下さい。
日記にメニューを載せています。良かったら覗きに来て下さい。
岡崎市大和町西六反57-1
(0564)34-4756

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