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全国のうどん屋を食べ歩くコミュの北陸地方のうどん屋

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北陸地方のうどん屋

mixiユーザー 2005年06月25日 11:50

北陸地方のうどん屋教えて

コメント(5)

[1] mixiユーザー 07月01日 22:31

富山の市場にある氷見うどんのお店「美濃屋」
だしは関西だしでさぬきのセルフと似通ったシステムのお店です

富山に居たときは、このお店と高岡のはなまるに随分助けられましたｗ

[2] mixiユーザー 07月02日 00:25

氷見うどん　食べた事まだ無いので是非食べてみたいです。

また　情報お願いします。

[3] mixiユーザー 08月31日 17:49

氷見うどんは細いくせに讃岐うどん並（以上？）のコシがあったと思います。個人的に細麺より太麺のほうが好きなので、あまり食べませんが。。

[4] mixiユーザー 09月02日 03:30

以前、お土産でいただいて食べたことが有るのですが、素麺などと同様に「手延べ」の製法で作られているとパッケージに書いてありました。

その時食べたものは「乾麺(※)」だったのでちょうど「稲庭うどん」のような感じでした。

※生めんの氷見うどんが有るかは不明。

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