らっきょコミュのらっきょのおいしい食べ方

僕はカレーの付け合せでしか食べないのですが、
みなさんの好きな食べ方があったら教えてくださーい！

コメント(27)

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[3] mixiユーザー 10月16日 00:23

はじめましてです。

泥ラッキョが手に入ったら、お味噌にそのまま
ぶち込むのですっ！
3ヶ月くらいで味噌漬けﾗｯｷｮの出来上がりﾃﾞｽ。

1年とか置くと、もっとおいしくなりますよぉ。

[4] mixiユーザー 10月16日 07:56

昨日テレビでも作ってましたがチャーハンに入れます。
大きさは好みで千切り、みじん切りにしてみてください。
歯触りがいいですよ。

[5] mixiユーザー 11月18日 12:38

甘酸っぱくて　歯ごたえも良くて、味わいもよい！

　　　うめ～　
rapis_naさんサンクス！

[6] mixiユーザー 01月23日 17:10

はじめまして。　　１月１９日は私の「らっきょ記念日」なのです。　　はじめて「らっきょ」を食べることが出来た日＾＾。
ポリパリで美味しいですね。　なぜ今まで食べられなかったのか不思議？　　よろしくです。

塩らっきょが美味しいと聞きました。
どんな感じなのでしょう？　　誰か教えてください。

[7] mixiユーザー 01月24日 00:37

初めまして <(_ _)>

私の場合もカレーでしか食べません・・
すみません、芸がなくて（ ^_^;）

近くにココイチって言うカレー屋があるのですが、
そこでソーセージカレー５００ｇ，チーズと野菜をトッピングして、アイスコーヒーと「らっきょ」・・というのが私の定番です。

カレーが来たら、ルーの上に「らっきょ」達をちりばめて、
その周りに福神漬け（このカレー屋ではタダ）を更にちりばめる・・というのが好きです（*^_^*）

[9] mixiユーザー 02月21日 14:56

ビアンコ様
納豆にらっきょ？　面白いですね。
今度ためしてみます。

[10] mixiユーザー 02月23日 12:49

納豆　だめです・・・

まだ　カレー＆らっきょは試してません・・・

カレーは辛口がいいのでしょうか？

[12] mixiユーザー 03月10日 23:37

初☆かきこみですっ!! アタシは、らっきょだけで食しますっ☆たぶん、永遠食べていけますょ(笑)カレーにも合いますねっd(>◇< )

[14] mixiユーザー 03月15日 16:12

>ビアンコ
わっわっわかったぁ(*゜д゜)〃...
ちょうど家にらっきょと納豆あるから試してみるっす(｀д´)b

[15] mixiユーザー 03月15日 18:16

初書き込みです。
らっきょで即席タルタルソースを作ります。
ピクルスが嫌いな人には超おすすめですよ。
らっきょをみじん切りにしてマヨネーズと混ぜるだけです。
白身フライや鮭のムニエルにつけて食べると
おいしですよ。

[20] mixiユーザー 06月18日 00:49

初めまして♪みなさんの楽しいおしゃべりにつられて、初カキコです。(笑)

先日、今年３キロ目のらっきょを漬けました。

私も三枝@ちそ旦那さん（初めまして！）と同じく、タルタルソースにしたりします。

エビフライやホタテフライ、カキフライなんかに、とっても合うんですよ～。

魚介類のフライとは相性抜群ですね。

それと、我が家のカレーは、らっきょなしでは語れません。(笑)

数日前、Ｎ●Ｋの「今日の料理」で、”電子レンジでらっきょう漬け”を見て、目からウロコでした。

で、さっそくテキストを買いました。（６月号です）

先日の３キロ目のらっきょは、このテキストを参考に、「らっきょうのはちみつレモン漬け」にしたんですよ～。

”レモンの風味がさわやか。甘酢漬けよりもサラッとしています。”のうたい文句に惹かれ、２週間後を楽しみにしておりますの～。ほほほ。

早くできないかなー。ワクo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oワク

[21] mixiユーザー 06月18日 23:12

2回目のカキコです。(笑)

今夜はポテトサラダを作りました。

我が家では、ポテサラの中に、甘酢漬けしたらっきょを、みじん切りにして入れるんです。

玉ねぎとはひと味違った、ほんのりと甘みがある美味しいサラダになります。

で、食感がですね、しゃきしゃき、しょりしょりしてて、とっても楽しいんですよ～！

らっきょ入りのタルタルソースが残った時は、必ずポテサラ作るんです。(￣∇￣*)ゞ

あと、らっきょのみじん切りは、ドレッシングに入れても美味しいですよね。

[22] mixiユーザー 07月13日 11:54

初めまして！

昨年漬けたらっきょう、パリパリしてません。（1昨年は上手に作れたのに・・・）。
塩漬け期間が長すぎた事が影響しているのでしょうか？

漬けたらっきょうをこれからパリパリにできますか？

[23] mixiユーザー 09月03日 23:03

はじめまして！
昔ばあちゃんが漬けてて行った時はご飯と一緒に食べて、
食後にデザートとして食べてました！
食べ過ぎてよく怒られてました…
いつの頃からかばあちゃんが漬けんくなって、
カレーを食べるときぐらいしか食べる機会がなくなりました…

で最近会社の先輩と飲みに行った居酒屋の
メニューにらっきょがあったんです！！
うれしくてずっとらっきょだけで飲んでました。
それ以来飲みに行く時は絶対にその居酒屋で、
３回は注文します！（自分だけの分）

らっきょとビール最高です！！

[25] mixiユーザー 01月17日 01:12

初めまして!

僕はお茶漬けと一緒に食べてます♪

さっぱりして美味しいですよ(+ゝω･)bｲｲﾈ!!

ついつい何個も食べてしまいますよね～(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

[26] mixiユーザー 11月18日 17:24

やっぱ

カレーに

らっきょ　☆

[27] mixiユーザー 11月27日 12:33

ｳｲｽｷｰのﾂﾏﾐにﾎﾟﾘﾎﾟﾘ。
意外と合うんです。ｺﾚが。

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