これで飲ませろ！つまみレシピ☆コミュのはじめまして

酒飲みバンビと申しますニャ～
はじめましてニャ～

挨拶だけではなんなのでニャ～
今日作ったのを載せておきますニャ～

・小さなフライパンにオリーブオイルを多めに入れる
・すり下ろしたニンニク（青森産）と鷹の爪（まるごと）を加える
・弱火にかける、オイルで煮る感覚で
・煮立ってきたら、「何か」を入れる
・もう一度煮立ったら、鷹の爪を取り出してできあがり
・バケットやクラッカーに併せてお試しあれ

ポイントは「何か」でニャ～
今日はオイルサーディンと味付けのアンチョビでしたニャ～
こんな感じで何でもかんでもオリーブオイルで煮てニャ～
バケットにのせてみてニャ～

ちなみに、今までで一番おいしかったのはニャ～
鰹の塩からでしたニャ～

コメント(184)

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[145] mixiユーザー 02月20日 01:57

始めまして～

我が家も夫婦共々お酒大好きで最近は焼酎を
二人で毎日一升近く空けてます＾＾；
なので我が家の食卓は居酒屋メニューがほとんどです。
有り合せの材料で酒の肴作るのが上手になりました＾＾
この親の影響か高１の娘も私が居なくても肴作るのがとっても
お上手＾＾；すぐにでもお嫁に出せるほどです～＾＾

昨夜のつまみは冷蔵庫の余り物で豆腐、鳥のミンチ、肴のすり身、卵
それらをすり鉢で擂ってきくらげ、しいたけ、にんじんの千切り
あと塩と本だし（顆粒）を入れて混ぜ合わせ
海苔で包んで油で揚げる。ふわふわ食感とこりこり歯ごたえあって
とても美味しかったです。＾＾

[146] mixiユーザー 02月27日 23:51

初めましてｯ

お酒大好き

おつまみ大好き

簡単でおいしい

が
一番デｽ

今日のつまみは
茹でたもやしに
ごま油,味の素,
ﾎﾟﾝ酢,ﾗｰ油を
ぁえただけのﾓﾉです

辛いﾓﾉが苦手な方は
ﾗｰ油を入れないでも
おいしぃデｽよ

[147] mixiユーザー 02月28日 12:00

管理人です☆
初めましてコメントしばらく放置してました(--;)
ｽﾝﾏｿﾝ
みなさま、とっておきのレシピを教えてくださいませ。
よろしくお願いします♪

[148] mixiユーザー 04月28日 21:05

はじめまして

すっごいステキな名前のｺﾐｭですね～～

呑んべいの夫と私にﾋﾟｯﾀﾘ

色々と参考にさせて頂きます

[149] mixiユーザー 04月30日 23:30

☆エルさん
初めまして！
ヨロシクです。
コミュ放置気味の管理人っす(--;)
おやくにたてれば幸いです
あーんど
おいしいレシピも是非ご紹介くだしゃんせm(__)m

[150] mixiユーザー 05月19日 20:35

初めて書きます～

アルコールにピッタリなおつまみご紹介しま～す！

用意するもの～のり・チーズ・わけぎ。以上。

わけぎとチーズ（安いやつでOK）をだいだい５センチぐらいに切って、それが包めるぐらいにのりを切っておわり。

〔召し上がり方〕
好きなだけチーズとわけぎをのりで巻いて召し上がれ！

〔おすすめ〕
わけぎ多めがうまいです！

これを見た方絶対やってください。

ぼくの自信作です。

[151] mixiユーザー 05月19日 21:17

☆チャムさん
初めまして！
チーズと海苔はやったことあったけどわけぎ！
おいしそー('-^*)

[152] mixiユーザー 05月23日 09:42

はじめまして。

簡単におしいしく毎日飲みたいので参加しました。よろしくお願いします。

[153] mixiユーザー 06月07日 17:11

はじめまして

お酒が大好きなので参考にさせてください(>ω<')

[154] mixiユーザー 06月11日 10:20

はじめまして

お酒は飲むだけでも幸せですが、さらに美味しいおつまみがあると喜び倍増です

簡単な絶品レシピ楽しみですo(^-^)o
よろしくお願いいたします

[155] mixiユーザー 06月12日 16:26

はじめまして
１０日程前に漬けたらっきょうが
いい具合になってきました。
もっぱらそれで毎日飲んでます
宜しくお願いします

[156] mixiユーザー 06月21日 16:07

はじめまして。
おいしいお酒を見つけてきて、ちょこちょことおつまみ作って飲むのが至福の時です。

ビールがおいしいこの季節、薄く切ったサラミをフライパンで焼いて脂を落として、黒コショウをガリガリ振るのがオススメですよー。
見た目は焦げたクッキーみたいですが。

よろしくお願いします☆

[157] mixiユーザー 06月22日 16:56

☆宴会隊長さま
よろしくおねがいします。
放置状態で申し訳ないですが、是非参考になさって下さい♪

☆ぐぅさま
はじめまして。
是非ご活用ください。

☆たろさま
つまみがないと酒も味気ないものです。
よろしくお願いします。

☆むささびさま
らっきょう！渋いっす。
実家では漬けてましたけど一人身じゃ中々そこまで出来ませぬ...

☆べちこさま
へえ！サラミを焼くって発想無かったです！
飲み会であまったらカチカチになるから捨ててたんですよねえ...
今度やってみます！

[158] mixiユーザー 09月03日 17:25

はぢめまして

旦那がお酒大好きビール大好きです

あたしは専らｶｸﾃﾙ党ですが

あたしのｵﾘｼﾞﾅﾙおつまみは枝豆の豆を出して少量のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを絡めてﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをまぶすと絶品です

もちろん普通に食べてもおいしいんですが

[159] mixiユーザー 09月04日 16:20

☆ゅんさま

初めまして。
そのひと手間が愛ですね♪

[161] mixiユーザー 09月17日 22:54

☆蓮さん
はじめましてぇ。
ﾄﾘﾓﾂ！いいっすねぇ。
我が家は鶏レバーを醤油と砂糖と針生姜で甘辛煮にします(^-^)
砂肝とかプラスしても美味しいかも♪

[163] mixiユーザー 09月18日 21:17

☆蓮さん
すごい！がんも手作り！
美味しそう(*´д｀*)

[165] mixiユーザー 11月10日 19:14

はじめまして

ウチも夫婦そろってお酒大好き

つまみ大好き

そんなもんだから、つまみ系のおかずばっかり食卓に並んでる
我が家です

今は２人目妊娠中だからお酒飲めないけど

産後のおいしいお酒のために、ここで勉強させてもらいますっ

[166] mixiユーザー 11月16日 20:22

初めましてっ

子どもが産まれる前はダンナさんと毎晩呑んでお酒大好きな夫婦デス

子どもが産まれたらユックリ呑めないので一杯くらぃで終わっちゃってます

でもダンナさんのためにつまみのレパートリーが増えるよぅに勉強させてくださぃ

[168] mixiユーザー 01月27日 23:45

はじめまして

簡単なおつまみを作るのが楽しみな二児のママ

みなさんのレシピ参考にさせてもらいますっ

よかったらお料理集作ってみたので遊びに来て下さいね

[169] mixiユーザー 01月28日 15:13

みなさん主婦の方結構いらっしゃいますね(^-^)

私は独り身なんでもっぱら、友人とのホームパーティで頑張ってます☆

[170] mixiユーザー 05月16日 00:52

初めまして

私も、お酒とつまみが大好きな主婦です☆

夕飯作りには重い腰も、つまみのためなら、さくっと立ち上がります

もっと極めたいです！！よろしくお願いします

[171] mixiユーザー 05月16日 05:39

初めまして

旬の味、素材の味を生かした簡単に作れるツマミを求めてます

お酒にあわせてチョイスしたいですね

郷土のツマミも魅力です

いろいろ教えてください

ヨロシクです

[172] mixiユーザー 08月11日 14:36

> irie HOTcoffeeさん
初めまして(^-^)v
郷土料理！いいですねぇ
ちなみに管理人は福岡県出身なんですが、酒と肴には事欠きません♪

[173] mixiユーザー 08月13日 17:38

僕らが伝えたいことはただ一つ。

もつ煮込みは旨い…

聴いて下さい、春日部組で

「もつ味噌煮込み」

春日部組公式ＨＰはこちら
http://www.voiceblog.jp/mittii/

[174] mixiユーザー 11月20日 01:26

はじめまして

栄養専門学生です

宅飲み大好きなんで
つまみのﾚｼﾋﾟ参考にさせてください

[175] mixiユーザー 12月19日 23:48

よろしくお願いします

[176] mixiユーザー 02月12日 22:59

はじめまして！
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お食事に
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