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Cup of Excellenceコミュの2006年 First Harvest 21位 マサトラン

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甘い後味が口に残るのが印象的です。
最初の飲み口が少し苦味がありブラックのままだと少しキツイかも?と思いつつも飲んでいると苦味が消えていくような甘味に変わっていくような…まで言うと言い過ぎかもしれません(笑)

個人的にはコロンビアの豆は湧き上がるような強い香りが印象的な気がしますが、そういった点では少し控えめでしょうか。
後味に良い印象を強く感じたので他の豆とブレンドしてみるとまた違った美味しさを味わえるような気がしてなりませんでした。まだ後味が口の中に残っています♪

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