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お家ご飯♪コミュのセロリとじゃがいもポタージュ

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セロリとじゃがいもポタージュ

mixiユーザー 2009年10月28日 11:04

セロリがあると作ってしまう1品

ホワイトソース（バターに小麦粉を弱火で少しずつ混ぜてミルクでのばします）

別の鍋にお湯を沸騰させ鳥がらスープの素・セロリ・じゃがいもを入れコトコト煮込み
具が柔らかくなったらホワイトソースに入れ（弱火にして）のばすような感じ混ぜます

仕上げは塩・コショウで味付けて出来上がり♪

セロリを入れるだけでレストランの味が楽しめます（＾０＾）

＊お好みでコーン・玉ねぎ色々と入れても美味しいです。

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