勝手に料理レシピコミュの自己紹介はこちらでどうぞ！

管理人のspankです。
皆さんコミュニティの参加ありがとうございます。
思いつきで作ったので、頻繁にＵＰ出来ないかも知れませんが、温かい目で見守ってやってください。
自己紹介、好きな食べ物、得意料理など。こちらに書き込みよろしくお願い致します。

コメント(22)

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[1] mixiユーザー 04月18日 21:49

はじめまして。
去年結婚し、今年1月にベビが生まれ、なかなか凝った料理はできなくなってしまいました。でも、料理大好きです。おいしいものが大好きです♪

最近の私の流行は、バーニャカウダです。

得意料理は、麻婆豆腐、ピザ、煮物…。
基本的に、なんでも作ります。

よろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 04月18日 22:38

charmさん＞

幸せ絶頂って感じですね。料理上手の奥さんは旦那冥利に尽きますよ（笑)

所でバーニャカウダってどんな料理なんですか？

[3] mixiユーザー 04月19日 00:53

バーニャカウダの作り方を載せました。
ぜひ作ってみてください。おいしいですよ。

ダンナ様、太ったのでダイエットメニューを考えないとです（笑）

[5] mixiユーザー 04月20日 05:11

タイママさん、いらっしゃい(^o^)／

圧力鍋ですか！我が家では牛すじを煮る時使いますが、あんまり出番無いんですよね。
鰯とか骨まで食べれたり、玄米炊いたり、使いこなせると、便利なのに炊く時間の配分が掴みきれて無いのが原因です。

是非レシピとか教えて下さいね。
圧力鍋を使いこなせれば、料理の幅が広がるのは間違いないですから。

[6] mixiユーザー 04月20日 10:23

はじめまして、鬼平と申します。
料理をすることが結構好きなのでコミュに参加させて頂き
ました。色々と参考にさせて頂きます。
よろしくお願い致します。

[7] mixiユーザー 04月20日 16:15

鬼平さん初めまして。料理好きな人大歓迎です。僕もそんなに人にお薦め出来る程レパートリー豊富じゃないですが、気が付いたらUPしますね。

所で東京の方ですよね？
自宅でもんじゃ焼きとかしますか？

今度友達ともんじゃパーティーしてみたいのですが、一度しか食べた事がなく、材料や焼き方などさっぱり分かりません。

あの小さなコテ無しで尚且つ自宅のホットプレートで出来ますか？

勝手に(関東人＝もんじゃ達人)決めつけての質問ですが、(>_<)ご存知でしたら教えて下さいね。

[8] mixiユーザー 04月20日 20:02

どうも！実は東京人でありながらもんじゃは数えるくらい
しかたべたことありません。すいません。
おまけに妻は神戸出身なので、たこやき＆お好み焼きの方が
自宅で食べてる回数は多いです。
家でも出来るとは思うのですが一応下のページ参考にして
下さい。具に関してはいろいろ試してみてもいけるのでは？
↓
http://www.asakusa-monjayaki.com/monja/howto/
お役に立てずすいません。
どなたか知ってる方がいたら是非お教え下さい。

[10] mixiユーザー 05月03日 14:01

黒い涙さん＞
初めまして。専門学校に通ってるんですか。
ちょっとしたきっかけで、近所の料亭に奉公に来ている青年と知り合う機会がありました。

とても礼儀正しく、料理も抜群に旨い。
料理人の方は本当にカッコいいです。昔魚屋でバイトしていた時も、すし屋の板さんが割烹着で買出しに来ている姿は凛々しく憧れました（ホモじゃないですよ)

どうか頑張ってカッコいい料理人になってください。

それで美味しい料理があれば紹介もよろしくです。

[11] mixiユーザー 05月05日 10:33

はじめまして！
料理は食べるのも作るのも好きです。
いろんなレシピを見て、そっこーで試しに作る
をモットーに日々研究中・・・

得意料理は中華全般と高カロリー料理です。
揚げ物が好きﾟ.+:｡LOVEﾟ･*:★⌒ヾ(-ω･*)

いろいろ教えてもらえたらうれしいです。
よろしくお願いします♪

[12] mixiユーザー 05月05日 14:29

なぎさん＞
初めまして。高カロリーが美味しいのはしかたの無いことです。

僕の禁断の料理に、ヒネポンがあります。

鶏のヒネ肉ってご存知ですか？地鶏の様に締まっていて皮には脂が豊富な、鶏肉です。(若鶏ではなくヒネた鶏？)

それを塩コショウで炒めて、大量のネギと供にポン酢に漬け込む料理です。

それだけで激ウマ酒のあてなのですが、脂が凄い。(°□°;)カロリーを気にしてあまり作らない禁断の料理です。でも美味いのです(>_<)

あ、ちなみにセクシーボイスアンドロボは僕も毎週楽しみにしています!(b^ー°)

[15] mixiユーザー 05月11日 23:36

来夢さん＞
ミューデさん＞
初めまして。

なかなか、お勧め出来るほど良いメニューもありませんが、
やっぱりボリュームがあって簡単で、手早く安いが理想ですよね。

ミューデさんは自炊されてるようですが、なかなか偉いですね。僕なんか独身の頃は本当に簡単な物しか作ってませんでしたよ。

こちらこそよろしくお願いします。

[16] mixiユーザー 05月14日 22:29

　はじめまして(ουο)1人暮しを始めたばかりで､料理

のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが少なく不安だったのでこのｺﾐｭﾆﾃｨに参加させてもらぃました(*´∀｀)

　　　　　　得意料理はまだぁりませんが基本的に和食が好きでこの前は小松菜の胡麻和ぇを作りました★　これからこのｺﾐｭﾆﾃｨでｲﾛｲﾛと料理の勉強をさせてもらぃます

どぅぞょろしくお願いします(ο∨ο)ﾉ

[17] mixiユーザー 05月15日 07:41

智さん＞
いらっしゃいませ。
普段生活してると意識しなかったけど、４月から環境変わって独り暮らし始める人多いねんなぁ。

実家離れると何でもない料理が食べたくなります。
名前も無いようなオカンオリジナル料理。

一人盛り上がってるけど(笑)今後とも宜しくです(^-^)

[18] mixiユーザー 05月15日 18:04

　ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ中に実家

に帰った時に､母の名前のない料理

を食べて来ましたょ(*´∀｀)♪　　　　一人暮しを始めた当初は､雑誌

に載ってぃるﾚｼﾋﾟを見ながら料理をしてぃたんですが...最近はｵﾘｼﾞﾅﾙ料理ばっかりで､まさに名前のなぃ料理ばっかりです(ουο)☆★☆

[20] mixiユーザー 05月25日 11:27

ヒナさん初めまして。

彼氏の為になんて、健気ですね。(T_T)
簡単で手が込んでる様に見えて、男子が喜ぶ料理って何だろう？

カレー？

辛いの平気なら、無印良品のレッドカレーとか？ココナッツミルクを入れて、ご飯はサフランライス(サフランをご飯を炊く時少量入れる)とかにしたらかなりバッチリ！

昨日作った鶏肉と水菜のマヨネーズ炒めとか、男子が好きな味だし、アドバイスとしては、貴女が実家で大好きだった家庭料理をお母さんに教えて貰うのもアリだと思いますよ。

[22] mixiユーザー 12月18日 22:09

はじめまして。料理大好きな主婦です。
料理ブログもやっているので、よろしければ見てください
宜しくお願いいたします
http://aiairecipe.blog21.fc2.com/

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