信州地酒愛好会コミュのお気軽に、はじめましての挨拶でも。

長野県のお酒に関した事、何でも結構です、お気軽に、挨拶お願いします。

コメント(62)

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初めまして♪
日本酒が大好きな「isuzu」と申します。
と言うか、日本酒以外飲めないんですけどね…（汗。
この暑さでも、「とりあえず生！酒！」です…（笑。

愛飲酒は「信濃鶴」です。
え？普通じゃん！と思われた方、５年前に純米しか造らない
蔵に変更してから今年金賞受賞♪全国で認められた純米蔵♪
ﾌﾙｰﾃｨｰな酒に変身したお酒、是非お試しあれ♪1733円（安！！ｗ

今後とも宜しくです♪

[24] mixiユーザー 09月19日 13:57

はじめまして。
日本酒はビールよりも先に覚えました。
詳しい知識はあまりないので、
おいしい地酒など教えていただきたいと思います

[26] mixiユーザー 09月26日 21:39

はじめまして。
茅野市出身で今は京都在住です。
真澄が好きです。
信州のお酒はホンマに美味しいと思います。もっといろいろ知りたいなぁ…。

小さい頃、お酒の事をあまりわからない母が、開栓して若干風味の落ちた真澄を料理酒代わりに煮物を作っておりました…。
なんぼなんでも、それ、勿体ないだろ…！

[28] mixiユーザー 10月30日 14:05

はじめまして。東京在住のたけと申します。今日から参加しました。
基本サラリーマンですが、酒販店さんや居酒屋さんなどでお酒の会を開催したりしています。

長野とは何かと縁がありまして、スキー、登山などでしょっちゅう行ってました。
日本酒開眼のきっかけも白馬で買った生酒でした。あれは衝撃でしたね。
いくつかの蔵元さんと交流があるため今でも年に数回は長野県を訪れて楽しんでます。
全国のお酒をかなりの数呑んでおりますが、長野のお酒が大好きです。

個人的に今後の長野酒に期待することは、
アルプス酵母から脱却した蔵元が醸す新しい長野酒の確立、
アルプス酵母（新型の方ね）を使いこなした新しい長野酒の増加、
美山錦（は勿論好きですが）一辺倒でないオリジナリティに溢れた長野酒の方向性、
甚だアバウトではありますが、今はそんなことを期待しています。

長野で好きなお酒は多すぎて書ききれません（笑）これからよろしくお願いします。

[31] mixiユーザー 12月31日 13:33

はじめまして
生まれは長野ですが
育ちは愛知です

夏に戸倉上山田に行き
そのとき買ってきた
『月の都』が好きになり

先日、通販で取り寄せて
この年末年始にいただきます

[32] mixiユーザー 01月10日 10:08

初めまして！御挨拶が遅れ、突然の乱入をお許し下さいませ。
まだこのmixiというものがわからない状態の初心者です。
京都人でありながら、学生の時からの信州ファンです。まさかこの歳になって
信州でお酒に関わる仕事につくとは思ってませんでした。これも御縁というものでしょうか？今年より住所も長野に移すことになりました。県内じゅう走り回ってお酒の勉強をしていますので、どうぞこんな私ですが、色々と教えてやって下さい。京都の人はあまり京都のお酒は飲まなく、私も「淡麗辛口！」ってステータスをもっていました。これは京都の飲食では当たり前でした。でもでもなぜか、京都の祇園町の食にうるさい飲食で装飾をやっていた頃、福源様、大雪渓様の無濾過なんか持って行きますと、メチャクチャ喜んで頂けました。やっぱり長野のお酒は旨いですね！今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

[34] mixiユーザー 01月23日 14:43

いろいろトラウマがありまして日本酒を飲むのを　数年辞めてたんですが、昨年　解禁しましてかなり　久しぶりに　飲みました。　久しぶりに飲んだ酒は　うまかったぁ～！
　　　　　　　　　　　　まったく　詳しくないんですが　よろしくどーぞっす(/´▽`)ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに、いまのとこ　酔園のお酒がスキです。

[36] mixiユーザー 03月27日 04:25

はじめまして
最近は渓流飲んでます。
お勧めあれば教えてください。

[39] mixiユーザー 04月20日 04:32

はじめまして、かわせみと申します。
千曲錦酒造コミュ管理人をしてます。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2113557

長野は良く行く土地で行きつけの居酒屋もあるので
参加させて頂きました。

信州で好きな酒は、千曲錦帰山参番を始め、
沢山有って絞るのが難しいですが、
美山錦でも特徴のある酒が好きなので
北安大国の「八十」を上げたいと思います。

宜しくお願いします。

[40] mixiユーザー 06月14日 23:10

(○｀ε´○)ノはぃ

酔園さんのお酒たまらなく好き(´Д｀)

うちの場合、半分くらい不純な動機なんですが(￣▽￣)

辛口が好きな方にはまろやか過ぎるかもしれないけど
まろやかで甘口な酔園のお酒はおススメっす。

[41] mixiユーザー 06月15日 15:36

えびすやさん、こんにちわ！伝統的？化石になりつつ酒屋「横川商店」のスタッフnonkoです。北安醸造さんをお褒めいただき、ありがとうございます。
今年の造りの純米吟醸は最高の出来でした。ブレンドする前の美山55%を無濾過で先取りしましたが、あっと言う間でした。今年の北安醸造さんは面白いですよ～

かわせみさん、八十いいですよね～、来年は店主が無濾過でいただくようなことも言ってます。今後楽しみな蔵元さんです。

今月末に大町のミルフィーユで北安醸造さんの杜氏さんを招いて日本酒の会を開催いたします。関東からのお泊りの方もおいでです。皆様ふるってご参加下さいませ。

[42] mixiユーザー 09月02日 23:31

初めまして。学生時代を長野で過ごした者です。
長野に住んでいたからこそ、日本酒を愛好するようになったのかもしれません。

僕の好きなのは、上田市（元・丸子町）の信州銘醸の「黒耀」です。
僕の日本酒の原点かもしれません。

長野のお酒は美味しい！色んな日本酒を呑みましたが、それを再認識する最近です

[43] mixiユーザー 01月12日 12:54

はじめまして

　長野の実家ではいつも若緑です。おいしいと思います。
　高校時代からの慣れでしょうか

[44] mixiユーザー 01月28日 16:31

初めましてm(_ _)m
長野市内で｢山清｣が飲めるお店､また購入できるお店はありませんか??

[46] mixiユーザー 03月15日 00:25

はじめまして。
信州、そして信州の酒を愛しております。

信州は厳しい季節もありますが
その厳しさがまた旨い酒を育む・・・。

自分の人生も美味しいお酒のようになれれば素敵かと思います。

[48] mixiユーザー 04月02日 18:10

皆さま、はじめまして
長野県の日本酒はどれも個性的で大好きです
どうぞよろしくお願いします。

[49] mixiユーザー 05月20日 18:20

長野市からMIYA-Zと申します

日本酒初心者ですがヨロシクお願いします｡
長野県の地酒をもっとよく知りたいのでこのコミュニティに参加しました｡最近呑んで好きになったのが小布施の豊賀,佐久市の佐久の花,同じく明鏡止水です

色んな知識をヨロシクお願いします

[50] mixiユーザー 08月03日 14:21

はじめまして

静岡県在住のぎっしゅです。学生時代に長野によく行く機会があってそれから信州の風景、食べ物、酒が大好きになってしまいました

社会人になっても癒されにちょくちょく信州へ行きます

お気に入りは中乗さん、七笑、舞姫です。
よろしくお願いします

[53] mixiユーザー 11月27日 00:49

はじめまして。
地元は埼玉ですが、仕事の転勤とかで
諏訪→長野→上田と転々として今年で長野歴12年
となりました

やっぱり日本酒はおいしい

何かと勉強させてもらいますのでよろしくお願い
致します

[54] mixiユーザー 12月14日 13:20

初めまして。

日本酒は大信州、村祐、鶴齢を主に呑んでます。
村祐と鶴齢は新潟のお酒ですがこの二銘柄、知る人ぞ知る「新潟らしからぬ日本酒」です。(^_^)v

まだ日本酒があまり好きじゃなかった頃、旧軽井沢銀座のリカーショップ「ツチヤ」さんの店頭デモンストレーションで大信州を試飲＆買ってから本当の意味で日本酒が好きになりました。
ただ呑むだけじゃなくそのお酒の特徴など説明を聞くというのも大なんだなぁと思いました。
信州は毎年恒例の夏の旅行、また仕事でもそれなりに訪れます。
たいがいは大信州を買ってきますがたまに遠藤酒造（非売品）に寄ったり岡崎酒造（亀齢）に寄ったりもしてます。
この秋の出張で初めて七笑も呑みました。

いろんな情報を頂きたいと思ってます。
どうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m

[55] mixiユーザー 05月16日 22:18

初めまして。
去年の夏に両親が引っ越しをしたことで、実家が長野になりました。
寒竹や千曲錦などを美味しくいただく機会が増えたので、参加させていただきます！
今日はじめて千曲錦酒造に見に行ってみたら色々試飲させてもらえて楽しかったです♫

まだまだ全然詳しくないので、これから勉強できたらと思ってます。
よろしくお願いします

[57] mixiユーザー 09月12日 22:26

初めまして。
長野市出身、関東在住です。

好きなお酒は、御園竹・明鏡止水・翠露・大信州・勢正宗・渓流・・・かな。

よろしくお願いいたします。

[58] mixiユーザー 07月06日 07:51

はじめまして。
長野県出身・神奈川に住む、郷土の酒の愛飲家の一人です。

本日開催の
“長野の酒メッセin東京2011”

に伺います

タップリ呑ませて、いや含ませていただきます

[59] mixiユーザー 07月06日 16:07

私も高輪プリンスに向かっています！（笑）

[60] mixiユーザー 07月21日 11:16

はじめまして
名古屋在住で諏訪の呑み歩き以来、本金のお酒が好きです。
すっぴん太一と呑み歩きのときに出るお酒は特にいいです。

この前名古屋で長野県日本酒博覧会というのがあり、
仙醸、豊香など色々美味しいお酒が発見できました。

スキーシーズンは長野にちょくちょく行くので早く冬にならないかなと。
あと諏訪と大町の呑み歩きは今年も参加します。

よろしくお願いします。

[61] mixiユーザー 12月08日 13:08

はじめまして。
信州に実家があります。
帰省の旅に酒蔵を訪ねてます。
信州の酒は、大信州や御湖鶴、オバステ正宗が好きです。

[62] mixiユーザー 08月15日 00:59

初めまして。

長野に帰ってきたので長野の地酒をいろいろと楽しみたいと思います。

日本酒を好きになったのは3年前です。
大信州のふなば詰めを飲んで、日本酒って美味しいな～と感動してからはまりました。
長野で好きな酒は信濃鶴、佐久の花、大信州などです。
日本酒の味をしって直ぐに福岡に転勤になったので、長野のお酒をあまり知りません。
これから沢山楽しめたらと思います。
基本、生酒が好きでよく飲んでいます。

ちなみに九州方面で出会ったの私の好きなお酒は
東一
聚楽太閤　です。

よろしくお願いします＾＾

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