ブルーチーズコミュの食べ方

みなさん、ブルーチーズをどのようにして食べていますか？
ワインと共にそのままパクリでもいいですが、
これに加えると旨味が増す！などありましたら、ぜひ教えて下さい。
ちなみに、わたしはタマネギのみじん切りと
ブルーチーズをあえたおつまみを作ってみました。
タマネギのさっぱりと感とブルーチーズのクリーミーさが
相性抜群でした。
そのまま食べても、フランスパンにのせて食べても良い感じです。

コメント(58)

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[19] mixiユーザー 08月03日 23:09

初めまして。

家族からは臭いだ何だと色々言われますし、変な趣味だとまで言われますが、三角にカットしたかたまりを皿に乗せ、ケーキ用のフォーク（要は小さめの）で薄くこそぎ落として（塩辛くない程度の量）、んで、お口にペロン。小生はコレが大好きです。

[20] mixiユーザー 08月25日 23:05

クリームチーズとブルーチーズを常温で柔らかくまぜ、
生クリームか牛乳、ヨーグルト･オリーブオイルをいれて、
丁寧に混ぜパスタソースを作ります。
（ミキサーだとすぐ出来ます）

好みでパセリの微塵切りやバジルなどを混ぜて
麺に和え、完成です。

チーズの割合はお好みで･･･。

[21] mixiユーザー 09月27日 03:12

?タマネギをみじん切りにし、フライパンで炒める。
?生クリーム（液体）を加え。
?ふつふつとなったら、ブルーを加えて溶かす。
?完成！！！

あとは、お好みで、コショウやハーブを加えたり。
あたたかいままだったら、ペンネのソースに。
冷やしても、ディップとして、サラダのドレッシングにといろいろ使えます。冷蔵庫で保存して、だいたい１週間は大丈夫みたいですよ。作り置きできて便利です。

[23] mixiユーザー 10月26日 19:17

みなさん美味しそう！！

あたしは全粒粉にドライフルーツが入ったパンをスライスしてﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞとバターを混ぜ塗って食べるのが好きです♪

その上にドライいちじくなんて置いたらたまらないです(๑￫‿ฺ￩๑)

[24] mixiユーザー 10月26日 22:28

はじめまして♪

私は絹豆腐とブルーチーズの上にオリーブオイルとブラックペッパーをかけて一緒に食べたりします。
あっさりしてコレが思ったより美味しいですよ＾＾
一度お試しあれ☆

[26] mixiユーザー 03月28日 23:09

ウイスキーにも良く合います。
強い塩気がウイスキーを飲んだ後に余韻を残して良い感じです。

[27] mixiユーザー 03月28日 23:53

くるみのパンに枝付きレーズンだと甘さと塩辛さがそれぞれほんのり来て、独特のおいしさがあって好きです。

[28] mixiユーザー 05月08日 15:16

何使うにも、軽く温めてから潰して混ぜ合わせ、ペースト状にして使います
蜂蜜、レモンを混ぜて、パンや肉などに…

あと、コーラと一緒にそのまま食べると石鹸味になり、最高に不味いです

[29] mixiユーザー 06月29日 23:30

え～～～

って　言わないでください…

ワタシは　たまに食べたくなるインスタントラーメン（袋のやつ）に入れて食べます。とんこつ味とか　塩味によく合います。食べる寸前に　適当に小さく切ったやつを入れます。

相当　ブルチー好きだったら　わかると思います

後はみなさんと同じ感じでチョビチョビそのまま食べるかペペロンチーノに入れたりします。
ブルチー無しでは生きていけない私

○ストコで　よく買いますッ

[31] mixiユーザー 12月29日 00:31

はじめまして。

ダンナがブルーチーズ嫌いなので
ダンナがご飯いらない時に作って食べてるのが
ブルーチーズパスタです。　　　幸せなひとときです。

牛乳1カップにブルーチーズたっぷりと　昆布茶少々、
味を調える程度の塩とコショーを入れて（チーズで結構塩味あります）
パスタ投入！
トロトロになったら出来上がりです。
あとは好みでパルメザンチーズをかけて食べます。

あと　たまにインスタントの塩ラーメンに　
ブルーチーズを細かくしたやつをかけて食べます。

もうブルーチーズ無しでは生きられない体です。。。(笑)

[33] mixiユーザー 05月04日 08:25

＞EDUさん
状態としては好ましいとは言えませんが、一旦チーズの表面からも綺麗に水分を
ふき取って、新しい包装に取替えて冷蔵庫で暫く落ち着かせると良いと思います。
何よりも、急激な温度変化がチーズには良くない事ですので。
その後も、特にブルーチーズは水分が出やすいので状態を見ながら、こまめに
ラップｏｒホイルを取替えれば最後まで美味しく食べられると思います。

[35] mixiユーザー 09月08日 02:15

初めまして

キムチと一緒に食べるとおいしかったですよ～。
ブルーチーズ苦手な人におススメです。

あと半分に切って（スライス）焼いたベーグルに
塗って食べたらウマウマでした

[36] mixiユーザー 09月09日 02:35

過去のものと重複してたらゴメンなさい。

食べきれなくて少し堅くなってしまったブルーチーズ、皆さんはどうしてますか？　私はオレンジマーマレイドと一緒にパンにのせて、オーブントースターで温めてマス。美味しいですよぉ。

[38] mixiユーザー 07月09日 21:31

ブルーチーズ　＋　クリームチーズ　＋　リッツ　＝　一緒に食すと、めっさ美味い

[39] mixiユーザー 07月20日 21:17

ブルーチーズにハチミツとかベリー系のジャムつけると美味しいですよ

[41] mixiユーザー 08月22日 23:47

?ドライイチジクをすこし割いて、その隙間にブルーチーズを詰めて。

?砂糖がついたラスク（ガトーラスク　グーテ・デ・ロワがおススメ）にブルーチーズを塗って。

是非是非お試しを…。

[43] mixiユーザー 02月14日 23:51

セロリスティックに乗せて食べると無敵ですよ！

[44] mixiユーザー 02月15日 00:00

豚のロース肉の間に挟んで、ｶﾂと同様に衣を付けて揚げます

意外とｻｯﾊﾟﾘしていて美味しいです

[45] mixiユーザー 03月14日 17:50

はじめまして　nomoです。
今、ブルーチーズ食べています。　ギネスビールと一緒に、サイコーです。

僕は、ときどきサラダのブルーチーズを上にのせて、イタリアンドレッシングをかけて、サラダを食べます。

おいしいです。

でも、ブルーチーズを食べて、蕁麻疹が体じゅうに出来たことがあります。
みなさんは　そのようなことはありませんか？

[47] mixiユーザー 05月09日 13:26

牛挽肉１００％のハンバーグを焼いてブルーチーズをのせて食べます～！

これ、イケマス！

[49] mixiユーザー 05月30日 21:45

食べる時はいつもチーズトーストで食べてます。

外食では、ブルーチーズのピザがあればそれを。

しかし、どうしてあんなに塩辛いんでしょうか。

塩分制限してるのに・・・

あと、ホームベーカリーで結構食パンを焼いてるんですが、
たまにブルーチーズを入れて焼いたりしてます。

[50] mixiユーザー 05月31日 00:50

コブサラダにしてガンガン食べます！！
あとはデップやソースにして

[51] mixiユーザー 06月13日 13:24

私はリッツにブルーチーズをのせてハチミツをとろ～りかけて、
ハチミツが流れ落ちる前に一気に一口で食べます！
その後赤ワイン

を飲んでブルーチーズの余韻を楽しみます

至福のひとときですよ

[54] mixiユーザー 07月18日 22:11

母の日にブルーチーズリゾットを
作りました\(^o^)／
冷蔵庫にあった材料だけで
作ったのですが、

まずタマネギとさつまいもを
バターで柔らかくなるまで弱火で炒め、
そこに水(適当に)とコンソメ投下！
＊コンソメは予め少しのお水と
一緒に電子レンジで溶かしました。
あ、あと言い忘れましたがｗ
さつまいもは小さめのダイスカットで
これも水と電子レンジでチン。
水が温まったらご飯を入れて
ご飯が水分を吸ったところで
ブルーチーズを入れて
お好みで塩コショウなどの味付けで
完了です！！

色が地味なのでパセリをかけると
見栄えよくなりました。

さつまいもの甘さと
ブルーチーズの酸味が効いていて
簡単ですっごくおいしかったので
ぜひ作ってみてください(´∀｀)ノ

[55] mixiユーザー 09月06日 23:19

シングルモルトのウィスキーストレートと合わせて
そのまんま頂いてます
ウィスキーをカパカパいけるのが欠点ｗ

[56] mixiユーザー 12月16日 23:04

熱を加えて、牛乳で伸ばしてパスタに絡めました。
でも、匂いが部屋中に広がりました…

[58] mixiユーザー 07月30日 02:53

なんだかんだそのままが一番(｡･ω･｡)ゞ

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