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伊勢角屋麦酒コミュの★限定醸造【 RYEZEN　　≪ライツェン≫】

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★限定醸造【 RYEZEN　　≪ライツェン≫】

mixiユーザー 2011年11月30日 10:21

★限定醸造【 RYEZEN　　≪ライツェン≫】

　通常なら大麦麦芽と小麦麦芽のみで仕込むヴァイツェンに、ライ麦麦芽を加えて醸造した伊勢角屋麦酒のオリジナルビール

��ライ麦+ヴァイツェン＝ライツェン

　ヴァイツェン酵母由来の甘くフルーティーな香りと、舌の上で滑らかに広がるライ麦由来のとろみ感が相まって独特の飲み口となっています。

　ライ麦の酸味と、とろりとした口当たりが特徴で、アルコールは6％ととやや高めですが後口はすっきりと、たいへん飲みやすいビールです。！

　グラスに注ぐと、とろみを持った液体が、��一般的なビールに比べて→（極めてゆっくりとしたスピードで泡になっていく様子をまずはお楽しみいただけます。
　その間グラスの中では、「真っ白な泡」・「とろみのあるややにごりのある部分」・「クリアな部分」という3つの層を見ることができます。視覚も味わいの一部としてお楽しみ下さい。　

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