有元葉子コミュの有元葉子のｂｅａｎｓｃｏｏｋｉｇ豆

またもや素敵な本が出版されましたね！
豆好きにはたまりません☆

はじめまして。有元さんの料理本が本当に大好きなので、このようなコミュがあってうれしいです。

有元さんの本は単なる料理本ではなく、写真集ってかんじで見ているだけでも幸せな気分になります。
とっても洗練されていておしゃれなのにイヤミがない！
憧れます。
もちろん本を片手に料理も作りますが、どれも簡単、シンプルでとてもおいしいですよね。

最近気になるのはカムカム鍋です。
どなたか使っていらっしゃいますか？
使ってみてどうですか？
安く売っているところはありませんかね？（笑）

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 05月30日 15:07

本情報知らなかったので助かりました！！早速チェックだわ♪

[3] mixiユーザー 05月30日 23:15

私も本のこと知りませんでした
有元さんのお料理の中で特に気になるのが豆料理でした
ぜひともチェックしてみます

[4] mixiユーザー 05月31日 22:11

早速アメ横にて豆類大量購入しちゃいました！重かった・・・
アサリとレンズ豆のサラダを作りたかったのに、
近所のスーパーのアサリが売り切れで泣きそうになりました・・・

イタリアンの本も楽しみ！
それにしても料理本の宣伝てほとんど見ませんよね？
本屋に立ち寄って初めて知るので、これもこれも！となって
いいお値段になります。
でも、見てるだけでも楽しいからアリですけどね☆

[5] mixiユーザー 05月31日 22:22

ミキさ～ん羨ましいです
私も白いんげん豆とレンズ豆を入手したい！
前にあさりと豚肉の煮込みを作りましたが
とーっても美味しかったです
あと、アルデンテよりもさらに手前の麺を
アサリとトマトの中で煮込むボンゴレロッソ

有元レシピはどれもシンプルなのに美味しくて素敵ですよね

ミキさんの書き込みでアサリが食べたくなりました☆

[6] mixiユーザー 06月05日 16:35

はじめまして　<(_ _)> 私も早速ゲットしました。

シンプルな調理法で　素材の良さが引き立ちそうです。
いろいろなお豆のレシピがあって　み～んな食べてみたい。

で…とりあえず半量で作ってみました。
でもお豆はカサが増えるのですごい量です。
緑豆スィーツ　美味しかったです。

[7] mixiユーザー 06月06日 21:53

アサリとレンズ豆のサラダ、やっと作りました～！

おいしさにビックリでしたよー！
レンズ豆はよく食べるんですけど、インドカレーでしか食べたことがなかったので、
こんな食べ方があるなんて、有元さん教えてくれてありがとうございます！ってかんじです。
作り方も簡単でレシピも覚えてしまいましたから私の定番に仲間入り決定☆
立派なアサリを使うといい感じになりますよ。

次は黒豆と豚肉の唐辛子煮込みが食べたいな～♪

[8] mixiユーザー 02月05日 15:58

随分前のトピですが、ごはんを炊くのに使っていた土鍋が割れてしまい、また土鍋を買おうかカムカム釜を買おうか悩んでいて検索で見つけました。
ぜひともカムカム釜の使い勝手を伺いたいのでお使いの方ご意見よろしくお願いいたします(^人^)

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