レストラン・たるきぃとなコミュのレストランたるきぃとなのメニュー

メニューをご紹介致します。

コメント(13)

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朝食です！

１月４日の夕食　鍋でした！鹿のお刺身！

インドのカレー
始めました。
１０種類以上のバリエーションがありますし、基本のルーも数種類あります。

カレー・ご飯・サイドサラダ・スープで、
価格は１０００円です。

横浜青葉台のインド料理店アマルで教えて戴き、仕込み方など勉強した物です。
自画自賛ですが、先生が良いので、美味しくできました(笑)

写真忘れてしまいましたので…追々アップします、ゴメンナサイm(_ _)m

[6] mixiユーザー 05月07日 08:46

カレーのご紹介です。

キーマ・マータ
豚挽き肉とグリーンピース（彩りが綺麗だから、たるきぃとなではミックスベジタブル）

サグ・チキン（ほうれん草がすりつぶして入っている）

チキン・バター・スペシャル（トマト味がメインの優しい豊かな味、タンドール・チキンが入っています）

[7] mixiユーザー 05月07日 09:44

チキン・バター・スペシャル

でお願いします

[8] mixiユーザー 05月08日 21:27

DEPARTURESさん

写真、全部見てからね～(笑)

[9] mixiユーザー 05月08日 21:42

トマト味が強い、キノコのカレーです。
ベジタリアン用の肉無しカレーです。
秋なら、ラクヨウキノコやヤナギタケも入れられるかな？

野菜のカレー、これもベジタリアン用。
マサラベースです。
入る野菜は変わるかも知れません。

エビのカレー
トマト味が強いです。

[10] mixiユーザー 05月18日 21:09

メニュー、完成しました!!
超アナログ人間なので、写真切り貼り、完全フリーハンド、カラーコピーです(笑)

どうしても、パソコン使えるようになれそうもない（我が家のパソコンは骨董品で、もう写真やソフトの重さに耐えられないらしいですが…）

[11] mixiユーザー 05月20日 14:53

メニューの紹介です

チキンジャンジリ

玉ねぎベースで、チキン・ゆで卵・レーズン・カシューナッツ・玉ねぎ・ピーマンの入った柔らかい味のカレーです。

シーフードカレー

玉ねぎベースにトマトベースを加えて、エビ・イカ・貝が入り、ココナッツの香りがします。

[12] mixiユーザー 06月29日 14:18

熊肉、入荷しました。

７月半ばにはお店で出せると思います。

鹿肉は癖の無さと柔らかさが自慢ですが…

熊肉はしっかりした味わいと噛み応えのある肉です。

噛み応えと言っても、「固い」のではありません…不思議な肉です。

[13] mixiユーザー 06月22日 09:13

今年に入ってから、カレーセットはライスだけじゃなく

ナンとライスの両方を付けています。

ナンも勿論、自家製で、オーダーを受けてから伸ばして焼きます。

一度に２枚～３枚しか焼けないので、ちょっと時間はかかりますが、柔らかく、ホワンと甘い口当たり。

インドカレーとの相性は、やっぱりバツグン(笑)

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