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☆★今日の一品★☆コミュの◇◆サラダ◆◇

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◇◆サラダ◆◇

mixiユーザー 2007年03月03日 18:29

【カリカリハムときのこのサラダ】

?レタス、かいわれを適当な大きさにきっておく。
?オリーブオイルににんにくを入れて炒め、ハムをカリカリになるまで炒める。
?さらにきのこを投入！塩、胡椒で味付け。
??の上にかけて出来上がり♪
※ドレッシングはお好みで！

今回はレタス、かいわれでしたが、野菜はなんでもいいです！


コメント(12)

[1] mixiユーザー 03月05日 22:00

【オクラとモロヘイヤのツナサラダ】

?オクラは塩を軽く振ってうぶげ？をとる。
??を軽く水洗いして軽くレンジでチン♪して輪切りにする。
?モロヘイヤも軽くレンジでチン♪して粗いみじん切りにする。
?あとはツナ缶の油をきって混ぜるだけ
?醤油でもめんつゆでもポン酢でも青しそドレッシングでもなんでも合います♪

[2] mixiユーザー 04月12日 22:38

【カプレーゼ】

?トマトを洗って水をよくふき取る。
?トマトを大体５ミリくらいの輪切りにする。
?モッツァレラチーズも５ミリくらいに切る。
?皿にバジルとトマトとモッツァレラを並べる。
?塩、胡椒、オリーブオイルをかける。

塩加減がかなり大事です！！

[3] mixiユーザー 04月12日 22:41

自分で書いといてなんなんですけど、カプレーゼってサラダなのかなぁ？？ｗｗ

[4] mixiユーザー 05月23日 18:06

いかのサラダです。

[5] mixiユーザー 05月26日 15:01

みず菜のサラダです。

みず菜とラディシュとセロリを適当に切って合わせるだけです。

[6] mixiユーザー 05月26日 22:53

>アルちゅーハイマーさん

さっそくレシピどうもですexclamation ×2
写真の撮り方素敵ですね〜ぴかぴか（新しい）

ところでドレッシングはどうしてますか？？
市販のものでしょうか？
もし作ってるなら教えてくださ〜い揺れるハート

[7] mixiユーザー 05月27日 04:04

＞banananさん

ドレッシングは自家製ですよわーい（嬉しい顔）
作り方は
?お酢100ccレモン汁100ccに塩と粒マスタード適量をとかす。
　500mlのペットボトルに入れる。
??にオリーブオイル200ccの半分を入れてシェイク！
?残りのオイルを入れてシェイク！

以上簡単ですよ手（チョキ）

我が家は毎日サラダを食べるので、いろいろなドレッシングを1.5L作りますよあせあせ
この時はミキサーを使いますあせあせ（飛び散る汗）

[8] mixiユーザー 05月30日 22:00

＞アルちゅーハイマーさん

ありがとうございますexclamation ×2
それにしても1.5Lはすごいですね〜exclamation ×2笑

[9] mixiユーザー 06月12日 11:49

沖縄の友人からゴーヤーを頂いたので、ゴーヤーのサラダを作りましたるんるん

新たまねぎとゴーヤーをスライスして水にさらして出来上がりわーい（嬉しい顔）
パプリカをちらして、ポン酢で頂きますよレストラン

[12] mixiユーザー 07月06日 09:10

＞アリュールさん
遅くないりましたあせあせ

玉ねぎは、新玉ねぎを使うと辛くないですよわーい（嬉しい顔）

玉ねぎが辛い時は水にさらす前に、お砂糖を少しまぶして５分置いてみて下さい。辛味が抜けますよわーい（嬉しい顔）

あと、鰹節をかけるとより美味しかったでするんるん

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