BRAUN Multiquickコミュの作ってみました！レポート

　マルチクイックを使って作ってみた、本やサイトのレシピの紹介と、作ってみた感想（簡単、難しい、分かりやすい、分かり難いなど）、出来あがりの写真、お味のレポートなど、よろしくです！

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コメント(16)

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[1] mixiユーザー 02月28日 11:17

十数年ぶり（！）にお菓子をつくりました。

いつも拝見しているnao's kitchenさんのブログで紹介されていた、キャロットケーキのレシピで、マルチクイックを使ってみました。卵も１つ、バターなし、オイルが控えめと、ヘルシーな感じがするレシピです。

http://nana.daa.jp/blog/nao/archives/2006/02/post.html

人参をすりおろすところを、チョッパーでガガー。細かくなったけど、すりおろしたのとは甘みとか違うのかな？出来上がりは、人参の粒が分かることもなく、ほんのり甘くておいしかったです。軽くて、ちょっと蒸パンのような食感がしました。

ミキサー（あわ立て器）は、ネット上の口コミではイマイチのコメントを見るので心配でしたが、問題なく使えました。

[2] mixiユーザー 03月05日 13:22

お正月の栗きんとんを作るときに、裏ごしの変わりにマルチクイックのブレンダーを使ってみました。
結果は・・・。きんとんというよりは、液状化（？）していも羊羹のようになってしまいました。

ブレンダーの強さとか、使う時間を調節すればもうちょっときんとんっぽくなるのかな？？それとも、繊維がぶつ切りになってしまって、だめなのかな～。

[3] mixiユーザー 03月05日 23:59

キャロットケーキおしいそうですね！
先日餃子をつくるのに、まず野菜をチョッパーでみじん切りにしてから、肉を入れてブレンダーしたら、混ざりすぎてしまいました(苦笑）
手が汚れなくていいけど、肉は手で混ぜたほうがいいかも、と思いました(^_^;)

きんとん液状化、ですか(^_^;)
ブレンダーだと本当に細かくなりすぎてしまうんですね。
私もまだまだ初心者なので、いろいろ試して見ます。
お互い頑張りましょうね！！

[4] mixiユーザー 03月07日 01:15

写真撮るの忘れちゃったけど、今日かぼちゃのポタージュ作ってみました。
バターで小麦粉炒めて、かぼちゃと牛乳入れて、ブレンダーでガーっとやって、コンソメ塩コショウで味付け。
簡単だけど、舌触りもよく、おいしいポタージュができました。
やっぱりコレ買ってよかったなぁ♡￫ܫ￩♡

[5] mixiユーザー 03月07日 01:49

ともちゃんさん
書き込み嬉しいです！

餃子、混ざりすぎですか(^_^;) なるほど～。でもいろいろ試すのも面白いですね。

スープの時は、ほんっとに、買ってよかったって私も思います。だってお鍋でつぶせて、移し変える手間もいらないし、粗い物も増えないですもんね。うれしくなっちゃいます。

[6] mixiユーザー 03月16日 03:00

またnao's kitchenさんのレシピでブルーベリーのタルトを作りました。タルトを作ったのは初めてで、いろいろ反省点はありますが、マルチクイックについては、使える！って感じで嬉しかったです。味はレシピのおかげで美味しかったです！

http://nana.daa.jp/blog/nao/archives/2005/04/post_34.html#000216

タルト台の、バター、砂糖、卵を混ぜるところまでを、フードプロセッサーでもＯＫとあったので、マルチクイックのカッターで混ぜました。量が少ないうちは周りについた材料を時々落としながら混ぜましたが、量がある程度増えると快適に綺麗に混ざって大満足。薄力粉を混ぜるのはボールに移し変えて木べらで混ぜました。

上に載せるクリームも、卵まではカッターで、アーモンドプードルは量が少なかったのでカッターの歯を取り出して、容器に入れたまま混ぜました。

[7] mixiユーザー 09月30日 18:54

先日、ジャガイモのビシソワーズとカボチャのポタージュを作ってみました
付属のレシピ参考に・・・

どちらもとってもおいしかったです(￫ܫ￩)♡
マルチクイックはホント、便利ですね♪

[8] mixiユーザー 11月15日 15:29

使用説明書にあったアイスクリーム作ってみました

材料（チョッパーターボで30秒）

ラズベリー（冷凍）　100g
ヨーグルトについていた砂糖　8g（粉砂糖ですがなかったので）
生クリーム　100g（80gですが残るともったいないなと思って）

生クリームをよく冷やすとゴムベラですくって少し形がのこるくらいのふわふわのムースのようなアイスクリームでした。簡単だし、甘さの調節できるのでとても美味しいです。

[9] mixiユーザー 03月14日 13:56

念願のスフレチーズケーキ作りました

混ぜて焼くだけなので簡単なんだけど、メレンゲが面倒で
今まで作る気力が無かったのですが、
ハンドミキサーであっという間にメレンゲできました

ふわふわで美味しかったです～

[10] mixiユーザー 03月25日 15:46

初マルチクイックしました

まずはレシピの本に掲載されていたバナナジュース

アレンジで無脂肪のヨーグルトも入れてみました

あっという間に簡単に美味しく出来ちゃいました

[11] mixiユーザー 05月20日 00:38

今朝は付属のレシピのバナナシェイク、砂糖は控えめにして作ってみました！
ほんとに簡単で片付けも楽チンｗ

それに、めっちゃ楽しいですね～

今夜はかぼちゃのポタージュ作ってみた

美味しかった

明日の朝はイチゴシェイクにチャレンジしてみます

[12] mixiユーザー 08月23日 11:41

昨日あんこを手作りしてみました。
鍋でやわらかーく小豆を煮たらハンドミキサーでガーッとやって
お好みの量の砂糖とお塩を混ぜただけですが、おいしいあんこになりました。

そんなあんこで作ったあんぱんです。

[13] mixiユーザー 08月23日 14:59

写真拝見すると、おししそう～。
コマヒロさんのチーズスフレもなおこ♪さんのあんぱんも！

私はほぼ毎週の日曜の朝かぼちゃの豆乳スープを作ってます。今２歳になった娘がすごくよく食べる（飲む？）ので。
レシピは、野崎洋光さんの「和の離乳食」にのっているもので、レシピには白玉団子が入っているのですが、なしでもおいしいです。

[15] mixiユーザー 09月29日 23:49

レシピ集にあったカボチャのポタージュを作りました♪
友人が「鍋でコトコト煮てガーってやれば出来上がり」って言ってたのが
本当で笑っちゃいましたｗ

あと、スイートポテトを作ろうとブレンダー使ったんですが
刃の内側に入り込んじゃってモッタリするものはちょっと不向きですね～。

↑って書いてる傍から、＞14　yumaさんの水の中でウィーンが目に入りましたｗ
なるほど！次はそうしてみます♪

[16] mixiユーザー 10月02日 00:36

うちも夕食でレシピ集にあったかぼちゃポタージュを作ってみました！

子供たちは「かぼちゃのスープって美味しいね～」と口々に言ってて、
嬉しかったです♪
これからスープの美味しい季節になるのでかぼちゃだけなく、
色んな野菜で試してみますｗ

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