讃岐うどん極東支部コミュの【第25回麺打ち会＠宮原（埼玉県さいたま市北区）】参加者募集

麺打ち会の募集です。
おかげさまで皆の力で25回目なんですね。
今年初めての麺打ち会です。
おかげさまで元気になりました。（笑）

今回は会場を変えて先月2008年5月にオープンしたばかりの
さいたま市北区プラザノースのキッチンスタジオを使います。
麺打ち台、麺棒、コネ鉢なども備えています。

【第25回麺打ち会＠宮原（埼玉県さいたま市北区）】

・開催日時：2008年7月27日(日曜)　
　午前９時（搬入開始・幹事）～午後５時 (搬出完了)
午前１０:００調理開始～１６：００までに調理・飲食終了・撤収開始
　途中参加，途中退出可

・開催目的：うどん打ち。そば打ち

特にテーマは設けませんがお好きなものを作ってください。

・開催場所：さいたまし北区プラザノース　キッチンスタジオ

・住所：埼玉県さいたま市北区宮原町１－８５２－１
・電話：048-653-9255　インフォメーションセンター

・最寄り駅：JR宇都宮線　土呂駅　西口下車（徒歩10分）
　ステラタウン行き無料バス利用可能　
　駐車場　有り（2時間無料・以後30分105円加算　ヨーカドー宮原店駐車場も利用可能

【さいたま市北区　プラザノースの案内】
　http://www.plazanorth.jp/

　★参加条件
参加資格はML所属を問わず可です。うどん・蕎麦が好きということだけです。
打つ人、食べるだけの人問わず。お好きなように。天ぷら揚げる人も募集します。
お子さん連れも可です。

・会費　実費頭割り、3000円(大人)程度が過去の実績です。副食、飲み物が豪華だと
若干オーバーすることもあります。
今回は会場費がアップしています。1300円から6100円

・募集人数30名程度　幹事団別枠確保いたします。部屋の収容人数は37人です。
いくつかの寿庵に関連する団体ならびにグループ、個人に告知いたします。
ご了承ください。
　
・必須持参品エプロン・頭にかぶるもの。持ち帰り容器、布巾、タオル類。

・蕎麦辛汁・うどんつゆ・副食品・調味料類(アルコール度のあるもの)等必要と思われるものを準備、ならびにお持ち寄りをお願いいたします。
皆さんで食べられるもの、飲まれるものなどは費用の実費を申告してください。
運営費用として計算させていただきます。

申し込みはML上で参加表明していただくか寿庵宛メッセージにて承ります。
kotobukian@noodle.biglobe.ne.jp

定員に達した場合は以後キャンセル待ちということで承ります。
申し込み期日前に満員となる場合が有ります。
まずは目に留めたらお申し込みを。(笑)

★注意事項★　会場は完全禁煙となります。
館内では喫煙できる場所はありません。喫煙は外になりますので愛煙家の皆様はご了承ください。

*******************************
寿庵饂飩研究所
蓮見　寿
kotobukian@noodle.biglobe.ne.jp
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/
*******************************