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焼き芋コンソーシアムコミュの包み焼き　210度　失敗

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包み焼き　210度　失敗

mixiユーザー 2008年02月24日 15:42

下　ピザストーン波型
上　セラミック皿
庫内温度　２１０度前半30分、１８０度後半３０分
６０分
芋の大きさ　直径小さい

芋表面温度　９５度
芋芯内温度　９０度

匂いもでず、水ぽっく、美味しくない。

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