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La Cave du Marche de VillageコミュのNicolas Rossignol / Bourgogne 2005

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あまりワインを飲まないだろうと思っていたら、案外飲んでいます。
そんな訳で、早速こんなワインも開けてみました。
いくらブルゴーニュ格とはいえ、さすがに開けるのは早いだろう、と思いましたが、確かに抜栓してすぐは若干バランスを崩しているかな、と思わせる部分もあり、また酸味も少し高めではありましたが、比較的すぐに落ち着いてきましたね。
さすが2005年、なんでしょうか。
果実味はそれほどでもないのですが、嫌味なところもなく、スルスルと飲めます。
このランクのワインですから、タンニンのレベルも高くないし。
印象としては、99年より97年、フルーツ爆弾ではなくて、真っ当なブルゴーニュという感じです。
ユーロ高の中、この値段でこの品質ならOKでしょう。
でも本当なら2000円を切って、このワインが飲みたいですね。

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