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La Cave du Marche de Villageコミュのワインの嗜好

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リアルワインガイドはもう買わないつもりにしていたのですが、前回からまた買うようになってしまいました。前回の新ブルゴーニュの特集なんか、鼻につくこと、甚だしいし、編集長の趣味を押し付けられるのもたまったものではないのですが、ただこうしたジャーナリズムが日本には(ワイン業界には?)なかなかないという事情を鑑みて、内容云々は別にして応援することにしました。

さてそれで、最新号の話はまた別の機会に譲るとして(まだ全部読んでいないし)、ワインの話を少し。

今飲んでいるのは、例のシャトーヌフの残りなんですが、ワインを飲むと思うのは、ワインって当たれば大ヒットだけど、当たらない時も結構あるというものです。今日飲んでいるシャトーヌフは微妙な線で、美味しいようなイマイチなような。例えば、コテコテのカリフォルニアワインを飲むと、私なんか美味しいと感じるけど、なんじゃこりゃ、って思う人も結構いるみたいですね、日本のワインマニアには。私が酸っぱい駄作ワインと感じるワインを美味しいと思う人も多いみたいです。でも、要するにそれがなんだってことなんですよ。ワインは、というか、お酒は嗜好品ですから、好みがある訳だけど、ワインの場合はこの好みのぶれ方が極端であるように思えます。ワインでも飲もうか、と思ったけど、結局ビールでも飲んでおけばよかった(あるいは焼酎)、と思うことも多いかも。そう、ビールやウィスキーってそういうぶれがほとんどないんですよね。
もしかして、私の好みが極端すぎるのかも。他の人たちは普通にワインというカテゴリーを美味しいと言って飲んでいるのかなあ。

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