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☆レシピ オブ 酒の肴☆コミュのはじめまして☆

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北海道在住の28才、2歳半の娘のママ、デス(^^)v
よろしくデス。

コミュ誕生2日、みんなお酒が大好き
う〜ん、いいねぇ〜♪

私はビールが大スキ…(><)/
毎日の晩酌がたまりませんっ!!
最近じゃ、近所の奥サマ方と飲み会しちゃったり
地元の友だちとの再会では、お酒すすんじゃうよぉ〜

手軽でイイ酒の肴、みなさんの参考にさせてもらいますね☆
私も何かあったら…笑

コメント(27)

同じくはじめまして♪私は2歳なりたて王子のママ☆
mixiも始めたばかりです。宜しくおねがいします!

私もビール党(金銭的に発泡酒だけど)ピッチャー一人で
飲む位好き(^θ^)/□晩酌の為に生きてる!?(笑)

みなさんの素敵な肴レシピ教えてくださいね♪
はじめまして…
私もお酒だぁ〜い好き♪♪
食べるのもだぁ〜い好き♪♪
26歳主婦、7才、4才のチビちゃんいてます♪
美味しい酒の肴教えて下さい…チャレンジしたいです♪♪♪
はじめまして♪♪26歳新婚です☆

私もお酒大好き♪♪ビールとか焼酎とか果実酒とか…ウィスキーも☆
悩みはだんなが飲めない事…。外でお酒一つしか頼まないと、なんで男の方に置くんだろう(><)女だって飲むワイ!!!
だから来客時に張り切っちゃいます♪

お酒好きの方多くてうれしいです☆
よろしくです☆
>かーるたん

そうそう!ウチも旦那弱いんです。

カシスソーダと生を頼むと必ず!私の前にカシスが来る!ウーロン茶も!旦那が好きなアイスも・・あんまり慣れすぎてソフトドリンクを置かれた瞬間クスッと笑いがでちゃいます(^∂^)


酒の弱い旦那と(カロリ350の甘い系)毎晩の晩酌が楽しみな呑兵衛です(私は極旨‡)



ご挨拶代りに簡単なツマミをひとつ


じゃが芋を千切りし水にさらす

水を切り熱が入りきんない程度にレンジUP→氷水へ
シャキシャキのがオイシイんでココ大事!

水気とったじゃが芋とちぎった韓国のり。わさび醤油で和える

わさび醤油はお好みで・・・普通の海苔でも味付け海苔でもOKですよ
>かおまるさん♪書き込みありがとうございます☆
そうですそうです♪うちもカシオレ♪
なんかうれしいです☆
ジャガイモ試してみます♪
私とこもそーでしたぁ!!
私はガンガンビール、焼酎、ワインなど…
飲みかえてるのに対象…
“コークハイ”
?????
最近は…張り合って頑張ってビールのんできますけど…
今日はカレーなので…
水菜をサットゆがいて冷水in!!っでもって…絞って切って、からし醤油で食べて飲んでます♪♪
みなさんこんにちわ☆
管理人のクローバーと申します(  ̄ω ̄)ゞ

まず、このコミュに参加していただいているみなさんに感謝?です♪♪
管理人って言ってもそんな毎日チェックできないんで、
そこはお任せしちゃう状態になりますのであしからず(笑)

もぅおいしそうなレシピがたくさんあったので、今度試してみたいと思います☆
・・・・う〜ん、自分もカキコしないとなぁ( ̄〜 ̄;)(汗)

でわ、これからもよろしくお願いします☆
>クローバーさんはじめまして♪
勝手にカキコしまくってますm(_ _)m

これからよろしくおねがいします♪
何か、お酒の話だけで、こんなに盛り上がれるのは、久しブリ☆

ウチも居酒屋にいくと、旦那がチュウハイ、私が生ビールを注文するんだケド、必ず店員さんは逆に置いていく!!
ウチの旦那さんはいろんなお酒が飲めるケド
私はビール党!!!
たまに、白ワインかな?

昨日の晩ご飯は餃子(^^;)
北海道の方が多いのなら、わかるよね「行者にんにく」
わからない人のために…
『行者にんにく』…見た目は、ほうれん草の小さい感じカナ?
          火を通してから食べるんだケド
          味はにんにく+ニラ。滋養強壮にバツグン
実家から去年の春に送られてきたのが冷凍庫で眠っていたのを発見!!しかも、ミキサーにかかっているので、ペースト状。
餃子の具にまぜまぜ…「ゲッ!具が緑色。明日、におうカナ?」
と、心配したんだケド、これが激ウマぁ〜♪
もちろん、ビール、ウマぁ〜
旦那サンはカゼひきなんで、ビール控えてた。笑

みなサン、よろしくね(^^)v
はじめまして。

 福島県に住む飲兵衛です。
 酒好き,それよりも肴を作って食べるのが好きです。
 日本酒は,ぬる燗が主義。しかし,行きつけの店(八剣伝)では,冷やか熱燗しか×…。

 この間は,おそるおそる自分でなめろう(写真)作って食べました。
 もう日本酒が進むのなんのって。

 どうぞ宜しくです。
はじめまして、帰宅したら先ず今夜の酒のあてを探すのんべです。大概材料は、カミさん任せですが時差帰宅時は、帰り道のスーパーで寄り道というか、道草食っています。よろしくお願いします。
かんたんなつまみなら さんまを3枚におろして
片栗粉をつけて 油で揚げる

醤油3 みりん2 砂糖1のたれをかけて
細く切ったネギといっしょにいただっく

小骨も食べられるから 子供でもOK
とくに秋のころは 既製品の物とは比べ物にならないくらい
おいしいよ


生ビールのサーバーをもってるんで ビールばっかり飲んでたら すげ〜お腹でてきたよ!!

ビール好きの人は気お付けてね!
>Yamaさん
さんまの唐揚げでしょうか??
ホントにおいしいですよね☆
私は、錬り梅バージョン、山わさびしょう油バージョンを
近所でご馳走になったコトがあります(^^)v
すごく、おいしかったぁ〜
やっぱり、魚は新鮮なのがおいしいデス。

私は最近、ニラにハマっています。
その中でも、ただ茹でるだけの、ニラのおひたし、いいですヨ!
チョット、ひと手間かけると…
タコの酢味噌あえなんかに混ぜると、う〜ん(*^^*)
ビールがすすみます。
はじめまして。
ついつい夕飯に酒のアテを足してしまう、ウチでまったり飲むのが好きな者です。お酒は何でも好きですが最近はもっぱら焼酎ですね!さっき八百屋で山独活を買っちゃいましたフフ
(´`*)梅肉和えにして焼酎で一杯やろうと思ってます♪
お初です☆
うちは夫婦そろって呑みスケです♪いつもアテの料理は旦那サマが担当です。どれもおいしくって・・・でも、私も何種類かは覚えたくて。ここで勉強させてもらいまぁす!!!
初めまして
つまみ 色々研究中です
自分で作ると 炒め物 炊き物が中心になってしまいます
色々 参考にさせてください

1番 好きなのは白菜の漬物です(笑)
はじめまして
実は最近忙しくて料理はあまりしてませんが、
つまみをつくるのは好きです。
基本的には「ちゃちゃっ」と作れてしまうものが好きです。

ちなみに
・ビール好きv
・日本酒は冷
・焼酎は芋が主
です

どうぞよろしくお願いします
はじめまして。
私はあまりお酒を飲まないのですが、オットが毎日ビールを飲みます。
そろそろ、おつまみのネタが尽きてきたので色々勉強したいなと思っています。

最近、おつまみにもおかずにもなる、たらこスパゲティーのレトルトを茹でたジャガイモに絡ませ、とろけるチーズをのせてオーブンで焼いたものにハマってます。

宜しくお願いします。
初めまして!お手軽な肴は良いですね、ヤモメなので^^
私からも一つ、既出かもしませんが、コチュジャン?
辛味噌にゴマ油をまぜて中華風モロキュウ!簡単すぎますね
^^:
はじめまして〜!!最近暑いし、さっぱりお酢のきいたピリ辛系、旬のカツオで一杯やってます。キムチ、ザーサイ、大葉、みょうが、大好きで〜すビール
はじめまして☆
うちは夫婦で飲むので、夕飯のおかず=つまみ、です。
この夏はゴーヤにはまりました!
(切ってさっと湯がいて、ごま油・めんつゆ・ラー油でざっとあえて、おかかをかけて食べる、とか。ビールにどうぞ。)
いろいろレパートリー増やしたいので、おしえてくださいね♪

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