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ラーメン軍団@京都一乗寺コミュの2013年、年末年始のお知らせ

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30日まで通常営業


31日は限定『魚白湯ラーメン』のみ販売

1日 休業


2日より通常営業


31日の限定ラーメンの内容
鮮魚(アラ)100%だけを羽釜で超強力火力で煮込んだクリーミーなスープです(試作時の話です)。
常連さんに中央市場の方がいらして、以前アラをいただき中骨だけをガンガン炊いてみたら魚臭さは全くなく、驚くようなスープが出来ましたので、是非販売したくなり今回やってみます。本番では顔もたくさん入れて濃度が上がってくれるつもりです。

営業時間 11:30〜15:00  23:00〜翌2:30
売り切れないようにします。

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