
2007年9月にオープンした、京都初の
家系ラーメン屋「紫蔵」(しくら)さんを
応援するコミュです。
興味がある人はお気軽にどうぞ('◇')ゞ
トピは自由に立ててくださいね〜。
「食べたら報告」トピなどもありますので、
気軽にどんどん書き込みをして、
情報や感想を分かち合いましょう
●臨時休業情報
https:/
●お盆休み情報
https:/
●年末年始お休み情報
https:/
●「ただ今、何人待ち?」トピ
https:/
◆公式SNS
Xとインスタがあります。
臨時休業日などがアップされます。
≪らーめん 紫蔵≫
(※「初代」等は管理人が勝手に付けたものです(;^ω^))
<初代(約3年半)> 2007.9.9~2011.3.25
2007年9月 京都市左京区一乗寺に、静かにオープン。
行列ができるラーメン屋として有名になる。
2011年3月 諸事情により一旦閉店。
<二代目(約14年)> 2011.10.6~2025.12.22
2011年10月 場所を京都市北区の西大路通り沿いの
平野神社北側に変え、 リニューアルオープン
変わらず行列ができる人気店です
2025年12月下旬 諸事情により一旦閉店。
<三代目> 2026.10.15~
2026年10月に場所を白梅町に変えて営業再開されます。
場所は京都市北区大将軍川端町21で、
一条通り平野東入るです。
店前の一条通りは西行き一方通行です。
駐車場・駐輪場はありません。近隣の方のご迷惑となる
駐車・駐輪はお控えくださいませ。喫煙もお控えください。
支払いは現金のみです。
営業時間 昼の部11時~15時 夜の部18時~22時
定休日 水曜日
<食べログ>
http://
●「食べたら報告」トピ
https:/
●「あなたのお好みは?」トピ
https:/
★紫蔵で修業された方が開いた店
<らーめん門> (福井県福井市)2015.3.23オープン
https:/
<ラーメン村西家> (大阪市東淀川区)2018.3.16オープン
https:/
以下は「二代目」店情報です。
≪平野神社北側店舗情報≫
住所:京都府京都市北区平野宮北町14番地
営業時間:11:30〜14:30・17:00〜24:00
(スープなくなり次第終了)
※2016.4.21(木)より、しばらくの間、営業時間が変更になります。
昼11:00〜15:00 / 夜18:00〜22:00
定休日:水曜日 /
カウンターのみ12席(お子様用の椅子2つあります)
店入ってすぐの券売機で食券購入。
濃さなどのお好みは、食券を
店員に渡すときに言って下さい。
<メニュー>(2014.4.3より一部改訂)
ラーメン(並)700円 チャーシューメン(並)900円
大盛は各+100円 ミニは各−100円
(チャーシューメンはやってないことの方が多いです(2017年1月現在))
2019.10.1(火)より価格が変わります。
(ちゃーしゅーめんはメニューにありません)
ミニらーめん700円、らーめん並800円、
らーめん大盛900円になります。
2022.6.16(木)より価格が変わります。
ミニらーめん800円、らーめん並900円、
らーめん大盛1,000円になります。
(ちゃーしゅーめんはメニューからなくなります)
以下3つの調整ができます。
醤油の濃さ :こい・普通・うすい
脂の量 :多い・普通・少ない
麺のゆで加減:かたい・普通・やわらかい
トッピング
味付玉子100円、のり増50円、
ほうれん草増200円(2022年仕入れ高騰の為一時的に)、
ねぎ(白葱)増50円(2019.10.1から100円)
ごはん(大・中・小) 各100円
ビール(スタイニー瓶) 350円
※トッピングなしの状態でも(デフォ)、
のり3枚位とチャーシュー1枚、 ほうれん草と
少量のネギは最初から入っています。
(ネギ抜きも言ってもらえればできます)
専用の駐車場・駐輪場はありません。
コインパーキングを利用してください。
原付バイクや自転車であれば、
店の北側に4〜5台は停めれます。
大家さんの好意らしいので、
邪魔にならないように停めて下さい。
店の前や歩道、車道に自転車やバイク・車を
停めるのは止めましょう
店の外で並ぶときは、
南側に1列に並ぶようにして下さい。
日陰がある等で、北に並ぶ人が出ると混乱します。
紫蔵の公式は南側1列で、横に広がらないで下さいね。
(※2014年11月下旬以降の行列の並び方について、
「雑談」トピのコメント65に書いています。)
(以上「二代目」店情報でした)
〜〜紫蔵ファンの皆様へのお願い〜〜
紫蔵は、京都では珍しい、家系のラーメン屋であり、
とても美味しく、行列ができることも
珍しいことではありません。
並ぶときはマナーをもってお願いします。
今の店も店舗の上には住人の方が住まれています。
夜間並ぶときは大声で喋るのは控えてください。
笑い声・話し声などは意外に響きます
店の前の歩道や車道に自転車を停めるのも控えましょう。
西大路通りは車道・歩道とも往来が多いです。
お店の専用駐車場・駐輪場は今のところはなく、
といって、車道・歩道に停める理由にはなりません。
また、並んで待っているときに
ペットボトルやタバコを捨てるのも止めてください。
常識的なことですが、そうした行為を
している人もまだいて、住人の方が不快に思われたり、
そのことに店員さんが胸を痛めたりしています
これらは決して大袈裟なことを書いているのではありません。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
過去に悲しい出来事がありました![]()
![]()
https:/
https:/
一乗寺閉店前後の際のHP→ http://
(紫蔵公式HPではありません。店長のご友人の方が
作成してくれたらしいです。)
そして店長さん等のご尽力があり、
紫蔵ファンに嬉しい報告が入りました![]()
![]()
![]()
![]()
https:/
https:/
https:/
もう二度とあんな悲しい思いはしたくありません。
「食べに行ってるだけ」ではなく、
紫蔵というお店を好きになってください。
それに応えるだけの、味・サービスを店長さん等は
提供してくれています
と僕は思っています。
美味しい紫蔵ラーメンをずっと食べれるよう、
みなさんで協力し合いましょう
どうぞ、よろしくお願い致します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
紫蔵コミュ
《管理人》
初代:猫亜さん 2007.11.26〜
二代目:ひむ(現管理人) 2012年3月位〜
コミュ参加は6番目。初来店はオープン4日後。
(トップ画面の内容・文面については、店長さんに大まかには
伝えて、見てもらっています。(2012.4.12 管理人:ひむ))
困ったときには