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無添加食品探偵団コミュのチョコレート

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チョコレート

mixiユーザー 2007年02月02日 00:54

意外と乳化剤が入っていないチョコは少ない。

名称　　；コートドールの板チョコ　ノア
発見場所：広尾の明治屋
価格　　：３９９円 (７５g×２枚)
味　　　：乳化剤が入ってないからか、素朴な味わいがある。　　　　　　
特徴　　：２枚セットが珍しい。
感想　　：自家製のチョコレート菓子の材料には、
　　　　　無添加が望ましいのですが、明治屋さんで唯一でした。
　

コメント(1)

[1] mixiユーザー 10月11日 12:12

カカオ率が高くなると、乳化剤が入らない ”リンツ” の板チョコでした。

名称　　；リンツチョコレート＜エクセレンス・８５％カカオ・バー＞
発見場所： 広尾・『ザ・ガーデン』にて
価格　　：102円 (33g)
味　　　：カカオが多い味、だけど香りが少ない　　　　　　
特徴　　：小さい板チョコ、本物なのにかわいい大きさで安い。
　

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