[mixi]シソを育てる - シソ | mixiコミュニティ

[14] mixiユーザー 08月28日 11:05

はじめまして、corosukeといいます。
Honeyさんから紹介されて、コミュニティに参加してみました。
種をミ○ユし、プランターで育てている友人とは私のことです。。

これまであまり大きくはならないものの、順調に育っていた
のですが、最近種から育てたしそが花＆つぼみをつけてし
まっているようなのです。

我が家はベランダが北向きで最近特に日に当てられる時間が
短くなってしまったせいでしょうか。

一旦つぼみをつけてしまったら、摘んでももう葉は出てこない
ものなのでしょうか。
ご存知の方がいればぜひ教えてください。
よろしくお願いします!

[15] mixiユーザー 08月29日 08:49

corosukeさん

いらっしゃいませ！わたしもはやく種をミ○ユしたいです。
アメリカで育ててらっしゃるんですか？花が咲くんですか？う～ん。そうしたら実が採れたりするんでしょうか！？って話ずれちゃってすみません。。。無事、美味しいシソの葉が採れることを祈ってます。

[16] mixiユーザー 08月30日 13:41

corosukeさん、初めまして。
花が咲いたら、もう葉っぱの成長は止まりますから
新しい柔らかい葉っぱはとれなくなりますね。
咲き始めた茎を摘んでしまうということをする人もいますけど、もう株自身がその気になっちゃっているのでたいした効果は期待出来ません。
種を取って次の栽培を楽しまれたらいいですね。

[17] mixiユーザー 08月31日 11:24

>えりもさん

種からでも意外と育ったので驚きでした。
植物を育てた経験はほとんどなかったので･･･
種を入手できれば、葉をとれるところまでは割と簡単なのでは
と思います。
頑張って種を手に入れてくださいね！

>Sahajさん

コメントありがとうございます。
やはりつぼみがついてしまったら、もう摘んでもあまり意味が
ないということですね。
新しい葉が取れないのはやや残念ですが、花から種を取れる
ところまでいくかどうか、新しい楽しみとして、見守ってみます!

[18] mixiユーザー 09月08日 14:14

成長日記

一週間前に撮った写真ですが
いい感じで成長しています(^^)

[19] mixiユーザー 09月08日 14:16

今日の収穫

大漁(?)ですん(^o^)/

[20] mixiユーザー 09月08日 21:29

Honeyさんの写真を見て
自分たちがやっていたシソの出荷を思い出しました
シソの葉っぱを冷蔵庫で保存しておくと
茶色い斑点がでて使えなくなるんですが
我々が売っていた葉っぱは　日持ちが良くて
市場でも評価が高かったんですよ　えっへん

[21] mixiユーザー 09月09日 17:40

あーーん、可愛い＆おいしそう！しその葉っぱたち。緑が眩いっす！大漁ですねえ。

[22] mixiユーザー 09月24日 22:01

日本で、路地で作っているシソではなくて、
商品として流通している、いわゆる「大葉」について。

主産地は、茨城県と愛知県（豊橋あたり）
で最近、大分あたりががんばってきてる。

岐阜では数軒だけ。
そのうち一軒から残留農薬がでて全国の話題になった。
その人は実は私の知り合いだった、、
この事件の後、岐阜産はどこの市場でも
敬遠されることになってしまった。

大葉は盆前と正月前に高くなる
一昨年、農薬の規制がきびしくなり、
産地の農家は（農薬を使って）思い通り作れなくなって、
値段が高くなる時期に沢山出荷出来ず、かんばしくなかった。
で、いろいろ作り方に智慧を絞り始めているが、
まだ成果は目に見えてきていない。

[23] mixiユーザー 12月28日 07:06

クリスマスも終わり、年末の忙しい時期がやってきましたね。

さて、紫蘇報告ですが、ベランダで育てていた紫蘇も、
寒くなってからは家の中でずっと育てています。
うちは日当たりがとても良いのです。

そして、まだこんなに元気です(^^)
（駄目になってしまったプランターもあります）

一時期、コバエよりも小さい白い蛾みたいな虫がつきましたが
丁寧に手で取っているうちにいなくなりました。

たまに、米のとぎ汁や、飲み終えた牛乳パックに水を入れて
薄めてあげています。

紫蘇好きの皆さま、良いお年をお迎え下さい(^^)

[24] mixiユーザー 05月03日 11:43

こんにちは、はじめまして。

ロサンゼルスでシソを栽培しようと試みています。１０日近く前、ベランダのプランターに種をばらまきしたんですが、芽が全然出て来ない。芽が出るのにどのくらい掛かるんでしょうか？　

気温は２０度以上あります。

良い栽培方法、アドバイスなどあったら、教えて下さい。

[26] mixiユーザー 05月12日 17:31

シソ栽培初心者です。
シソの葉はどの段階で摘んでよいものなのでしょうか？
この段階でもう摘んでも大丈夫なのかな？
葉がどの位のサイズになったらＯＫでしょうか？

[27] mixiユーザー 05月13日 00:30

こんにちは
目安としては　葉っぱの枚数が10枚を越えたら
大きさの手頃な先の方の（上の方の）、
対になった若い葉っぱを取っていきます。
このとき慎重にしないと　茎が軟らかい部分なので
茎を折ったり、新芽をいためてしまいます。
摘んでも　すぐに新しい葉が対になって出て来て、
茎も分けつして大きくなります。

[28] mixiユーザー 05月25日 14:27

はじめましてプックンいいます。

大好きなシソをたらふく食べたくって、種から育てることにしました。
まったく初めての栽培なので、どうなることやらーなんですが
今後どちらに転んでも、記録をとっておけば役立ちそうなので
写真をアルバムに載せています。

よきアドヴァイスなどありましたらよろしくお願いいたします。
そしてご一緒にシソ子ちゃん達の成長を見守っていただけたら幸いです。

http://mixi.jp/view_album.pl?id=52590&mode=photo

[29] mixiユーザー 05月25日 17:34

わたしも初めてのことで、なんとかやっているのですが。ブックンさん苗から鉢へとちゃんと植え替えまでされていてシソがしあわせそう。私、小さな鉢に密集したまま育てていて、このままだとヤバい気がしてます。もう根っこが絡んでいて、植えかえ無理かな～？といじるのが不安になってきました。。。ドキドキ。

写真は、最近の様子。ちょうど種を蒔いてから２ヶ月後です。

[30] mixiユーザー 06月01日 23:17

はじめまして。
私も育ててるんですが、何かみなさんと違ーう！
やっぱ１ヶ月じゃ、まだまだですよね。
やっぱり鉢は分けた方がいーんですね！
がんばらなー。

[31] mixiユーザー 06月01日 23:24

私のは本葉がやっと６枚です。
早く食べたいです。
４株育ててますが、成長具合とか色とかそれぞれ少しずつ違っててかわいいです。

[32] mixiユーザー 06月03日 00:03

はじめまして！
初心者ですが私もシソ育て始めてます☆
まだ１ヶ月もたってないんでまだ小さ～い芽です。
早く食べたいんですが、まだまだ先は長そうですね・・・。
もっと早くに捲くべきやったわ！

[33] mixiユーザー 06月18日 15:23

こんにちは。mixi初心者です。
[シソ]コミュニティなんてあるんですね、感激。

ウチも1ヶ月ほど前にタネ植えました。
ブワァーっと芽が出てきたので
間引きしまくっちゃいました。

こんなもんでよいんでしょうかね？
ん、間引きすぎ？？

[34] mixiユーザー 06月19日 00:08

>たかさん
もう少し間引いたほうがいいかもしれません。
株の間は20センチは空けたほうがいいと聞きました。風通しを良くすることが大事なんだそうです。
あともうちょっと育ったら、元気の良いやつをいくつか残して間引くと良いと思います。

ところでうちは今日初収穫しました！たったの４枚ですが。
クリームチーズとアボカドでおつまみを作って、シソに乗せて食べました。香りも味も、スーパーで売ってるのと比べ物にならなくて感激！！！でした。

[35] mixiユーザー 06月19日 07:24

＞axelsonさん

アドバイスありがとうございます。
収穫しましたか！うらやましい。
そのおつまみ、うまそうですね～。

[36] mixiユーザー 06月20日 22:25

こんばんわ。

最近気づいたんですが
ウチのシソ、夜になると葉っぱがしぼむんです。
これって普通？？

ちょっと心配～

[37] mixiユーザー 06月21日 00:58

こんばんは。
うちのシソもしぼみます。
栄養不足なのか、水分不足なのかって、悩みます。

虫食い少しあるので、心配です。

[38] mixiユーザー 06月22日 06:34

わたしのもしぼみます。最初は不安で水をあげまくっていたのですが、最近は昼間になれば元気になるので気にしなくなってきました。多分大丈夫と思ってよいのでしょうか～？

すくすく成長中。最近は、そうめんや和風パスタに大活躍しはじめました。まだ葉は小さめですが、おいしい～。しあわせ～。

[39] mixiユーザー 06月22日 13:38

わたしのとこもそうです。大丈夫かな？っていうくらいしぼみます。
今はまだ定植していないので、ポットが軽いと「水分が足りないんだな」と
わかりますが、そうでなくてもしぼむので、たぶん
夜はシソも寝てるんだな、と思うことにしました。

ところでみなさんは、ムシ対策とかどうなさってますか？？
こないだアオムシみたいなヤツが、かわいいシソっ葉をガジガジ囓っていたので
「わたしより先に食べるなんて！」とショックでした。

写真は一ヶ月ちょい前に植えたシソです。

[40] mixiユーザー 06月22日 13:57

>虫対策
薬は使いたくないので、アブラ虫などの小さいのは、使い古しの歯ブラシを使ってざかざかと取っています。
でもこの間見たら、けっこう大きい葉を半分ほど食べられていたので、ショックでした・・・(T_T)
でもまあ、「虫が付くのはおいしい証」と思っておくことにします。虫と共存する方向で。

>しぼむ
夜になると葉や花がしぼむ植物って多いですもんね。
私は夜は特に気にしていなかったんですが、みなさん、昼間は元気なら、気にしなくて良いんじゃないでしょうか。

[41] mixiユーザー 06月23日 00:15

axelsonさん＞
有難うございます。
あれから苗を買ったところで聞いてみました。
「草木も眠るという言葉の通り、眠るんです」と言われました。
昼間、元気なのでホッとしました。。。

虫対策は難しくって、虫に食われてもしょうがないかなって
思うようになりました。

写真：
我が家のシソ、（おまけにバジル、ローズマリー、取れたてキュウリ）

[42] mixiユーザー 07月15日 12:23

おかげさまで、あれから大きなトラブルもなく
我が家のシソはスクスクと育ってくれました。
（一時アブラムシ的な小さなムシがつきましたが、axelsonさんのおっしゃるように
　根気よく取り除いたり、希竹酢液を噴射したりしていたら、いなくなりました）

で、思ったのですが
はじめに蒔いて一個一個をポットに植えかえたものは
順調すぎて？かなり立派な「木」になってしまい
葉っぱも茎も少々堅いかんじに育ったのですが
その後、種まきプレートに文字通りばらまいた種から
プランターに無造作に植え替えたものは
ちょうどいい具合の色や柔らかさになってきているので
少々苗同士がくっつきすぎかな？と思うくらいで案外ちょうどいいのかもしれません。

あとは土がたくさんあったほうが、やはりのびのび育ちますネ。