食苦楽日記コミュのまえやま食堂

護国神社近く、住宅地の角にある小さな食堂。

店ののれんはいつも鮮やかな青色で清潔感を感じさせる。
まだ若くはきはきとした奥さんの対応はいつも丁寧で
大衆食堂にありがちな”馴れ馴れ”や”ぶっきら棒”
は無く、適度な気安さで居心地が良い。

この店に初めて来たのは６～７年前だろうか。
妻に「お好み焼きを食べに行こう」と連れて来られた。

そう、このお店でいつも食べるのは「お好み焼き」
「焼きそば」、たまに「ラーメン」。
食堂ということもあり、そばやうどん、丼ものなども
メニューにありそれぞれ美味しいのだろうけど、
僕はいつもこの３品のローテーション。

「お好み焼き」はいわゆる昔ながらの山芋の入った
ふっくらモチモチとしたベーシックタイプ。
「昆布入りの玉子なし」がお気に入りだ。
中央通りの老舗「みやこ」のそれと似ているが
「みやこ」は昔から比べるとかなり味が落ちたと思う。

最近の新しいお店は「お好み焼き」にしても
「焼きそば」にしてもソースが濃すぎで辟易するが、
このお店はソースの量加減や甘辛さが丁度良く
食べ飽きない。
（ちなみに写真の焼きそばは大盛り。
いつも自分では焼かずに若奥さんに作ってもらう）

「ラーメン」
これまた懐かしい、食堂の和風だしラーメン。
西町の「かねや」を思い出す。

とにかく、極めて普通の何てこと無い食堂だけど
こういった食堂が年々減少しているのは事実。

ふとしたときに、ふらっと訪れる店。

富山市西山王町1-21
tel 076-425-6845