新瑞橋　BARバーデンバーデンコミュのオススメの一杯

バーデンコミュの皆様

今となってはすっかりコミュ運営を店主に預けっぱなしの
管理人でございます

昨日マスターから勧められて飲ませていただいたのですが・・・

『ポートエレン　カスク　２５年　　５０°』

実にウマい！！！
アイラモルト独特の、やや刺すような刺激と共に、

芳醇な味わいがお口にシュワー♪
深みのある香りが鼻からシュワー♪

そしてこれもアイラモルト特有の「ズシン」という重みを感じ、

ダメ押しが『財布にズッドーーーーーーーーーーン！！！！』

皆様も一度お試しあれＯ(≧∇≦)Ｏイエイ！！

コメント(40)

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[1] mixiユーザー 07月18日 17:58

そうそう、こ～ゆうトピ立ててくださいよ、皆様。

「ズドーン」とかいらないから（笑）

[2] mixiユーザー 07月20日 09:17

僕あんまし詳しくないんだけど、バカルディの八年とかおいしい、よ？

[3] mixiユーザー 07月22日 22:41

＞っぱち

あれ？んで、ばかっぱちトピは？

[4] mixiユーザー 07月25日 03:44

せっかくトピ立てて頂いたので、こちらでも。

夏なので、ミントたっぷり「モヒート」なんぞいかがでしょうか？

フレッシュミントの葉、ラム、ライム、シロップをグラス内ですり潰し、氷を加えた、最近大ブレイク中のカクテル。

映画「007」で、昔から主人公ジェームス・ボンドが飲むのは「マティーニ（特殊なヤツですが）」と決まっていたところ、何作か前の作品で初めて違うカクテルを飲んだことで話題になったのが、このモヒート。

ミントの清々しい香りとグリーン、クラッシュアイスの入ったグラスが見た目にも清涼感たっぷり。

様々なフルーツを入れた「フルーツ・モヒート」や、ベースを変えたバリエーションなど、色々なスタイルでご提供致します。

スタンダードモヒート
\900

フルーツモヒート
\1200

三重県産高級フレッシュミントをたくさんご用意してお待ちしております♪

[5] mixiユーザー 07月26日 07:52

屋上栽培ですか（笑）＜ミント

モヒートも呑みたいし、スレッジハンマーも呑みたい夏...です。
（オリンピックイヤーだしね）

[6] mixiユーザー 08月08日 04:08

ミント漬けラムやら、ミントシロップやら自作して、お客さんにも一生懸命お勧めして、やっとフレッシュミント１０パック使い切った～！と思ったら！！

本日夕方、頼んだ記憶のないミント１０パック再入荷…

バ、バ○ルディジャパン（株）さん、お、お気遣いありがとう…(T_T)

うちのキャパ何人とお考えで…？（笑）

と、言うわけでですね、引き続きモヒート、ミントジュレップその他、夏のス～ハ～フレッシュミントカクテル各種爆裂プッシュ中でございます！！

もう、ミントカクテル全品\100引きにしちゃう！

[7] mixiユーザー 08月09日 04:32

ミントのカクテル挑戦してみればよかった！！

久々に訪れたあたし達に素敵な時間をありがとうございます

今日呑んだキスオブファイヤー
今まで呑んだなかで一番でした

モチロン厭味ではなく

またお願いしまぁす☆

[8] mixiユーザー 09月20日 04:12

いまだモヒート祭開催中

[9] mixiユーザー 10月07日 18:15

秋本番！涼しくなってまいりました！

とは言っても店主は相変わらず汗だくですが。

秋のフルーツ入荷いたしました♪

・ザクロ…
バカルディカクテル（ラムベース）
ジャックローズ（カルヴァドスベース）

・洋梨…
洋梨のマティーニ（ウォッカベース）
フローズン・ペア・ダイキリ（ラムベース）

・巨峰…
ティツィアーノ（シャンパンベース）
セプドール（ブランデーベース）

・マスカット…
ラファエロ（シャンパンベース）
マスカットマティーニ（ジンベース）

・バナナ（あまりに品薄で、青果店に無理言って他人の予約分せしめてきました／笑）…
チョコバナナカクテル（リキュールベース）
フローズン・バナナダイキリ（ラムベース）

・栗…
モンブランカクテル（甘く煮た栗をウォッカ・生クリーム等とシェイク、お好みでシナモンを）
全品\1300

などなど、秋ならではのフレッシュフルーツカクテルをぜひどうぞ♪

[10] mixiユーザー 10月30日 02:28

サントリー角瓶、先着５名様限定ボトルキープ\7000→\5000！

酒屋に押し付けられたので、こっちも必死（笑）

[11] mixiユーザー 10月30日 11:12

『角』かぁ～

「んじゃ、オールドで・・・え？オールドないの？」

「あ～、マスター、セイムワン・・・わかる？セイムワン」

「俺は昔、アメーリカでキャウボーイやってたんだよ～」

あ、もういいですか？そうですか。では失礼します。

で、お店の前で「ウゲゲゲゲーーーーーーッ！！！」

[12] mixiユーザー 11月16日 05:15

宮崎県産金柑ジュレップ
\900

金柑の実をグラス内で潰して果汁を出し、そこにベースのお酒を注いでソーダで満たす。

果肉はそのまま食べられるので、デザート感覚でお楽しみ頂けます。かつ爽やかな飲み口で中休みの一杯にピッタリのカクテル。

数に限りがありますので、そんなにたくさんはできんカンね！

[13] mixiユーザー 11月20日 02:55

そういえば、日付変わって今日（11/20)ってボジョレー・ヌーボー解禁日だったんですね。あまりにも盛り上がりに欠けてて（うちの店だけ？

）10時30分に酒屋が配達してくるまで忘れてましたわ…(T_T)

かと言ってこのクソ寒い中わざわざ時計見ながらワイン飲みに来る酔狂なお客様も居ず。

…と、いうわけで！気を取り直して、今年もボジョレー解禁で～す！

ブシャール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
グラス\700
ボトル\3900

チーズやアイガモのスモークなど、ワインに合うツマミもご用意してます♪

お早めに！

[14] mixiユーザー 11月23日 02:56

京都・一保堂茶舗のお抹茶と和三盆のマティーニ
\1000

抹茶リキュールを使ったカクテルは多々ありますが、こちらは本当に京都の老舗お茶屋さんのお抹茶を使用した純和風のカクテルです。

甘味付けには、こちらも京都の和三盆糖を使用。通常の砂糖やシロップでは出せない柔らかな甘味が特徴です。

デコレーションには一口羊羹と栗の甘露煮。
あまりの完璧な組合せの妙味に、試作中も笑いが止まらんでしたわ（笑）

和風甘味好きの方は、ぜひこの季節にどうぞ。

カテキンたっぷりでっせ！

[15] mixiユーザー 11月23日 21:03

自分の俳号が抹茶なんで飲みたいが、やっぱり遠いな。

[16] mixiユーザー 04月11日 03:40

プレミアムトマトジュースのブラッディ・メアリーと、プレミアムクランベリージュースのコスモポリタンマティーニ

各\1200

ブラッディメアリーは、桃太郎トマトとプチトマトを搾った、濃厚で自然な甘味の限定品トマトジュースと、フランス産プレミアム・ウォッカ、「グレイグース」をシェイク。グラスのふち半分にはバジルソルトを付けて、お好みで飲み分けてください。オツマミ代わりのプチトマトも付いてます。

コスモポリタンマティーニは、ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」で登場（したらしい。知らん／笑）してから、女性に人気のカクテル。ウォッカ、ライム、オレンジキュラソー、クランベリーをシェイクする、ライトでさっぱりとした味わい。通常、果汁３０％ほどのクランベリージュースを使うのですが、こちらは果汁100％！
このまま使うと当然酸っぱ過ぎるのですが、シロップと僕の天才的シェイクで絶妙な甘味と酸味のバランスに仕上げます。え、ええ、仕上げますとも！！

どちらも、市販されていない限定生産のジュースを使用していますので、ジュースが無くなり次第終了します。

他とは違った一段上の味わいを、この機会にぜひ！

写真はそのジュース。と、なぜかパイナップル。

[17] mixiユーザー 04月16日 07:04

在庫処分品につき、このへんのお酒All\500にしときま～す。
なんじゃこりゃ～！なのもありますが（養命酒とか）、中にはまともなヤツもあります（笑）

詳しくは直接僕に聞いてね♪

[18] mixiユーザー 05月23日 04:26

初夏のフレッシュフルーツ入荷しました！

例えば…

・甘夏とシャンパンのミモザ
・甘夏とマスカルポーネチーズのデザートカクテル
・山梨産白桃とシャンパンのベリーニ
・茂木びわとテキーラのフローズン
・サクランボのマティーニ
・イチジクとオレンジのマティーニ
・スイカとシャンパンのジョルジオーネ
・スイカのソルティードッグ
・マンゴーとシャンパンのカラヴァッジオ
・レッドグローブぶどうとシャンパンのティツィアーノ

あと、え～と、え～と…

そんな感じ。

\1200から♪

[19] mixiユーザー 06月09日 05:44

今年もやってきました、モヒート祭の開催じゃ～！！

新鮮なミントとラムを合わせ、クラッシュアイスでチュチュチュとすすればあら不思議！場末の飲み屋が（自分で言いおったで）さながら常夏のカリブ海に浮かぶ島々に早変わり！

粋なトークとグッドミュージック、旨いモヒートとくれば、気分はいつしかブワケーション！
あとは隣に美人だけ！…それが１番足りてない！

(T_T)

…え～と、新鮮なミントの手に入るこの時期のみ、特別価格\800でご提供いたします。

皆さん揃ってLet'sスーハー！

[20] mixiユーザー 08月19日 03:23

mixiニュースや僕の日記にもありますが、なにやら巷ではジャックダニエルをコーラで割った飲み物が流行る兆しのご様子。
そりゃいわゆるコークハイちゃうんかい？という至極真っ当なツッコミはさておき。

ハイボールに続き、バーテンダーとしてはいまさら感満載のきらいもありますが、とりあえずそこは棚に揚げて、こちとらあきんどじゃい！てなわけで、ジャック＆コークキャンペーン開催致します。

通常\800のところ、ビミョーにお得な\700でご提供。
それじゃあまりにもなんなので、二杯め以降\500にさせて頂きます。

さ～、もう酒屋にコーラ大量に発注しちゃってのっぴきならないこの状況、打開するのはそこのあなただ！

…ほとぼり冷めた頃テキトーに終了しま～す。

[21] mixiユーザー 09月07日 19:18

九月に入り、少しずつ秋めいてまいりました。

当店もこの秋の初生フルーツ入荷しましたのでご紹介します！

・和歌山産柿…和三盆糖でキャラメリゼした柿のマティーニ

・山形産洋梨（バートレット）…フローズンダイキリ、シャンパン割りなど

・愛知産和梨（幸水）… すりおろし梨とジンの「秋風」カクテル

・山梨産マスカット…シャンパンで割った「ラファエロ」

・長野産巨峰…同じくシャンパンで割った「ティツィアーノ」

長野産大玉桃…フローズンピーチマルガリータ、シャンパン割り「ベリーニ」など

・カゴメ謹製こくみトマト（笑）…バジルソルトを添えたフレッシュトマトマティーニ

などなど、秋の味覚をたっぷりお楽しみください♪

去りゆく夏を惜しみたいおセンチな貴方には、

・スイカとシャンパンのジョルジオーネ、
・マンゴーとシャンパンののカラヴァッジョ、
・パッションフルーツのマティーニなどもまだまだご提供しております！

いずれも季節限定につき、お早めに♪

[22] mixiユーザー 10月18日 19:30

ラ・フランス、ザクロ入荷！

すっかり秋本番ですな。やっと汗をかかない季節になって、ネクタイ着用も苦にならなくなってきました（笑）

というわけで（？）秋らしい生フルーツのご紹介です。

他の品種とは一線を画す濃厚な甘味が特徴の洋梨、ラ・フランスのマティーニや、シロップとは雲泥の差の爽やかな味わいが美味しい生ザクロのジャックローズやバカルディ・カクテルなど、この季節ならではの旨いカクテルをご用意してお待ちしております♪

[23] mixiユーザー 11月19日 19:05

ひっそりと、ボジョレー・ヌーボー解禁してま～す。

・ボジョレー・ヌーボー
グラス\600 ボトル\3800
・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
グラス\700 ボトル\4500
軽めのツマミでガブガブどうぞ～♪

[24] mixiユーザー 08月21日 13:39

夏のおすすめドリンクを書こうと思ったら、すぐ前に去年の夏書いたモヒートと生フルーツカクテルのご紹介が（笑）

内容同じなんで、少し戻ってもう一回読んどいてください（笑）

ももももちろん、去年より今年のほうが進化してるぜ！

[25] mixiユーザー 08月28日 04:33

生パッションフルーツのマティーニ大好評！

夏の間だけ！

[26] mixiユーザー 10月18日 19:43

今年も秋の生フルーツカクテル始めました。

ラ・フランスのマティーニ、ザクロのジャック・ローズ、和栗のモンブランカクテルなど取り揃えてお待ちしております。

待ってるんだってば～。

[27] mixiユーザー 11月15日 00:57

はやくもイチゴ入荷！

・イチゴとシャンパンのレオナルド
・ストロベリーマティーニ
・フローズンストロベリーマルガリータ
など、冬の味覚をお楽しみください♪

その他、生姜とミントのジンジャー・モヒート、

和三盆糖でキャラメリゼした富有柿のカクテル

など、この時期だけのスペシャルカクテルをご用意しております。

[28] mixiユーザー 11月15日 19:10

ジンジャーモヒートって想像がつかない・・・。
なんかとりあえず、すごそう

（多分飲まないと思うけど笑）

[29] mixiユーザー 11月17日 20:50

今年ももうこんな時期なんですね。

2010 ボジョレー・ヌーボー、本日０時解禁！

グラス\700

チーズも各種ご用意してお待ちしてます♪

[30] mixiユーザー 11月19日 02:42

今年のボジョレー・ヌーボー、おかげ様で当店在庫残すところあと一本！

売り切れ次第終了！

お早めに♪

[31] mixiユーザー 11月21日 03:03

ねーやん、ジンジャーモヒート飲んだね？飲んだよねっ！？（笑）

というわけで、意外に大好評！（おい）
ミントとショウガのコラボが絶妙！これでこの冬も風邪知らず！な、（株）バカルディ・ラム社オフィシャル・ウインタードリンク、

「ジンジャーモヒート」、

天才バーテンダーの手によって絶賛ご提供中！

\900。

今だけ！

[32] mixiユーザー 11月21日 09:25

なんかクセになる味でしたぉ

あとマスターあのあとオクラホマミキサーを踊りながらこうだのあぁだのここは違うとか言いながら帰ったので大丈夫ですょ笑
ご心配おかけしました笑
また行くね

やっぱりマスターのお酒はうましっ

[33] mixiユーザー 11月26日 03:04

いかん、ボジョレー１本売る機を逸した…

…というわけで、ほぼ原価のグラス\500、ボトル\3000でご提供！一本限り！

だから怖いのよ、時節モノって…

[34] mixiユーザー 06月20日 20:42

今年もフルーツ大充実！
生フルーツ&シャンパンカクテルのご紹介。

・桃とシャンパン
「ベリーニ」

・マンゴーとシャンパン
「カラヴァッジォ」

・巨峰とシャンパン
「ティツィアーノ」

・マスカットとシャンパン
「ラファエロ」

・ネーブルオレンジとシャンパン
「ミモザ」

・グレープフルーツとシャンパン
「ホワイト・ミモザ」

その他、沖縄直送パッションフルーツ、熊本産デコポン、そして７月からはスイカとシャンパンの
「ジョルジオーネ」も登場予定！

各\1300。

ぜひこの時期だけのフレッシュな味わいをお楽しみください。

[35] mixiユーザー 11月30日 21:43

なんだか密かに巷で人気のサングリア。自家製サングリア第三弾、完成！
今回のレシピは、前回のザクロに変えて、完熟紅ほっぺ苺。そこに信州直送のリンゴ、オレンジ、レモン、甘味は三温糖を使用。

苺の甘い香り漂う自信作です！

グラス\800。

数に限りがありますので、お早めに！

[36] mixiユーザー 02月22日 22:17

今年も来ました、サカパ祭！
グァテマラ産プレミアムラム、ロンサカパ・センテナリオ。

通常ショット￥800のところ、シブいとこ突いた￥600でご提供！
もちろんこの機会に憧れのボトルキープを、とお考えの方には、お得な通常￥8500を在庫限り￥7500と、これまたそろばん弾いた形跡丸出しな価格でご提供！それでも安い！安いんだ！

この機会に是非、魅惑のダークラムの世界へ！

[37] mixiユーザー 03月09日 22:25

都会派の皆様、こんばんは。今年も憎っくき花粉症の季節が来ましたね。嗚呼、辛い。

そんなアナタにおすすめ！

数有る泡盛の中でも、何故か唯一花粉症に効くと数年前から話題の泡盛、請福ファンシー(そーいう名前なんです)を使ったカクテルのご紹介。

この請福ファンシーに、ハチミツ、ミント、生姜をブレンドした「請福ジンジャーモヒート」。

ハチミツの優しい甘味と、生姜の刺激が後を引きます。

効果の程は、飲んでみてのお楽しみ！因みに、試作品を飲んだところ、はっきりと分かるくらい楽になりました。個人差はありますが…。

なんと、ホットでのご提供もできます。スハースハーとやるもよし、春の長雨に冷えた身体を温めるもよし。

一杯\800。

今だけ！

[38] mixiユーザー 03月14日 08:21

サントリー・プレミアムモルツフェア開催！

新しく、さらに美味しくなったプレミアムモルツを、今だけ通常\700のところ\500でご提供！

日頃、第三のビールなんぞで溜飲を下げているビール党の皆様、ぜひこの機会にビール本来の味をお楽しみください！

専用グラスでご提供致します。

[39] mixiユーザー 05月23日 03:09

お待たせしました！夏の自家製サングリア、仕込み完了！

冬バージョンはイチゴでしたが、今回はトロピカルなパッションフルーツを贅沢に使いました。

リンゴ、オレンジ、レモンに、パッションフルーツをたっぷり加えました。そして甘味は通常蜂蜜などを使うところ、柔らかな甘味が特長の沖縄産黒砂糖を使用。南国のフルーツには南国の砂糖が合うのです。

完成は今週末の予定。数量限定ですのでお早めに

[40] mixiユーザー 09月29日 21:08

バーデンバーデン秋の生フルーツカクテル大充実！
･和歌山産種無し柿
･愛知県産幸水梨
･北海道産洋梨(バートレット種)
･長野県産ブドウ(巨峰、マスカット)
･沖縄県産シークヮーサー

等々！

いつものシャンパン割やフルーツマティーニに加え、この秋からスタートの話題の新感覚カクテル、
「Fullta De Tabbelo(フルッタ･デ･タッベーロ)」もオススメです！

お好きなフルーツをショーケースよりチョイス。大胆にカットしたフルーツとほんのり甘くさっぱりなお酒がマッチした女性に大人気のカクテルです。ぜひ一度お試しください♪ \1000 ～\1500(フルーツによります)

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