アタシの手抜き料理２０１７コミュの五目豆

五目豆

mixiユーザー 2011年02月11日 17:28

大豆は一晩水に漬けてから煮ます。

ニンジンやコンニャクなどはふやかした大豆と同じくらいの大きさに
切ると良いと思います。

五目は、、大豆にニンジン、ひじき、こんにゃく、ちくわです。

味噌や豆腐や・・　日本人は大豆加工食品をたくさん食べてますけど
意外と煮豆は作らないのではありませんか？

ヘルシーで栄養も抜群ですから、どんどんお豆は食べたいものです。

アタシは小豆もよく煮ます。
これはすぐに煮て良いお豆だから思い立ったら甘さを控えて
ゆであずきに。　

いくら甘さを控えても、アイスクリームといっしょに食べてたのじゃ
仕方ないですね

• イイネ！
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