(3)最も印象深いワイン もちろんいろいろあるのですが・・・ ○Scala Dei, Priorat Negre 1998 ベリエさんで濃いといわれて買ったのに、空けると薄いお汁粉のよう。ゲっと思って飲んだらギョギョギョの味でした。 ○Azienda Agricola Barbacarlo, Barbacarlo 2003 傑作です。ついた愛称がブクブクワイン。 ○Domaine Comte Georges de Vogue, Musigny 2001 厳しく凛として美しくはかなげに芳しい心に響くワインでした。 ○Domaine de la Grange des Peres, Vin de Pays de l'Herault 2000 驚くべき体躯。大地の恵みたっぷり。色気もある富士山のようなワイン。 ○Chateau la Mission Haut Brion 1982 おいしくて当然でしょう。あの色艶は今後の人生でも他のワインをまったく寄せつけないかもしれない。 ○Domaine de Griottes, Anjou Blanc "La Roche" 2001 涙が出そうになるほど綺麗。心が洗われます。 ○Thierry Puzelat "さよなら" 2001 一瞬心も頭も空白に。空が飛べます。ひょっとするとこれ以上のワインにはもう出会えないかもしれない・・・
(4)飲んでみたいワイン ○DRC, Romanee Conti ○Chateau Petrus ○Chateau Le Pin ○Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape ○Henri Bonneau, Chateauneuf du Pape "Celestins" ○Vega Sicilia, Unico ○Domaine Didier Dagueneau, Pouilly Fume "Asteroid" ○DRC, Montrachet ミーハーですいません。いつかワイン会で・・・
(5)ワイン以外に好きなもの、興味、趣味 音楽♪ 〜 World Music, Club Music Jazz&Fusion, Rock 〜 日本酒 〜 あさ開, 小鼓・強力, 山鶴, 黒牛 〜 フランス料理 〜 トリュフ, コロッケ(フランス料理かぁ?) 〜 美しいもの=とくに退廃的な美しさ