ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

未知なる味覚の世界コミュの「饅頭茶漬け」の作り方

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

「饅頭茶漬け」の作り方

mixiユーザー 2007年01月05日 17:09

挑戦した人のコメントをお願いします。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 01月06日 00:47

昨年末、試してみました
美味しい煎茶と美味しい白米までは良かったのですが
肝心の『お饅頭』の手を抜いたのが致命的でした
鴎外センセイのおっしゃる「渋く粋な甘味」とは相成らず

今回、このコミュに参加するに当たり、失敗を成功にかえようと少し調べてみたら、大きな間違いに気付きました
ワタシの用意したのは餅に餡子、センセイのは温泉饅頭のような粉系のお饅頭・・
近日中に再挑戦の上、コメントさせていただきます

[2] mixiユーザー 01月30日 00:05

>ひーたんさん
>センセイのは温泉饅頭のような粉系のお饅頭・・
私も挑戦しようと思って、温泉饅頭系の饅頭を探しました。
京都、紫竹庵の「雲水」がいい材料になりそうな？
http://www.shichikuan.com/item/unsui.html
饅頭のとっぺんには、大徳寺納豆がのっているそうです。
これで饅茶はいけるかも？とりあえず３月末上洛予定。
そのときに購入します。

[3] mixiユーザー 01月30日 00:17

＞大徳寺納豆の程よい塩辛さが

ＨＰから抜粋しましたが、これいけそうですね
甘さと塩辛さのハーモニー？
ワタシはなかなか帰省のめどが立たないのでataru君はこれで！
それではワタシは地元の菓子屋の
黒糖系の温泉饅頭でチャレンジさせてもらいます。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

未知なる味覚の世界 更新情報

未知なる味覚の世界のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

未知なる味覚の世界

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ