ベトめし（ベトナム料理)の会コミュの本当に女性に作って欲しい料理…

　お早うございます。
　金環日食の話題で早起きした方もいらっしゃるのではないでしょうか

　さて，mixiのニュースを

見ていたら下記のような記事がありました。
　「本当に女性に作ってもらいたい料理は」
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=2021209&media_id=95
　この記事を読んで不思議に思いました。世の男性は本当にこのような料理を作ってもらいたいと思っているのでしょうか

　おぢさんが愚痴ってみました。

　◆第一位＝カレーライス
　　う～ん，インド料理やタイ料理を勉強している方ならルーから作るのでしょうが，普通は市販の「ジャワカレー」「ハウス　バーモントカレー」とかで作るだけでしょう

そのような料理に何を期待するんでしょうかね。
　　まぁ，失敗はないからかも

　◆第二位＝肉じゃが
　　必ずアンケートをすると１位にノミネートされる肉じゃが。今時のお母さんが肉じゃがが作れないから食べたいのか…そう言えば，日曜日１p.m.から放映のTBS「やってト～ライ

」でも誰も出来なかったんじゃないかなぁ…
　　でも，居酒屋さんや小料理屋さんで肉じゃがを頼んでいる若い人なんか見たこともないですよ

本当に食べたいと思う人なんかいるのかなぁ。

　◆第三位＝ハンバーグ
　　これは女性なら学校などで誰でも作ったことがあるだろう，という推測からでしょうか

　　カレーライスにしてもハンバーグにしてもファミレス化してますね。

　◆第四位＝手作りならなんでも…
　　コメントできません。

　◆第五位＝味噌汁
　　今時の若い男性は味噌汁なんか飲むんですかね。
　　牛丼の松屋は味噌汁が付くんですが，吉野家は味噌汁が付かないんです。別途味噌汁を頼む若い人ってあまり見かけませんけどね。スーパーのインスタント味噌汁も中高年のおばさんが一番の購買層なそうです。煮干しからきちんと味噌汁を作っている人は少ないんじゃないですかね。

　さて，昨日はお休みなので，時間をかけてフォーのスープを作りました。
材料は地鶏を丸々一羽，人参，玉葱，ニンニク，葱，大根，レモングラス，スルメと香辛料。下準備したらコトコトと３時間位煮込みます。まぁ，ラーメン屋さんのスープを作る気分で。
　アクを丁寧に取り除くと黄金色の澄んだスープの出来上がりです。
　※興味のある方は作り方をお教えします。

　そのスープを使って作ったのが写真の“フォーガー(鶏のフォー)”
　トッピングは青梗菜にして美味しく出来あがりました。