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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュの蒲田の福田商店…

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 日曜日,大森の南インド料理店“ケララの風”でマスターを囲んで飲み会があったのですが,その前にベトナムの食材を購入に蒲田の「福田商店」さんへ走る人
 アメ横に比べれば確かに安いのですが,この円高にもかかわらず,最近,ちょっと料金が高くなったのが気になるところですもうやだ〜(悲しい顔)

 まずはベトナム料理にはかかせないヌクマム。
 我が家では650mlを約3週間で消費します。今回買ったのは度数38°のヌクマム。アメ横では780円が450円です。やはりヌクマムは度数は高い方が美味しいですね指でOK

 ベトナム産のバインミー用の豚のレバーペースト缶詰250円也。週末にレバーペーストを作ったりするのですが,面倒な時は缶詰で代用していますあせあせ(飛び散る汗)

 タイに詳しい人なら知っていると思いますが,タイ産の鯖のトマト煮の缶詰145円也。5缶で450円もありますが,容量が少ないのでいつもこの缶詰を買い求めています。
 ベトナムでは温めてバインミーの具に使うのですが,タイではどのように使うのでしょうねexclamation & question

 蒲田の福田商店はベトナムの食材がほとんど揃います。
 生鮮食品は1部ハーブを除きありませんが,とても便利なので,是非,ご利用下さい。

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