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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュのベトナム旅行も安くなりそう…

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先日、お台場の東京ビッグサイトで開催された「ツーリズムEXPOジャパン」に行かれた方も多いかと思いますが、ベトナムも結構大きなブースを構えていました。
一番のニュースはベトナムのLCCべトジェットが年末年始にチャーター便を関空に飛ばし、来年は定期便を飛ばすという事。機内で水着ショーなど開催して話題をまくべトジェットが運航されるとまたまたベトナムへの観光が増えそうですね。
さて、作ったのは「ヌクマム親子丼」
用意するのは、鶏モモ肉、玉ねぎ、卵だけ。味付けは、ヌクマム、ベトナム醤油(日本の醤油でも可)、蜂蜜だけ。ヌクマムと蜂蜜を調整すればさっぱり味にもなります。
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