ベトめし（ベトナム料理)の会コミュの東武東上線大山「ヴァンフック」

　東武東上線大山駅南口から歩いて約５分

　川越街道の熊野町交差点から大山方向に行ったところにある今年３月にオープンしたベトナム食堂「ヴァンフック」

　店内は４人掛けのテーブル席３つで１２人がやっと座れると言う小さなベトナム料理店。元ラーメン屋さんなので狭いのはしかたのないところ。
　池袋にあるアオヤイで働いていたマスターは以前会ったことのある人でした。
　店内はマスターと奥さんと二人で切り盛りしていました。

　お店には昼1時過ぎに伺ったが，先に来ていたおばちゃんが帰るところで他のお客様はなく，ご夫婦で賄い中でした(賄い料理が美味しそうでした

)
　さて，ランチメニューは６００円からでいろいろありました。
　＊フライドチキン＋ミニフォー＋デザート　　　　　　　　７００円
　＊フォー(牛肉又は鶏肉)＋生春巻き又は炒飯＋デザート　　６００円
　＊炒飯＋ミニフォー＋デザート　　　　　　　　　　　　　６８０円
　＊ベトナムカレー＋ライス又はパン＋デザート　　　　　　６５０円
　＊海鮮フォー＋生春巻き又は炒飯＋デザート　　　　　　　６００円
　平日ランチセットにはオレンジジュース，ライチジュース，マンゴージュース，コーラ，アイスコーヒー，ベトナムアイスティーから１品が付きます。
　また，大盛り無料です。
　
　私がオーダーしたのは，ブンボーフエ，生春巻き，デザート，マンゴージュースのランチセット６００円。
　他のお客様がいないせいかブンボーフエが直ぐに出てきました。
　トッピングにコリアンダー，レモン，赤唐辛子の輪切りが添えてありました。スープはちょっと辛さが足りないけれど，フエにツアー旅行で行かれた方であれば懐かしい味かも知れない(ツアーで使うレストランは辛さを控えめにしているので

)

　生春巻きはしっかりと巻かれ，タレはベトナムでは正統派のピーナッツのタレ。食べブログに頓珍漢にパンチがないタレと書込んでいる人がいますがその人はタイレストランの生春巻きを食べたんでしょうね

　大山というエスニック料理のお店が乱立している地域で大変だと思いますが，ホーチミンなどベトナム南部で生活をされた経験のある方には非常に懐かしい思い出の味だと思います。
　全体的にお料理のお値段がリーズナブルですし，ご夫婦で営まれているのでお店が狭い分だけこじんまりとした穏やかな雰囲気です。ベトナムの食堂にいるような感じで和みます。
　是非がんばってもらいたいお店だ，と思いながらお店を後にしました。

■お店情報：
　店名：「ヴァンフック」
　住所：板橋区大山金井町５４－１５　サンライズ大山マンション１０１
　電話：０３－３９５９－３２７７
　営業時間：11:30～14:30／17:00～24:00
　　　　　　年中無休

■メニュー例：
　・ヴァンフックコース　２名様より　２，５００円
　　　生春巻き
　　　揚げ春巻き
　　　海老サラダ
　　　鶏肉スープまたは豚肉スープ
　　　手羽元揚げ物ヌクマム味
　　　バニラアイスクリームまたはチェー各種
　・ベトナムハム　　　　　３５０円
　・揚げハム　　　　　　　４５０円
　・海老団子　　　　　　　６００円
　・豚ミミ炒め　　　　　　６００円
　・豚タン炒め　　　　　　５００円
　・モツサラダ　　　　　　５００円
　・やきそば(Mi Xao)　　　８５０円
　・揚げ春巻きのせブン　　８００円
　・牛肉炒めのせブン　　　８００円