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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュの大掃除…超簡単スープ

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陽が昇るのが遅くなっても習慣で目が覚めてしまうあせあせ(飛び散る汗)
さぁ,大掃除でもしようかとTVを観ていたら日本テレビの「所さんの目がテンexclamation」が大掃除特集を放映していたTV
?油汚れは暑い夏が油が浮いて汚れが取れやすい
?お風呂掃除は黒カビが飛び散らない入梅時が良い
?部屋に静電気が起きない梅雨時が良い
ということで大掃除は中止あせあせ
まぁ,普段,毎日のように掃除機をかけているし,床拭きもしているので大げさな掃除はしなくてもいいんだけど…
とりあえず窓拭きだけはしましたウインク

夕方,夏物のスーツなどを取りにクリーニング屋に行って,帰りにスーパーでお買いもの走る人
今晩は「超簡単ベトナムスープ」exclamation ×2

【超簡単スープの材料】
?海老   1パック
 ※市川は駅中に2軒,駅の周りにダイエー以外に2軒とスーパーがあるので見比べて安いのを買っています。殻付きだと出汁が出ます。
?トマト  1個
?タマネギ 半個
?パイナップル 3枚位
 ※缶詰でも可。私はダイエーのカット・パイナップルを使っています
?もやし  半袋
?セロリ  1本
?スープの味付け調味料
 ヌクマム 大匙2/レモン汁 大匙2/グラニュー糖 大匙半分

【作り方】
?水1リットルを鍋に入れ火にかけ,沸騰したら海老を入れます。
?海老の色が変わったら,セロリ,トマト,玉葱,パイナップルを一口大に切ったものを鍋に加えて,味付け用の調味料で味付けします。
?5分位煮たら,モヤシを加えて一煮立ちさせたら火を止めます。
 ※手間暇がかかりますがひげ根を取ると口当たりがよくなります。
?器にスープを盛ったら,香菜をたっぷりのせて出来上がりexclamation
※もし,腹ぺこなら春雨やブンを入れればお腹いっぱいになりますよ。

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