カレー屋さんめぐり。コミュのレトルトカレーも愛してます

ヘルパー・NOBLEです。

「北海道のアンテナショップ」とは
有楽町の交通会館１Ｆ「どさんこプラザ」（改装オープン！）と、
東京駅八重洲口前のビルの１Ｆ「HOKKAIDO FOODIST」です。

尚、私も脳天王さんに勧められて食べましたが、美味しいです！保証します。「スープカレーのレトルト」のみならず「レトルトカレー」全体でもトップクラス！
見かけたら是非買って下さい！

今日の所は、ヘルプのみで（笑）

NOBLEさん　こんばんは＆ヘルプどうもです（＾＿＾）
今日はもう１個。
商品名●マジックスパイススープカレー
場所●新宿区のサークルＫサンクス
北海道の雄・マジスパ（マジックスパイス）のカレーも
ついにレトルト登場です。
ダイエットの為、しばらく餃子と春雨生活を
するつもりなのに買ってしまいました…orz…。
もう食べた人います？

「レトルト」とは少し違いますが、仲間だとして。

【店名】 ハウス「新カレーライス宣言！」
【年月日・時間帯】 H17/9/24　昼
【カテゴリ】 レンジでチン！
【場所】 家で昼食
【住所＊電話】 −
【メニュー・価格】 欧風ビーフカレー＆ライス　値段は忘れてしまいました。４００円以内？
【辛さ】 「中辛」の表記だが弱め
【スパイス感】 低
【汁気】　 ルウカレー
【濃厚度】　 普通
【具やセットの内容】　 ビーフ、マッシュルーム
【教えたい度】　 いいんじゃないですかぁ
【備考・その他】
サトウのご飯はカレーに実に合うらしい・・・。
簡単です。個人的に嬉しかったのは、ルウが入っている袋です。普通レトルトだと袋にルウが残ってしまい、「手で絞り出す」作業が必要ですが、これは絞り出す手間無く、サッとルウが全部出ます。こういうところの何気ない工夫は「流石ハウス！」と思わせる点です。
お味も問題ないのですが、値段は少々高いですね。安いレトルトとサトウのご飯を買って食べればもっと安く済むはず。まあ、これは「それより更に簡単」という所にポイントが有るのだと思いますので、そこが評価の分かれ目、でしょうか。
この他、インドカレーや野菜を多くしたものも発売されているようです。
【独断評点】他の種類も食べてから

NOBLEさん　こんにちは。
以前テレ東のワールドサテライトで、
サトウとハウスのコラボの件やってたの観ました。
ハウス、ゴハンにはかなりこだわったようです。
忙しいときには便利ですよね。

＊＊＊新特集のご案内！＊＊＊

新特集「カレーなるメガタウン新宿」がスタートしました。
今のところ、前回の神保町より更にボリュームアップの予定ですので、是非ご期待下さい。
「新宿のカレー店」決定版として、他には無い情報量となるように頑張ります！
が・・・
このコミュや私のブログに来て下さる方は、関東の方ばかりではありません。
「新宿特集！」などと言っても、まあ何かの用事で東京にいらした時はともかく、普段は「へえー」ってなモンです。
そりゃ、当たり前ですよね。

そこで！！

大好評につき（？）！地味にレギュラー特集化決定！！！

＊＊＊カレーなるレトルト対決！＊＊＊

レトルトカレーなら、関東東京にお住まいでなくても食べることが可能です。
毎週とはいきませんし不定期のご紹介となりますが、出来るだけ頑張りたいと思いますので、併せてご覧頂けましたら嬉しく思います。

【ご紹介ルール】
　●対決形式を取ります。原則として引き分けナシで勝者を決めます。
　●なにか共通するテーマを持ったもの同士で対決させます。（あくまで私の考える基準ですが）
　●原則として価格差が少ない対決をしますが、そうでない場合は、コストパフォーマンスも勝負要素になります。
　●全国規模、又はそれに準ずるレベルのお店で売っているものに限ります。
　●但し、私が「どうしても！」と思ったものは、少々マニアックでも「例外的に」ご紹介する事があります。
　●完全にトーナメント制にして「グランプリ」を決めたいところですが、そこまでは無理かな？
　●勝敗は例によって、私の独断基準にて決定しますので、クレームは受け付けませんがご意見は是非お寄せ下さい。
　●リクエストや情報など大歓迎です！
　


《これまでの対決》
Ｒ１・・・☆グリコ「カツ煮カレー」
　　★?Ｓ＆Ｂ「デミカレー」
　　　http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/30823310.html
Ｒ２・・・☆ＭＣＣ「１００時間かけたカレー」
　　★濱カレーミュージアム「横濱フレンチカレー」
　　　http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/31332378.html


第３ラウンド！近々ご紹介予定！！
お楽しみに！

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l
★ご紹介レシピの一覧です。（一部余計な情報含む）

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
★私のブログへはここをクリック。カテゴリ別リストに飛びます！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry
★ブログのトップページです。カレー以外の記事もあります。
　　お立ち寄りの際には、ぜひお気軽にコメントを！

レトルトカレー対決シリーズ　第３ラウンドは・・・

白カレー　v.s.　黒カレー　　
《おーっし！白黒つけようじゃないか！対決》

スーパーで、白いカレーと黒いカレーを見かけました。
こりゃ、対決させるしかないでしょ！

【エントリー】
写真左：?「北海道ホワイトカレー」中辛（ハウス製） ２３０円
写真右：?「横濱カレーミュージアム／黒カレー」 中辛（グリコ製） ３１５円

【プロフィール】〜ＨＰなどの商品説明より適当に抜粋
?北海道産野菜のブイヨンと生クリームで作ったクリーミーなおいしさにスパイスをしっかりきかせ、ごはんとよく合う
　　ように仕あげたチキンカレーです。今までにない「おいしさ」と「見た目の驚き」が楽しめる新しいタイプのカレーです。
　　〜なるほど。ビックリさせて頂けるわけですね。これは楽しみ！インド料理の白いカレーとどう違うんでしょうか？
?横濱カレーミュージアムのプロデューサー井上岳久氏がプロデュースした黒カレー。
　　『湘南カレー』で黒カレーが大人気でした。その黒カレーをベースに井上氏が湘南のシェフと新たに味作りし、
　江崎グリコと共同でレトルトカレーを作りました。
　おいしさの決め手は、濃厚なカレーソースです。挽き肉の旨みと炒め玉ねぎのコクを生かしました。
　炒め玉ねぎを中心に黒ごま、ココアを加えて仕上げたカレーソースは見た目にも個性的です。'''
　　〜なるほど。ただの黒カレーじゃ無いんですね？なんか予想できないお味ですが、大丈夫でしょうか？

【第一印象】
?白いです。確かに。クリームシチューと全く同じ感じです。ま、それは問題ではありません。食べたら違うんでしょうね。
?黒いけど、これより黒いカレーはいくらでもありますね。写真じゃ分かりづらいでしょうか。思ったほど黒くないです。
〜第一印象対決では、ちゃんと（見た目）具現化しているという点で白カレーがややリードかな？

【具関連】
?チキン・じゃがいも・人参
　　〜具もクリームシチューと違いはありません。そして余り旨くありません（笑）
　　　　これを「北海道産野菜」と自慢しては、道産子の皆さん、怒るかも？
　　　ま、今回はカレー本体が勝負ですから、まあ、具が少々不味くても良しとしましょう。（何て心が広いんだ！）
?よく見るとビーフが細かく入ってます。ほとんど挽肉状態です。旨いとか旨くないか、今回はそれ程意味無し
【カレーソース】
ここが問題ですよ！勝負所！
?制作側の一番の懸念は「クリームシチューと何処が違うの？」という声（＝素朴な疑問）でしょう。
　善し悪しは別としてシチューよりやや粘度を下げています。表記に「小麦粉」の記載が見あたりませんが、
　「ホワイトルウ」という怪しげなものが書いてあるので、その中に多少小麦粉が含まれると思って良いでしょう。
　簡単に言うと、クリームシチューを薄めてスパイスを幾つか追加した感じ。カルダモンあたりの香りもしますが、少々
　無理矢理な感じ。確かにホワイトカレーにカルダモンを併せるのは効果的ですが、ベースがしっかりしてないとダメです。
　成分を拝見すると、隠し味となっているのが「チーズ・ホタテ貝エキス」。ふーん・・・。
　いかんせん全体的な完成度が低いですね。「ごはんに合う」のは普通のシチューの方が合うと思います。
　辛さは少しあります。クリームシチューよりは辛い（当たり前か！）
?こりゃ、苦〜い！苦さの質としては、良くあるクローブやターメリックなどのスパイスによるものでは無くて、炒めタマネギや
　ココアなどのせいでしょう。裏技としてこのようにチョコやココア・又は珈琲などを入れるカレーもありますが、こういう商品が
　「裏技に頼る」のは如何なものでしょうか？素人じゃ無いんだから。私は疑問に思います。
　いや、それでも美味しければ良いんですけどね・・・
　あ！この味！スマトラカレー（共栄堂）の苦さに似てるかも？？
　辛さは、そうですね一般的に「中辛」と言って良いでしょう。　でも「スパイシーな中辛」と書いてありました。このカレーには、
　「スパイシー」さはあまり感じられないけど・・・・。

【総評】
分かり易く言うと・・・・どちらも、ちっとも旨くない！
　?を食べるならクリームシチューを食べた方が精神衛生上も宜しいと思います（笑）
　と言って?も少々狙いすぎでしょう。
　最近、ラーメン業界では差別化を図るため、そうとう凝った（意表を突く）レシピも多いようですが、そういうラーメンって
　所詮は「物珍しさ」でうけてるのでは無いでしょうか？つまり「定番として長く支持」されるとは到底思えないのです。
　?には特に強く感じましたね。食べたい方は、お早めに（笑）

【勝負！】
いきなり掟破りの「引き分け！」
結局、この２種類を『まぜまぜ』したら旨かった・・・（写真３）
単体では積極的に食べる気持ちが起こらないです。
　実は、この勝負、黒の圧勝かと思っていたのですが・・・


【おまけ】
うーん、言い足りないので、追い打ちじゃないけど・・・
?はちょっとコンセプトに問題有りと思います。その一言。
?は、その点は問題ないです。カレーには「白いカレー」がちゃんと存在しますから。
でも、その結果は・・・・少々残念です。「舐めてる」とまでは言いたくありませんが、本物の白カレーとは、こんなモンじゃ無いですよ〜！食べた人にそう思われてしまっては、私としては・・・非常に悲しい！
でも、皆さんも白カレーに馴染みが少ないと思いますから、私の話もイマイチ説得力がない！
ここは、是非、素晴らしく美味しい白カレーを食べさせてくれるお店をご紹介しましょう！
と言いたいところですが、それじゃ、何のためのレトルト対決か？銀座や池袋の店をご紹介したのでは・・・本末転倒。

じゃ、作ってみましょう！
皆さんにも作られるようなオリジナル白カレーレシピをご紹介しますので、お楽しみに！
その際に、今回ご紹介したレトルトの白カレーと、本物の白カレーがどう違うのかをハッキリさせてみたいと思います。
（なーーんて、言い切ってしまって大丈夫でしょうか？）

但し・・・現在、体調不良につき、少々日数の猶予を頂きたく思います。ちゃんとやりますから！（多分・・・）
（そのまま忘れて頂いても構いませんが・・・笑）

え？黒いカレー？欧風カレーは作りません（作れません）！インドカレーで黒いヤツかあ・・・取り敢えずパスします。


コレに懲りずに・・・次回もお楽しみに！



http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/34479451.html
これまでの対決はこちらをご覧下さい


http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l
★ご紹介レシピの一覧です。（一部余計な情報含む）

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
★私のブログへはここをクリック。カテゴリ別リストに飛びます！

レトルトカレー対決シリーズ　第４ラウンドは・・・
黒毛和牛のビーフカレー　　v.s. 　やわらか牛タンカレー
『兵庫』か『三重』か？！《本格牛肉対決！》


【エントリー】

写真左：?「黒毛和牛のビーフカレー」 （三田屋総本家製） ？円　２１０ｇ
写真右：?「やわらか牛タンカレー」 （柿安製） ？円　２００ｇ


【プロフィール】

?「三田屋総本家は、有名な肉の産地三田で、畜産から加工販売まで行う職人集団です」
　　国産黒毛和牛の旨みがカレー全体に溶け込んでいる、肉の三田屋総本家だからこそ出来る自慢の味。
　　〜だそうです。これ、実はお友達からの頂き物です。
　　　私の調子が悪いのを知って「カレー食べるならマイルドにして」と。お心遣い染み渡ります（泣）
?「じっくり煮込んだ牛タンの旨みが生きたカレーです」
　　〜以前にご紹介したお店「柿安」製です。店頭でついでに購入しました。幾らだったか？
　　　・・・７００円位したかも？
それにしても、「せっかくの頂き物」を対決させてしまうとは・・・

「ふふふ、越後屋、その方も・・・『悪』よのう・・・」
「そういう、お代官様こそ・・・へへへへ・・・」
つーか、そのうち嫌われて何も貰えなくなるかも！（笑）


--------------------------------------------------------【第一印象】
??とも、取り立てて個性的ではないものの、やはり両者、ＨＧ価格帯だけに・・・
　　この勝負、激戦が予想されます・・・
〜まず、パッケージが似てましたね。色合いや写真を使用していないところ。
　写真を使うと「安っぽくなる」という考えだと思います。
　タイトルはいずれも、力強い手書き筆文字に。箱に光沢感がない?にやや高い質感を感じます。
　盛った雰囲気は・・・どちらも美味しそうです！


【具関連】
〜当たり前ですが、今回は「牛肉」が焦点です。野菜など、どーーでも宜しい。
?国産黒毛和牛です。そう書いてありますから間違いないでしょう。但し、部位は不明です。
　端切れというか、見た目の存在感は薄い。量も少しもの足らず。お味の方は・・・美味しいですが、
　やや「ポロッ」と言う感じ。でも「パサパサ」では有りません。微妙ですが。
?産地や種類など何も書かれていません。「三重県で作ってるから和牛」とは決めつけられない。
　和牛ならセールスポイントになるが謳い文句にしてないということは・・・輸入牛か？でも、仙台の
　牛タンだって輸入だからね。大きめのブロック状態です。良く味が馴染んでる。美味しいです。
〜肉の存在感は?が上と思いました。


【カレーソース】

成分表調味料を見ると「?がトマトケチャップ・チャツネ」「?が発酵米ぬか・粉末醤油」という
記載が見られます。
　・・・つまり「?は洋風」「?は和風」という推測が成り立ちますが、実際はどうでしょうか？
?辛さは殆ど無いが、マイルドとも少々異なるか？確かに洋風テイスト。食べやすい味。
?美味しいけど和風なのかどうなのかは「？」、やや思い切りの悪さを感じた。辛さは同様に弱め。
〜一口目は甲乙付けがたかったが、食べ進むと、?の方が飽きずに食べられた。?が普通より飽きやすい
という事では無いが。?の方がやや自然、と言えるかも。


【総評】

?レトルトカレーとしてのトータルバランスの良さは◎でも「和牛」に拘った成果は見いだせず。
?「牛肉」という事なら、こちらに軍配か。牛タンの味・存在感とも、まずまず文句ない出来。


【勝負！】
この勝負・・・三田屋総本家「黒毛和牛のビーフカレー」の勝ち！

え？肉勝負じゃなかったのかって？肉を食いたいんなら、ステーキとかしゃぶしゃぶ食いな！！
わたしゃねー、カレーファンだからね。無理矢理？ま、いいじゃないすか（笑）
なんてったて、お友達から貰ったヤツだからね。最初からこちらの勝ちは決まっていたのだ（爆）

注：でもね、「やわらか牛タンカレー」・・・かなり美味しいよ！
今度、敗者復活戦で、仙台の牛タンカレーと対戦させてみるかな・・・・

--------------------------------------------------------　　これに懲りずに・・・次回もお楽しみに！



http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/34479451.html
これまでの対決はこちらをご覧下さい


http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l
★ご紹介レシピの一覧です。（一部余計な情報含む）

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
★私のブログへはここをクリック。カテゴリ別リストに飛びます！

脳天王さん

マジックスパイススープカレーはもう食されました？

日曜に下北沢で食べてきた時、レトルトが山になってたので気になってはいたんですが、味はどうなんでしょう。
盛られている野菜の仕上がり具合がほどよく火が通っていて、でもフレッシュ感もたっぷりな所が好きなんですけど、レトルトでの再現は難しそうな予感…。

食べたら是非感想を聞かせてくださいね〜！

《カレーなるレトルト対決》
Ｒound ５
「プティフアラカンパーニュvs珊瑚礁」
有名店カレー対決！

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
半蔵門の欧風カレー「プティフアラカンパーニュ」
　　対
鎌倉のオリジナリティ溢れる名店「珊瑚礁」

今回は厳密には普通のレトルトではありません。
Ｓ＆Ｂのレンジでチン「一度は食べてみたい」シリーズです。

ライスも付いて約３００円！
それも有名店のカレーが味わえるとは、
なんと幸せなことでしょうか？
さて、対決の結果は？
↓
こちらです。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/37107658.html

レトルトカレー対決シリーズ　第６ラウンドは・・・

野菜が主役のカレー
　v.s.　
「菜」なすとトマトのカリー　

　・・・・・　野菜対決！です
-----------------------------------

【エントリー】
写真左：?「野菜が主役のカレー」 ２辛（アーデン製） ２７８円　２６９Ｋcal
写真右：?「菜／茄子とトマトのカリー」 中辛（明治製菓製） ２２８円　１１０Ｋcal


【プロフィール＆キャッチ】
?たっぷりの野菜を牛肉、フォンドボーソースで煮込んだ懐かしの味
?野菜の美味しさを味わうカレー
　　／５種類の具材を野菜と果実をベースに脂分を出来る限りおさえたカレーソースで仕上げました。
　　　トマトの爽やかな酸味が利いた野菜の美味しさをお楽しみ頂けるカレーです。

〜?は長野のメーカーだ。
?は「銀座カリー」がお馴染みだがこの分野は強くない。
いずれも野菜を主役に指名しながらも、ビーフ味v.s.トマト味と、アプローチの異なる点が興味深い。
さて、どちらの方が野菜カレーとして・・・・・？

-------------------

その結果は、こちらから！
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/40611246.html