カレー屋さんめぐり。コミュの本日のカレー

上の記事も同様なのですが
Yahoo!のお友達から、レビューを頼まれたお店に関しては、Yahoo!で先にご紹介しております。
（通常は、ミクシから先に投稿するのを原則としてます）

以下のリンクを辿って頂きたく思います。

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/29363893.html

新店情報です！！

【店名】 パドナ
【年月日・時間帯】　H18/3/13　昼　＆その後夜２回
【カテゴリ】　　　 インド料理店
【場所】　　　　　 東武線大山駅徒歩５分
【住所＊電話】　 板橋区大山東町２４　（都税事務所向かい）　＊
【定休日など】　　　「未定」との事。暫くは休まずにやるみたいです。
【メニュー・価格】　ランチ３種カレーセット９００円＋追加カレー２００円（計１１００円）
　　　　　　　　　　?野菜とダールのカレー?チキンカレー?マトンカレー?本日のカレー（キーマ）＋サラダ＋ナン
【辛さ】　　　　　 ?甘め　?辛め　?甘め　?辛口
【スパイス感】　　　?〜?おしなべて、低
【汁気】　　　　　 ?サラリめ　?サラリ　?トロリめ　?ドロリ
【濃厚度】　　　　　?普通　?普通　?やや濃いめ　?普通
【具やセットの内容】?野菜各種　?骨付きチキン　?マトン、ジャガイモ　?挽肉
【教えたい度】　　　一応、夜をお薦めしておきます。
【備考・その他】
3/13オープン。東武東上線大山駅の商店街に有ります。
この辺りは東武東上線では屈指の本格カレー激戦エリアです。
徒歩圏内に、地元で評判の「マナカマナ」や、「ルチ」「シナモン」「ボンベイパレス」・・・などなど
この中では、一応[http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/18918834.html 「マナカマナ」]が一歩抜けていると思いますが、それほど極端にレベルが高いわけでも無いので、良いものを出せば十分勝負になります・・・・

で、オープン日のお昼に行って参りました。
ランチは４種類のカレーを揃えてました。上記の通り「野菜とダール」「チキン」「マトン」及び「本日のカレー」。
つまり、この日は、全種類を食べた格好。これなら文句はないだろ！！（ん？）
但し、セットは３種が最高なので、４種食べる場合は、１種追加という事になる。その際には「２００円追加」という意味です。
で、殆ど待たずに出てきた。ま、ランチだからそんなもんでしょう・・・・
と思って食べると・・・・ぬるい！明らかに温め不足！ランチなのだから、殆どの行程作り置きは承知済み。
でも、もうちょっとしっかり温めて出して欲しい。お陰でスパイス感も無し・・・・。何をさておき、ぬるいのは致命的でしょう。
ナンは見た目も立派な出来。甘さが勝った感じで悪くはないが、あくまで「カレーのスパイシーさと対比しての甘さが重要」なので、カレーにスパイス感が不足しているこのような場合は、甘さが白々しいばかり。残念ですね。
価格帯は６５０円から１３００円まで。ランチの設定としては妥当なところ。
ちなみに、マトンカレーの実態は「マトン・コルマ・カレー」でした。スパイシーでは無く、まったり系、やや甘口でした。
これは勘違いしやすい・・・単に「マトンカレー」とすると「辛い」と思う方が多いので、正確にメニュー表記すべきでしょう。

《その後、夜に行きました》
夜メニューも安いです。カレー単品５００円から。
その１：マトンマサラカレー６００円＋ナン２５０円
その２：バターチキンカレー６００円＋ナン２５０円
で、お味ですが・・・なんと！お昼との差が「極大！」
マトンマサラは、打って変わってスパイスが立っており、辛さバランスも文句なし。これなら「インド料理店」として及第点でしょう。お昼にこのレベルで出せれば、この地域の一番店になれると思いますが・・・
バターチキンは、まあ、普通の出来でしょうか。「旨い！」と声を上げる程ではありませんが、お昼のカレーの出来と比べたら、雲泥の差。
「ナン」ですが、１回目より２回目、２回目より３回目・・・の方が美味しくなってました。
多分、タネは作り置きで変わりませんから、焼き具合ですね。ランチの時は「甘み」ばかりが印象に残りましたが、夜のカレーは、スパイス感も確保していたので、相対的にナンの出来も宜しく感じました。

殆どのお店が、夜に比べるとお昼のお味は少々落ちます。これは仕組み上、やむを得ません。或る程度了解して行くべきです。
が、この店ほど、極端だと困りものです。まあ、お昼には行かなければ良いのですね、夜がこれだけ安ければ。
あとは、お昼に行ったのは「開店初日」でしたから、色々と上手く行ってなかった可能性はあります。接客も怪しかったしね。
発展途上・・・と解釈すべきかも知れません。その内、ランチも美味しくなる可能性も有り？
ただ、お店はお客に対して、１回１回が真剣勝負です。失敗したら後がないと思わねばなりません。
「初日だから良い」という事は絶対に有り得ません！むしろ、初日の方が重要！厳しいのです。


【独断評点】　　　　3.30点

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/9274789.html
　独断評点基準はこちら

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
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↑　済みません訂正です

【店名】パドマ（PADMA）
【電話番号】03-5248-0211

失礼しました

【店名】 ?Ｓ＆Ｂ製　　?グリコ製
【年月日・時間帯】　H18/3　昼
【カテゴリ】　　　 レトルトカレー
【場所】　　　　　 自宅にて
【住所＊電話】　 内緒！
【定休日など】　　　うーーん、一応、土日祝日・・・いや、この場合は「逆」かあ？
【メニュー・価格】　?Ｓ＆Ｂ「デミカレー」中辛　　?グリコ「カツ煮カレー」中辛　??共、購入価格は２６０円
【辛さ】　　　　　 両方とも「中辛」だが、レトルトとしては「中辛」という表現でイイかな。
【スパイス感】　　　??とも、殆ど無し
【汁気】　　　　　 ??とも、サラリとトロリの中間
【濃厚度】　　　　　??とも、普通でしょう
【具やセットの内容】?ビーフ数片　　?ポークカツ２片
【教えたい度】　　　?別に　　?微妙
【備考・その他】
たまたま、ヨーカドーで並んでたので、勝手に対決させてみました。

《第一印象》
?「ＳＢデミカレー」最初の写真左
　　　「新製品」と店頭では書かれてました。少しＨＧ（「ハードゲイ」じゃ無いよ！念のため）な雰囲気を醸し出してます。
　　　パッケージには「究極のコクを目指した」と・・・へえ〜〜、結構高いところを目指してるんですね〜
２６０円で、究極のコクを味あわせて頂けるとは
・・・こりゃあ、素晴らしいです！

?「グリコカツ煮カレー」最初の写真右
　　　「やわらかトンカツがゴロッと」ですと・・・へえ〜〜、レトルトにトンカツ入れちゃいましたか〜
　　　今まで、無かった訳ではありませんが、２６０円で「トンカツゴロゴロ」のカツカレーを味あわせて頂けるとは
・・・こりゃあ、凄いです！

《カレーの見た目は？》
一つの皿の中央にご飯を盛って、その左側に?、右側に?をよそいました。分かり易いでしょ？
?の方が濃い（黒い）のが分かると思います。
カレーでＨＧ感を出すためには・・・如何に「黒くするか」・・・というのが、テーマになってるんですね、きっと。
そういえば、先日ご紹介した[http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/29145983.html 「金魚坂」]も、その線を狙ってました。
が、お味は如何かなあ〜？

?は特に作為を感じない色をしています。
カツに関しては３枚目の写真をご覧下さい。
タテヨコが３センチ強で厚みも１センチ半位と十分に厚みがあり、たしかに「ゴロッと」という感じではあります。
が、お味は如何かなあ〜？

《で、お味はいかがかなあ〜？》
?やっぱ、思った通りでした。何だか良く分からないのですが、やや味に不自然さ有り。
これでＳＢが「ＨＧ感を出せた」と思ってるのであれば・・・少々勘違いでは。
「少々ミスった辛めのハヤシライス」・・・っていう感じでしょうか・・・
　私は「作為的な色」にすること自体、おかしいと思います。やはり「自然」であるべきです！
「この味ならこの色」と言うんですかねえ。必ず、一致してしかるべきだと思うのですよ。
・ ・・って、誰だ！[http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/29012651.html こんなカレー]を嬉々として作ってるのは！（爆）
・
?やっぱ、思った通りでした。色合いが自然なだけに、まあ、食べやすい。
カツもまあまあ・・・でしょうか。柔らかいですし、一応「カツを食ってる」感じはします。
ただ、カツカレーが食べたいから、これを買う・・・という迄には至らないですね、残念ながら・・・。
神保町でカツカレーを沢山食べて分かったのですが、カツは「厚み」では無いのです。
まずは「お肉そのものの質」と「揚げ具合」です。その次にルウとのマッチング＝トータルバランス。
このレトルトのカツは、まあまあ良くできてますし、企画として評価はしますけど・・・
お気に入りのプレーンなレトルトカレーに、近所のスーパーで買ってきたカツを乗せた方が美味しいでしょう。

《で、勝負は？》
いや、別に白黒つける必要が有るわけでも無いのですが・・・目指すところも違うのですからね、無理矢理やっても・・・
ただ、ここに来て下さる方に中には・・・やたら「勝負」がお好きな方がいらっしゃるみたいなので・・・敢えて名は秘す（笑）

この勝負！
グリコの勝ち！！
という事で・・・・

以上でした

あ、レトルトカレーは、あくまでレトルトカレーですから！
過剰な期待は禁物です。


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カレーなるレトルト対決！

第２ラウンド！！

今回は・・・
【横濱　v.s.　神戸】
港町対決！！！

写真左：?横濱カレーミュージアム「横濱フレンチカレー」中辛（グリコ製）３１５円
写真右：?神戸カレー「１００時間かけたカレー」やや辛口（ＭＣＣ製）３１５円

【プロフィール】
?横濱カレーミュージアムがフレンチシェフと共に、ソースのコクにこだわって作ったフレンチカレー
　　〜ほう、さぞ洗練されたカレーを食べさせて下さるのでしょうねぇ？
?カレールーに「２５時間」・フォンの煮出しに「１５時間」・野菜の処理に「３４時間」・ソースの仕上に「２９時間」
　　〜え？ちょっと待った！合計１０３時間じゃん？危なく騙されるところだった・・・

【第一印象】
?神戸よりやや濃いめ
?横濱よりやや薄目
〜これは両者とくに不自然な点は無い。安心して食べられそうな色合いをしている

【具関連】
?牛肉少々、質も量も平凡。パサパサだが、レトルトだと思えば頭に来るレベルではない
?牛肉２片。大きさは控えめだが、柔らかくてビックリ。この柔らかさは、レトルトのレベルではない

【カレーソース】
?勿論欧風カレー系。レトルトの王道だが平凡。レトルトの域を出ていない。やや辛さを口の奥から喉にかけて感じる
?スパイス感は弱く、玉ねぎを炒めた風味（いや、ブイヨンかな？）が過剰。辛さより酸味の方を強めに感じる。

【総評】
フレンチシェフがどういう仕事をしたのか感じ取ることが出来なかった。繊細なフレンチとレトルト製法はそぐわない。
つまり１００円レトルトと明確な差異は認められないと言うこと。
手間暇かけて頂きご苦労様です。野菜処理に一番時間をかけているのは良く分かったし、狙ったところは出ている。
しかし少々やりすぎと思われバランスを欠く結果になっている。

【勝負！】
ＭＣＣ「１００時間カレー」の勝ち！
過剰ではあるもののコンセプトは明快であることと、牛肉の柔らかさを評価。
酸味を緩和するために、生クリームなどを散らして食べると、そこそこいけそうな気がした。

《現在の勝ち残りレトルトカレー》
　　Ｒ１勝者　グリコ「カツ煮カレー」
　　Ｒ２勝者　ＭＣＣ「１００時間かけたカレー」

えーーーっと、次回（Ｒ３）は、開催されるかどうかも含めて、未定です（笑


http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/30823310.html
Ｒ１はこちら


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http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
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記事修正です！スミマセン！
【総評】の部分、記述がどっちを指しているのか分かりませんでした。
以下が正しいものです。

−−−−−−
【総評】
?フレンチシェフがどういう仕事をしたのか感じ取ることが出来なかった。繊細なフレンチとレトルト製法はそぐわない。
つまり１００円レトルトと明確な差異は認められないと言うこと。

?手間暇かけて頂きご苦労様です。野菜処理に一番時間をかけているのは良く分かったし、狙ったところは出ている。
しかし少々やりすぎと思われバランスを欠く結果になっている。
−−−−−

ミクシって、何で記事修正出来ないんだろ・・・
「確認画面」があるからイイだろ！
という事にはならないと思うのだけどね〜
不便。。。。

【で、ご案内】
カレーの記事は例外を除いて、まず、こちらに先に投稿してから、ブログにも投稿しています。
ブログ投稿の際、内容を修正したり、追加することが高い確率であります。
又、ブログで読んで下さった方が、補足情報などをコメントとして入れて下さることもあるので、お時間があるときに、是非お立ち寄り下さい。
Yahoo!に加入していない方でも、コメントやゲストブックに書き込みすることが出来ますので、遠慮無くどうぞ！


後々、http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
〜★ご紹介したカレー店の索引★
　ミクシはこれも作れないので不便です・・・

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
〜★ブログのカテゴリ別総合目次です！
　 カレー以外の記事もありますので宜しく！

ココイチのスープカレー！


【店名】 ＣoＣo壱番屋　池袋西口店
【年月日・時間帯】　H18/4/　夜
【カテゴリ】　　　 カレーショップ
【場所】　　　　　 池袋駅徒歩６分
【住所＊電話】　 豊島区西池袋五丁目8番7号　深野ﾋﾞﾙ1Ｆ　＊03-5953-5600
【定休日など】　　　なし
【メニュー・価格】　スープカレー　８５０円　ライス小盛▲５０円　辛さ５辛＋１００円（９００円）
【辛さ】　　　　　 辛い
【スパイス感】　　　低
【汁気】　　　　　 スープタイプ
【濃厚度】　　　　　濃いめ
【具やセットの内容】鶏肉・ゆで卵・揚げナス・人参・オクラ・じゃがいも
【教えたい度】　　　普通
【備考・その他】
お馴染み、ＣoＣo壱番屋（以下ＣＣ１）・・・・です。
私は、ＣＣ１のカレーは特に好きでも嫌いでも無く、たまに食べたりしていたのですが、以前にあった限定メニュー、「おばあちゃんのカレー」（・・・「グランマ」だったかも？名前は覚えてません）に辟易して、それ以来足を運んでませんでした。

が、スープカレーを始めたということなら、行かないと。
６月までの期間限定メニューです。気になる方はお早めに。
スープカレーとしては後発なので、多分、色々と調査して「ＣＣ１」らしさを出してくるんだろうなあと・・・。
が、なんか色々調査して平均を取ったような味です。
誰でも食べやすいけど、個性的ではない。
全体的には及第点だけど、やはりスパイス感不足。
これでクミンあたりの香りを効かせた方がより食は進むと思うので、最初に鶏肉にからめるといいのですが、所詮ファストフード店だから仕方ないか。
いや、でも一応カレー専門店なんだから、一手間惜しまずに、もうちょっと工夫して欲しかったところ。
あ、クミンが良いと推奨しているわけでは有りません。たとえばの話です。

辛さに関して〜
スープカレーというのは、各人の食べられる範囲で辛い事が望ましいと思います。
ＣＣ１はスープカレーも辛さチョイスです。
激辛と位置づけられた「５辛」を頼んでみました。
十分な辛さだと思います。普通の方は、２〜３辛あたりで良いでしょう。
後からパウダーで辛みを加える方式なので、微かに粉っぽく馴染みが悪い感じは否めません。
行程は断定できませんが、もう少し早い段階でパウダーを入れるべきでしょう。
「辛さ調整」の話は、以前にもお話ししてますし、毎度毎度触れてますが、今度あらためてまとめてみます。

具に関して〜
最低限の野菜は押さえてます。個別に見るとナスが少々貧弱ですが、まあ平均的でしょう。
ゆで卵はカチカチです。好みでしょうが、やはり少し柔らかい方が魅力的かも？
鶏肉はかなりショボイ。２片入ってますが、２片一緒に口に入れられるサイズです。これは淋しいです。
でも、骨がない点は女性でも嬉しいでしょうか。

松屋との比較〜
全体的な完成度としては、遜色ないか、ややＣＣ１の方が上かも？
ただ、松屋は「スーパー激辛：調整不可！」という、思い切った手法を取りました。最初から辛さが決まってるので、出来上がりに不自然は有りません。私が食べても相当辛かった！！
但し、「辛すぎる」とのクレームが殺到し、すぐに辛さを抑えたレシピに修正してしまったのは残念でした。
それは有りましたが、コンセプトと値段の点で「松屋の勝ち！」と申し上げておきます。ＣＣ１は平凡です。


「これがスープカレーなんだ」と様子がつかめる味にはなってるので、簡単にスープカレーが食べられない地域にお住まいの方には良いと思います。
大体これが基本で、後は、スープの濃淡・スパイス使い・野菜などの具材で他店との差別化を図るわけです。
ただ、価格設定としては高めでは無いかと思います。
チキンのショボさから、７５０円程度が妥当でしょう。

帰り道に松屋の前で立ち止まってしまいました・・・・
折角だから、ＣＣ１と食べ比べるか・・・・と思ったら、スープカレーは既に終了してるんですね。良かった、食べずに済んで（笑）松屋も普段は来ないので知りませんでした。
ＣＣ１の前に他の店でも食べた後だから、松屋に寄ったら、久々の３店ハシゴになるところだった・・・。

激辛は調子が悪い胃には厳しいからなあ・・・・（苦

【独断評点】　　　　2.95点

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/9274789.html 独断評点基準はこちら

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引を新規作成★一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
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全く持ってご無沙汰しております。
「本日」ではありませんが、貯めておいたものをご報告します。

【店名】武田流支那そばとカレーの店　インディア
【カテゴリ】古式カレー（？）
【場所】蒲田駅から徒歩５〜６分
【メニュー・価格】支那そばと半カレーのセット（チャーシューのせ）
【辛さ】ちょっと辛口
【スパイス感】若干あり
【汁気】トロトロ系
【濃厚度】濃いめ
【具の内容】ほとんど無し
【教えたい度】★★★★☆
【備考・その他】
以前に所用で蒲田の界隈に行った時から気になっていたお店。カレーとラーメン、どっちが本業？
カレーは神保町の「共栄堂」にそっくり。味も、似ているかな？ちょっと辛口なので、辛口が苦手な方は食べるのが大変です。
ラーメンは、とてもさっぱりした塩ラーメン。ちょっと物足りない感あり。とあるＨＰの紹介で、「カレーを食べながらラーメンを食べると、ラーメンの真価がわかる」とありましたが、本当です。是非セットで食されることをオススメします。
看板に「ウチより美味しいカレーがあったら教えてください」という強気な文字に続いて「勉強しに行きます」という謙虚な一面も・・・。

【店名】ボンディ　チーズカレー
【カテゴリ】レトルト
【場所】サークルＫ限定だったらしい
【メニュー・価格】チーズカレー　４００円くらい
【辛さ】どちらかといえば甘口
【スパイス感】控えめ
【汁気】トロトロ
【濃厚度】チーズが濃いめ
【具の内容】チーズ、肉（？）
【教えたい度】★★☆☆☆
【備考・その他】
一口目に「ああ、ボンディのカレーだ」と思ったが・・・。まあ、レトルトですからね、多くを求めるのは酷と言うものですが。温めたあとも、チーズの形が残っているのはすばらしいです。
数量限定だったらしく、もう見かけないですが、ボンディに興味がある人にはいいかもしれません。

【店名】椿屋珈琲店　
【カテゴリ】喫茶店のカレー
【場所】池袋東口、三越の隣のビル
【メニュー・価格】１６００（紅茶付き）
【辛さ】中辛
【スパイス感】少し
【汁気】トロトロ
【濃厚度】ちょこっと
【具の内容】ビーフ、ライスの上にレーズンとオニオン
【教えたい度】★★★☆☆
【備考・その他】
以前にＮＯＢＬＥさんにオススメされていて、やっと行きました。カレーよりもまず、お店の雰囲気や店員さんの応対の良さに★を差し上げたい。
カレーもなかなかのお味で好評価。チリチリの玉ねぎが乗っていて、食感も香りもなかなかですね。
かわいい店員さんが多くて、「美味しいカレーですね」と誰に言おうか悩んでいましたが、ほとんど男性の方に応対していただいたので言えませんでした。
カレーもいいけど、女性には「アフタヌーンセット」がオススメです。サンドウィッチ・デザート・お茶が付いてるセットです。

【店名】一度は食べたい　あのお店の欧風カレー　
【カテゴリ】レトルト（ライス付き）
【場所】コンビニ
【メニュー・価格】３５０円？
【辛さ】中辛
【スパイス感】少し
【汁気】トロトロ
【濃厚度】濃厚
【具の内容】肉
【教えたい度】★★★★☆
【備考・その他】
半蔵門にある、欧風ファンは絶対に評価が高い店「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」のレトルト。
本物と比べるとアレですが、レトルトではピカイチの美味しさです。お手軽に美味しい欧風カレーをいただきたい時には、迷わずこれを買いますね。ご飯が付いてこの値段なら文句ないですよ。
日持ちもしますし、買い置きしておいてもいいかも。かなり、オススメ。

店名】ラ・ファミーユ
【カテゴリ】欧風カレー
【場所】板橋区・高島平
【メニュー・価格】８５０円
【辛さ】弱い
【スパイス感】控えめ
【汁気】トロトロ
【濃厚度】甘さが濃い
【教えたい度】★★☆☆☆
【備考・その他】
神保町にあるボンディ系列の末っ子的なお店。閑静な住宅街にある。欧風カレーの相場から言って、かなりお安い。
スパイス感があまりなくて物足りない上に、独特の甘さがちょっと気になってしまうところがマイナス評価。
しかし、ランチタイムには珈琲がついたり、土日限定のお弁当は５００円だったり、スタンプカードがあったり、家族でやっていたりと、気分の良いお店です。

【店名】吉野屋
【カテゴリ】日本人のカレー
【場所】色々あります
【メニュー・価格】２９０円〜
【辛さ】ちょっと辛い
【スパイス感】少し
【汁気】トロトロ
【濃厚度】濃い目
【具の内容】ほとんど無し
【教えたい度】★★★☆☆
【備考・その他】
「牛丼一筋８０年！」の歴史は途絶えてしまったものの、カレーはなかなかのお味。安くて、早くて、うまい。普通の欧風カレーの値段で５〜６杯は食べられる値段ですからね。
数は少ないけど、トッピングのアレンジで楽しみたいところです。オススメはチーズですかね。少しカレーに浸して、溶かしてから食べると美味です。

【店名】ＣｏＣｏ一番屋　
【年月日・時間帯】３月くらい
【カテゴリ】家庭のカレー
【場所】チェーン店
【メニュー・価格】グランマザー・カレー
【辛さ】少な目
【スパイス感】無し
【汁気】トロトロ
【濃厚度】控えめ
【具の内容】人参・ジャガイモ・タマネギ・豚バラ
【教えたい度】★★★☆☆
【備考・その他】
毎年（？）期間限定のメニュー。
家庭的な味のカレーを目指した物？豚バラが焼いてあって美味しかった。もう期間は終わってしまったけど、ＣｏＣｏに行く時は頼んでしまいそうな、美味しい「家庭的」なカレー。欧風カレーとは違って具がちゃんと入っているので、たまにはこういうカレーもいいなぁと思いました。
また食べたい。是非、食べたい。

【店名】ふらんす亭　
【年月日・時間帯】２００６／５
【カテゴリ】洋食屋のカレー
【場所】チェーン店のため、あちこちにあります
【メニュー・価格】サイコロステーキとカレーのセット　１６００円くらい
【辛さ】少し辛い
【スパイス感】微妙
【汁気】トロトロ系
【濃厚度】濃いめ
【具の内容】スライス肉とたまねぎ　いずれもほんの少し
【教えたい度】★★☆☆☆
【備考・その他】
ステーキとカレーが同時に楽しめるお得なセット。
どっちも食べたい時にはよろしいかと思います。
カレーの味は悪く無いです。デミグラス風なカレーですので、ちょっと凝った洋食屋のカレーと考えれば、十分に納得できるカレーだと思います。
ただ、不思議なザラザラとした食感があるんですよね。なんだろ？

こ、、、こなべさん！
ご無沙汰しております・・・・（泣）
それにしても、、、この怒濤の書き込みは・・・
凄すぎます！

?「蒲田のお店」、興味アリです！カレーとラーメンって最強の組み合わせですよね〜。是非食べてみたいです！

?「ボンディのレトルト」は見たこと有りません。確かにお店よりは落ちるでしょうが、インドカレーよりはレトルト向きでしょうから、ソコソコはいけそうな気がします

?「椿屋」！これで「おかえりなさい、ご主人様」と言ってくれたら、こなべさん、ノックアウト！では？（笑）

?「プティフのレトルト」・・・これ、今、家にあります。未だ食べてませんが、同じシリーズの、「鎌倉の珊瑚礁」と「神保町のマンダラ」と３つ在庫してますよ。並べて眺めてニヤニヤしてます！どうです？ちゃんと抑えてるでしょ？（笑）

?「高島平」知る人ぞ知る、都営三田線欧風カレーは欧風カレーのメッカ！でしたよね。あー、西台でしたっけ？あのお店にも行かなきゃいけないんだよなあ・・・

?「吉野家」はいいですよね〜。先日ご紹介したとおり、唐辛子ガンガンが好きですが、チーズもいけますか？今度試します。でも、安いからと言って５〜６杯は食べられないなあ（爆）

?「ココイチ」・・・わー、今回の怒濤のご紹介で、ココだけは・・・・（スミマセン・・・）

?「ふらんす亭」ここ、外食産業としては指折りの業績みたいですね。たしかにお得な価格でソコソコな味を楽しめます。そうですね、十分に納得出来るカレーだと思います。


相変わらず、欧風系、強いですねー！
今、特集を組んでる新宿には、神保町より多いカレー屋がありますけど、今のところ、めぼしい欧風カレーが無いのです。見つからない・・・・
もしご存じでしたら教えて下さい！

ふうぅ。。。楽しかった！（笑）

ＮＯＢＬＥさん、ご無沙汰しております。
長文、乱文で失礼しました。何かの機会に参考になれば、と思います。

写真は?です。質が悪くてスミマセン。数量限定らしいので、店頭にはもう姿はないですが・・・。

?は、こちら
http://www.la-famiyu.com/greet.htm
お店の紹介にもありますが、これはかなりマイルドです。インド系のスパイス効いたカレーが好きな方にはツライかもしれないですね。

?は是非一度みなさんに体験していただきたいです。板橋区から蒲田に行くのは、かなり覚悟のいる場所ですが、また行ってもいいかなぁと思わせる店の一つです。

?の椿屋は色々な意味でまた行きたい！いや、そういうことじゃなくて、ですよ。

新しい店に行ったら、こまめにＵＰするよう、心がけます・・・。

こなべさん・・・・有り難うございます（泣）

お気になさらず、こなべさんのペースで、又、教えて下さい。

もちろん、今回のレポはすごく参考になりました！

【店名】 モスバーガー東武池袋店
【年月日・時間帯】　H18/5/　夜
【カテゴリ】　　　 ハンバーガー／ファストフード
【場所】　　　　　 池袋駅徒歩３分
【住所＊電話】　 豊島区西池袋１−４−６　*5952-8989
【定休日など】　　　無
【メニュー・価格】　すいとんと4種の豆のカレースープ　４６０円　フローズンケーキバー・レアチーズ　２３０円
【辛さ】　　　　　 普通
【スパイス感】　　　少し
【汁気】　　　　　 スープ
【濃厚度】　　　　　普通
【具やセットの内容】４種豆・すいとん他、下記も参照を。
【教えたい度】　　　◎　http://www.mos.co.jp/news/2006042801.html
【備考・その他】
前回の記事 カレーなるモスバーガー
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/28583569.html

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ＨＰより抜粋

「すいとんと4種の豆のカレースープ」新発売
緑モス限定の、しっかり食べ応えのあるスープです。
4月28日（金）より、緑モス限定メニューの野菜のごちそうスープ「すいとんと4種の豆のカレースープ」（460円/税込）を発売します。
野菜のごちそうスープは、緑モス限定で販売している、ちょっと大きいサイズの具だくさんのスープメニューです。
新発売の「すいとんと4種の豆のカレースープ」は、すいとん（小麦粉を水でこねて煮たもの）と豆を加えた和風カレースープです。赤・黄・白・緑の4種の豆（レッドキドニー、ひよこ豆、白いんげん豆、枝豆）と野菜を、かつおだしでじっくり煮込みました。醤油やねりごま、牛乳でコクをプラスした、カレーうどんのような味わいです。
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基本的にモスは旨いです。ベーシックなハンバーガーなら、やはりＭａｃの方が潔いと思いますが、特に限定メニューは素晴らしい物が多いですね。
前回の、ライスバーガー・カツカレーも美味しかったですから。

で、今回は「カレー（カレースープ）」だと言うのですから、食わねばなりません。
「豆かあ」と思いつつ、上記ＨＰを覗くと・・・やった！ＧＰは入ってない！前回のカツカレーも、ＧＰを入れられてもおかしくなかったけど、入ってなかった。今回も入ってない！
多分、モスの開発陣の中に、ＧＰ嫌いがいると思って間違いないな！偉い！！

ところで「緑モス」なるものが有るんですね。知らなかった。
実は私の住まいの近所（＝生活圏）には２店モスが有りますが、そこに行ったら、このメニューは無かった！
「何で？」と思ったら、「緑モス」限定メニューだと！何だか分からんが、そりゃ、ずるい！
皆さんもＨＰで確認して下さい。無駄足踏まぬように。

「１０分かかります」と言われ、ちょっと考えたが、注文。実際は５分で出てきた。
雰囲気的には、給食のカレーを美味しくした感じ？でも、実際はもっと色々な味がします。
細かくは、ＨＰを参照頂きたいですが・・・
確かに野菜や豆だけでは出せない味です。スパイス感をそこそこに確保しながらも柔らかい。
これは絶妙な味ですね〜。
私は「ごはんくれよ〜！」って感じでした。でも、「濃すぎる」「辛すぎる」という事ではありません。
スープだけ飲んでもイイのです。ようするに「旨味」も「コク」も（期待以上には）有ると言うことです。
旨いです。期間限定は勿体ない！定番にすべきでしょう。

----------------------------------------------------
デザートも頂きました。

フローズンだと「レア」チーズと言われてもなあ・・・・カチカチですよ。ただのアイスクリームだ。
だから、カレースープを食べ終わるまで、放置です。
およそ８分後に開封したら、ほどよい加減になってました。
（中略）
甘すぎずに美味しかったです。
といってもカレースープの後だから、アテになりません（笑）
あ、いつもか！（苦）


【独断評点】　　　　3.7点　　（前回より0.1点アップ）


−−−−−−−−−−
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/9274789.html
　 独断評点基準はこちら

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引★一度ご覧下さい！

【店名】 椿屋珈琲店　日比谷離れ
【年月日・時間帯】　H18/6/10夕方
【カテゴリ】　　　 喫茶店
【場所】　　　　　 地下鉄日比谷駅　徒歩1分
　　　　　　　　　 JR有楽町駅　徒歩2分
【住所＊電話】　 東京都千代田区有楽町1-2-5 椿屋珈琲店ビル2・3F　*3519-5753
【定休日など】　　　月・火・水・土・日・祝　10:00〜23:00
木・金　10:00〜翌5:00
【メニュー・価格】　ビーフカレーセット　１４００円（カレー、ミニサラダ、珈琲または紅茶）
【辛さ】　　　　　 少し辛め
【スパイス感】　　　普通
【汁気】　　　　　 少な目のとろり系
【濃厚度】　　　　　まあ濃厚
【具やセットの内容】牛肉がプロックでゴロゴロ入ってます。それ以外の具は目だってませんが、溶けてたのかも。
【教えたい度】　　　中の高（場所柄あの価格であの味でくつろげる場所は少ないですからね）
【備考・その他】
以前NOBLEさんに教えていただいた喫茶店です。結構あちこちにチェーン展開しているので、場所を覚えておくと困った時に使えるいい喫茶店ではないかと思います。

盛り付けも器も感じがいいし、ちゃんと福神漬けとピクルスも別に付いてるし、味もまあまあ普通に美味しく食べられます。個性的ではないのでもの足りないといったらもの足りないけど、失敗はないですね。

ライスがいい黄色をしていたんですが、これはサフランライス？ウコンとかだとちょっと苦いですよね？？どうなんでしょうか？

【独断評価】　３点

はい、これはサフランです！

サフランでしたか。ちゃんと使ってるんですね。
昨日母が友達との会合でこのお店行ったそうです。ステキなお店だと言って気に入ってます。
家具の趣味とか藍のお皿とかインテリアの趣味が似ているのも相まって。

NOBLEさん、教えてくださりありがとうございました！

はい。お店としても適度に落ち着いていて、良い店ですよね！

【店名】 WENDY'S 池袋サンシャイン通り店
【年月日・時間帯】　H18/6/　 昼
【カテゴリ】　　　 ハンバーガーショップ／ファストフード
【場所】　　　　　 池袋駅徒歩３分
【住所＊電話】　 サンシャイン通りに有ります。東急ハンズの手前左側
【定休日など】　　　多分ナシ
【メニュー・価格】　?チーズカレーバーガー　　?カツカレーサンド　　共に２８０円
【辛さ】　　　　　 ??弱め
【スパイス感】　　　??低
【汁気】　　　　　 ??ドロリ？トロリ？
【濃厚度】　　　　　??軽目
【具やセットの内容】??下記参照
【教えたい度】　　　余り・・・
【備考・その他】
ハンバーガーショップ
牛肉の良さをウリにしている？量もウリ。大きめで四角いハンバーグを二枚重ね、三枚重ね・・・
結構ボリュウミーだ。
以前に食べたことがあったかなあ？多分有ったともうけど、記憶は全くない。


カツカレーサンド
チーズカレーバーガー


「カツカレー」という文字のポスターを発見して、試しに買ってみました。
モスのカツカレーは旨かったしねえ・・・ここはどうでしょう？

?内容物と印象
　レタス・マヨネーズ系ソース・牛肉ハンバーグ・カレーソース・チーズ・トマト・オニオンスライス
　顔を近づけると普通にカレーの香り。食べるとカレー感は弱く「カレー風味」と「カレー味」の中間的。
　もっとたっぷりカレーを使っても良いのでは無いかなあ？ケチ？

?内容物と印象
　オニオンスライス・マヨネーズ系ソース・キャベツ・ポークカツ・カレーソース
　カツはジューシーさは無いが、サイズは１１センチ×８センチ×厚み３センチとまずまずボリューム有り。
　量的な満足感は十分にあるということ。カレーソースは?と同じもので、同様に量も味も弱い。

??が同じ値段だとすると、豚と牛の基本コストの違いは有ろうが、両者とも肉のレベルが極めて高いとも言えないので、２８０円だと、やや?に割安感がありそう。
?は100円Macと比べて「勝ち！」とも言い切れない物がある。
いずれにせよ、両方とも特に主張や拘りもなく平凡なカレー。「うん！」という納得感が無いのだ。
辛さを出したいなら、マスタードをタップリ塗った方が潔い！と思うのは私だけ？？
もっと「カレー！」って感じにして欲しい。

不味くないですよ。いや、ソコソコ美味しい。
でも・・・ただ平凡なカレーソースを挟んだだけ・・・
うーーん、残念だけど、モスの足元にも及ばないなあ。
工夫が無さ過ぎです。オリジナリティを感じないのです。


【独断評点】　　　　2.30点


注：写真・・・少々しおれてしまいました。
美味しそうに見えないのは、そのせいです。朝買って、お昼に食べるときにレンジでチンしたのです。
そうすると、どうしてもだらしなくなっちゃいますよね・・・

−−−−−−−−−−
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/9274789.html
　 独断評点基準はこちら

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★カレー店索引★一度ご覧下さい！

コンビニ各社 『カレーなるおにぎり』 対決！

【店名】 ?NEWDAYS 　　?ａｍｐｍ　　　?７−１１　　　　　　　　?サンクス　　　?ファミリーマート　?ミニストップ
【年月日・時間帯】　H18/6/15〜　昼
【カテゴリ】　　　 コンビニのカレーおにぎり
【場所】　　　　　 池袋東口周辺
【住所＊電話】　 −
【定休日など】　　　−
【メニュー・価格】　?スパイシーチキンドライカレー１４０円　　　?エッグカレー１３８円
　　　　　　　　　　?ドライカレー１２６円　　　　?焼きおにぎりチーズドライカレー１１５円
　　　　　　　　　　?和風玉子カレー１４８円　　　?オリエンタルカレー１２５円
【辛さ】　　　　　 どれも大したこと無い。まあ、普通
【スパイス感】　　　別記
【具やセットの内容】別記
【教えたい度】　　　別記
【備考・その他】
世間では夏に向かって、あちこちでカレーの特集が目立ってます。
と思って、コンビニのおにぎりの棚を見てみると・・・主だったコンビニ各社、カレーおにぎりを並べてます。
最近、あまり気にしてなかったのですが、殆ど最近でしょうか？

折角ですから、一通り頂いてみましょう！

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?NEWDAY'S「スパイシー・チキン・ドライカリー」１４０円

キャッチ：「タンドリーチキンとスパイシーなカレーソースが食欲をそそります」
カロリー：２３３Ｋｃａｌ
具その他：鶏肉（タンドリチキンだと仰ってます）

ＪＲ池袋駅構内に有ります。おにぎりは「（株）日本レストランエンタプライズ」というところで作ってます。
タンドールでは無いと思うが、一応鶏肉有りその回りにキーマ状のルウを集中させて配置。
ただ単に米に色を付けただけではない一手間が好感持てます。
開封するとカレーの香りがふわっと・・・思ったよりは美味しいです。辛さは弱め。


−−−−

?ａｍｐｍ「エッグカレー」１３８円

キャッチ：旨さ極まる、スパイシーカレー
カロリー：２００Ｋｃａｌ
具その他：ゆで卵

やや辛め。半分サイズゆで卵がやや固めなのは仕方ないです。基本のおにぎり部分はそれ程魅力はないが、卵の威力は侮れない。ガブッと頂くと、一転、美味しさが口中に広がります。


−−−−
?７−１１「ドライカレー」１２６円

キャッチ：おにぎり革命シリーズ
かロリー：２０８Kcal
具その他：細かな野菜切れ端・ポークウインナー

握り具合がふわっと柔らかい。さすが７−１１と思わせる出来。
手堅く、十分に美味しいが・・・・面白味に欠ける。


−−−−
?サンクス「焼きおにぎりチーズドライカレー」１１５円

キャッチ：特になし
カロリー：２１４Kcal
具その他：チーズ

これは腹持ちが良さそうだ。黄色いチーズ。何チーズ？チーズはイマイチ弱いけど、マイルドで美味しい。

−−−−
?ファミリーマート「和風玉子カレー」１４８円

キャッチ：特になし
カロリー：　２１８Kcal
具その他：ゆで卵・海苔
今回の最高値。
和風だけに海苔がまいてある。重量感もある。
和風とは海苔が巻いてあるだけで、マッチングイマイチというか余り意味なしかも。海苔って結構自己主張が強いからね。


−−−−
?ミニストップ「オリエンタルカレー」１２５円

キャッチ：オリエンタルカレーを使用
カロリー：１９４Kcal
具その他：良く分からず。細かい具が入ってます。

オリエンタルカレーを使用との事で、これは他社にないポイントだ。
もっとも、オリエンタルであろうとＳＢであろうと、美味しくなければ意味なしだけど（笑）
やや辛めに仕上げてある。
これも海苔がマッチしてるとは言い難い。やっぱ海苔って難しいと思う。
海苔の下、中央を少しくぼませ、カレーソースを少し入れているが、やや弱い。

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で！どれが一番旨いのよ！？


優勝は・・・ ?　ａｍｐｍ「エッグカレー」

激戦というか、僅差の勝利。
玉子の魅力かなあ。?も同じく玉子を使っているが、バランス的にはこちらの方がよい。自然で美味しい。

２位以下・・・殆ど差はナシ！

辛さは、多少の差があるものの、それほど際だった違いがあるわけでもない。おんなじようなモノ、ということ。
全体的には穏やかであった。
結局の所、どれもドライカレーを固めただけ、という域を出ていないのが残念。
思い切りが悪いというか、もう少し工夫があっても良いのではないかと思った。
勿論、どれも食べて後悔すると言うことは無い、立派な出来映えだが、「又食べたい」と思わせるものは?位かも。

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で、ローソンはどうした！？

上記以外の大手コンビニで、カレーおにぎりをご存じの方は、是非、教えて下さい。



【独断評点】　　　　省略



４番目以降の写真はこちらでご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/36887756.html

【店名】 KANAKANN　缶詰カレーシリーズ
【年月日・時間帯】　H18/ 昼
【カテゴリ】　　　 缶詰カレー
【場所】　　　　　 自宅
【住所＊電話】　 内緒
【定休日など】　　　？
【メニュー・価格】　?「鮭の中骨カレー」?「マグロカレー」?「さんまカレー」
　　　　　　　　　　ついでにもう一缶買って、合計４缶で『５００円』でした！
【教えたい度】　　　好きにして下さい。メーカーの連絡先は〜神奈川缶詰（株）046-843-4338
【備考・その他】
今週、北海道は釧路沖で、さんまの初漁でした。
早いなあ〜、まだ梅雨明けしていないのに・・・もうそんな時期なんですか？
さんまは旨いですから・・・もう大好きです。
去年、初サンマを取り上げてますので、今年も忘れずにご紹介しないと。
日本人ってサンマ好きですよね。マンションだと出来ませんが、やはりぼうぼう煙を出して焼きたいところ。
やはり、日本人には焼き魚は格別です。いや、サンマに限りません。
サバも旨いです。北海道生活が長かった私はホッケが大好物。
後はサケとか、マグロだって焼いちゃいます。
そうそう、カレーにだってなりますよね。
サンマ・・・サケ・・・マグロ・・・
いずれも食ったこと無いけど・・・・

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ある日、仕事の帰りに「池袋ショッピングパーク」の中を通って帰りました。
たまに通ります。たまに買い物します。レトルトカレーとか・・・

「缶詰どう？缶詰？」

という出張販売らしき声が聞こえたので、何気なく見ると・・・
「３缶５００円」かあ・・・これは安いかもなあ・・・
いろんな缶詰に混じって、カレーと思しき缶詰発見！
と、完全に立ち止まると、「お客さん、４缶５００円でイイよ！」
わ！これはキマリだ！安い！


手に取ってみていると・・・
「これがお薦めだよ」と鮭缶を手渡す・・・
「いや、こっちの方が」とカレーを指さすと・・・
「あー、カレーね。結構好きな方いらっしゃるんですよ」
「魚のカレーとは変わってるねえ、美味しいの？」
「食べてみます？一番評判が良い『鮭の中骨カレー』・・・」
「え？でも食べてから『旨くないからいらない』って言ったらどうする？」
「いやいや、食べて貰った方が良いんだって！あとから『不味い』って言われても困っちゃうしね」
「なるほど、それは良い考え方だね」
「はいはい、気に入らなかったら買わなくて良いからね」
このおじさんの言ってることは正論です。いたく感心しながら、サケを一かけ頂きました・・・


うーーん、これは思ったより食べられるかも。
それにこのおじさん、気に入りました。
「じゃ、中骨とマグロとサンマと、一つずつ貰います、後はお薦めの鮭缶一個」
で、５００円。安い買物だ・・・満足満足！
「毎度ありぃ〜！」
威勢がよい声を背中に、気分良くニコニコしながら帰りました。

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缶詰のカレーって、結構有りますね。個性派揃いです。
いつ試そうか迷っている、北海道シリーズ・・・「トド」とか「熊」とか・・・「鹿」もある（笑）
でも、ずーーーっと迷ったままにしておこうかと（爆）
魚も冒頭にお話ししたとおり「サバ」もあるし「イワシ」もある。
だから、今回のシリーズが特に変わっているという事でもありません。
いや、ごくフツーです。

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早速頂きましょう！

カレー粉以外の添加物の表記は以下の通りです。
　　しょうゆ・デミグラスソース・ホワイトソース
カレーのベースとしては恐らく同じものでしょう。３種類とも全く同じ表記ですから。
３種買わなくても良かったのかなあ・・・
ま、いいや３種まとめて頂きましょう。
ベースが同じでも、魚の種類が変われば、かなり違った印象になるかもしれません。
それぞれの個性豊かなエキスが、タップリとカレーに出ていることでしょう。

調理方法は?別の容器に移してレンジでチン、?缶のまま１０分温める。の、いずれかです。

レンジでチンだと冷めるのが早いので、ここは?にします。

でも、よく見ると、缶に紙が巻いてある。缶に直接印刷されているのでは無いのです。
うん、手作り感覚！これは○かな？
それが温めている時に剥がれて汚くなっては興ざめなので、先に外してしまいました。
すると、どれがどれだか分からなくなるので、マジックで印しを付けました。


同じカレーだと思うのですが、やはり、それぞれの素材からなにがしか染み出ているのでしょうね。
色合いとか、香りが少々異なります。３種買ったのは正解かな？

以上、レポート終わります！
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え？終わりかよ！
そんな・・・・無責任な・・・・
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はい・・・やりますやります



おじさんおすすめの「鮭の中骨カレー」・・・
〜まあまあです。ま、これは少し試食してましたから・・・
　でも、実際にご飯にかけて食べると・・・印象変わるなあ・・・（汗）



特におじさんがすすめていなかった「さんまカレー」
〜食べられます。旨いとは言えない。（笑）



同じく、全くすすめていなかった「マグロカレー」
〜食えません。残しました。（苦）



魚のカレーって、インドでも南や、あとは東南アジアでもよく食べられています。
でも、ちょっと違うんだと思いますよ〜
南インドの魚カレーは、もう少し「リゾート」の味がする。
少なくとも私が食べた（日本でですけど：笑）、白身魚やマグロのカレーとは全く異なります。
もしかすると、東南アジア系はややエグイのかもしれませんが・・・



この缶詰は、基本的に和風テイストです。
印象としては、たとえば「さんまのカレー」は、「カレー味のさんま」です。他も同じ。
インドのカレーは、きちんと魚に下処理をして用いますが、これは、全く無し。
私には少々生臭くて、塩辛くて・・・特にマグロはキツかったです。




でも、珍味系統がお好きな方は、美味しいと思われるかも知れません。
好みですからね。
やはり、カレーと言うより、酒（日本酒？）のアテとしてかなあ。。。。



興味がお有りの方は、製造元までお電話してみて下さい。
別に止めやしません（笑）



重要な補足
　一緒に買ったベニザケの缶詰は、未だ食べていませんが、こちらは絶対に美味しいはずです。
　カレーが少々マニアックだっただけで、他の缶詰は普通に美味しいと思いますよ。
　おじさんの名誉にかけて！！




【独断評点】　　　　――点









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NOBLEさん

カレーおにぎり、結構好き！まずはじめに取り上げられてそうでなかった分野ですね。
ampmは変わり種っていうのかなぁ、最近通ってないので最近のことはわからないけど、海老マヨとか焼肉塩だれ？（だったかな）とか鮭の押し寿司とか、バリエーションの範囲が広くて大好きです！以前の会社に勤めていた時はローソンが近かったので利用が多かったのですが、飽きた時はampm行くようにしてました。何気に安心二重丸だし、頑張ってると思うので、他に負けないくらいもっと元気になって欲しいな。ある意味私のイメージの中では脱力系コンビにで安らぎの場所なので現状維持でいいのですが。

美子さん。

夏はカレー！！

ということなのでしょうが、
カレーパンもコンビニ各社取り揃えてますね。
多い店には、５種類とか！
是非、並べて食べてみたいものです（笑）

そうですね〜。モスでも毎年夏になるとカレー味が登場ですよね。ああ、行きたくなっちゃった。

《タンドリーチキン対決！》ロッテリアvsマクドナルド


【店名】 ?ロッテリア　?マクドナルド
【年月日・時間帯】　H18/08/
【カテゴリ】　　　 ファストフード・ハンバーガーショップ
【場所】　　　　　 ?埼玉県内某店　?池袋三越前店
【住所＊電話】　 −
【定休日など】　　　無
【メニュー・価格】　?「タンドリチキンバーガー」300円　?ピタマック・タンドリートマトSPセット670円
【辛さ】　　　　　 ?表記は「辛辛辛」とある　?辛口
【スパイス感】　　　?有り　?低
【汁気】　　　　　 −
【濃厚度】　　　　　?普通　?普通
【具やセットの内容】下記
【教えたい度】　　　普通
【備考・その他】



タンドリーチキン対決

-----------------------------------
ロッテリア　v.s.　マクドナルド
-----------------------------------


?ロッテリア （写真１と２）

ポスターが２タイプ掲示されていました。
　●激辛につきお子様注意
　●激辛につき大人も注意
後は、「体温急上昇」とも・・・
とにかく辛いという事ですね。

袋を開けると、ニンニクの良い風味。
なので、雰囲気は確かにタンドリーチキンです。
パンはセサミが振ってあります。それと胚芽入りでしょうか？普通の白いパンではないです。
内容物は比較的単純です。

〜レタス・アチャールっぽいオニオンスライス・カレーソースのようなモノ・マヨネーズ・皮付きチキン
鶏肉は勿論タンドールで焼いたモノではないでしょうが、柔らかく食べやすい。でも少々「緩め」かな？
皮が付いているので、イヤな方もいらっしゃるでしょうが、こんな風に開かなければ分からないでしょう。
チキンの癖も弱いのでどなたでも食べられそうです。
辛味はチリとニンニクと思います。
カレーソースに手間を掛けている可能性はありますが、それほど複雑なモノとは思えませんでした。
ま、例によって、私の舌が大雑把なだけですけど（笑）

まあまあ辛いです。口の周りに付くと少しヒリヒリするが「辛辛辛」は言い過ぎ、甘く見ても「辛辛」程度。
確かにお子様にはやや厳しいでしょうが、殆どの大人は問題ないのでは？
どっちにしても「体温急上昇」したとは思えませんでした。それほど発汗も認められません。
ニンニクも良いですが、生姜をもっと効かせれば、お店を出るくらいのタイミングでジワッとくるので、アピール度は高いと思います。
併せて、マヨネーズの使用に今ひとつ「思い切りの悪さ」を感じてしまったのですが・・・

期待ほどではありませんでした。供給側で「激辛！」と言うのであれば、昨年の「松屋のスープカレー」では有りませんが、期間限定なら「クレーム」が来るぐらいの思い切りが有って良いと思います。
この状態では話題にもならないですね。

---------------------------------


?マクドナルド（写真３）

単品だといくらだったか忘れてしまいました。
このセットは、マックフライポテト・ドリンクと『フルーツカレーソース付きチキンナゲット』が付きます。
写真手前が、ナゲットです。因みにナゲットの大きさが目立つというか、マックピタが小さいように見えますが、遠近法のマジックです（笑）ピタマックがナゲットより小さいと言うことはありません。
カロリーの点からいつもはポテトが付くセットは食べないのですが、特製カレーソースのチキンナゲットが付くなら、これは是非、頂かなければ！

ピタマックは、トマト・レタス・タンドリーチキン（３ピース）にマヨネーズ系のソース。
これもタンドリー（風）なので、やはりニンニクの辛味。ロッテリアほど辛くはないが、同じようなもの。
チキンは、ロッテリアより焼き具合がしっかりしています。マックの方がボリュームもあり。
こちらも、マヨネーズ系のソース使用に、思い切りの悪さを感じますが、ロッテリアもマックも、これが一般的な設定かもしれませんね。辛ければ良い、というものでもないし・・・

チキンナゲットに付いてきた「フルーツカレーソース」は、結構美味しかったです。
辛さは抑えめ。ニンニクではなくて、生姜の方が気持ち強いかな？でも、その方が、フルーツの相性が良い。
でも、成分をみるとフルーツと分かるのは「バナナピューレ」だけでした。後は隠し味に醤油使用。
小麦粉なのか澱粉なのか、かなり弾力性があり、ナゲットをソースに浸そうとすると、押し返してくる感覚がありました。
とくにケチった積もりもないけど、ソースが半分余ったので、ピタマックに付けて食べました。
更にマイルドにはなりますが、結構いけますね。フルーティなマイルドさなので、女性受けも致しましょう。

--------------------------------------------------------------------------------

マックとロッテリアだと、トータルとしてはマックの勝ちだと思います。
ただ、定番メニュー１品の勝負では、私はロッテリアの「リブサンド」が好きなのです。

で、今回の、タンドリーチキン対決の結末は？？？

マクドナルドの勝ち！

双方、美味しい出来上がりではあるが、ロッテリアはどこといって特徴が無いんです。
激辛を謳う割にはやや物足りないし・・・。
対して、マックはやはりバランスが良い。チキンもしっかり食べさせてくれるところがポイント高いです。
（ナゲットの出来は、今回の勝敗に関係有りません）

でも、「タンドリーチキンバーガー」という事だと、以前のモスバーガーの方が出来が上でした。
限定メニューは、いつもモスのブッチギリかなあ？

【独断評点】　　　　?ふつうです。　?お薦めです！



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【店名】 ロイヤルホスト
【年月日・時間帯】　H18/8/
【カテゴリ】　　　 ファミレス・夏のカレーフェア
【場所】　　　　　 埼玉県内某店
【住所＊電話】　 −
【定休日など】　　　無し
【メニュー・価格】　?「人気の二種類のカレーとナン＆ライス」１３３０円
　　　　　　　　　　　　〜１「カシミールビーフカレー」　〜２「マイルドエビカレー」
　　　　　　　　　　?「小山裕久創作新感覚カレー：穴子カツと五穀ごはんのカレー膳」１３５０円
【辛さ】　　　　　 ?−１：辛口　−２：小辛　　?普通
【スパイス感】　　　?−１：普通　−２：やや有　　?有るが・・・
【汁気】　　　　　 ?−１：サラリ　−２：トロリ　　?サラリ
【濃厚度】　　　　　?−１：やや濃い　−２：濃いめ　　?普通
【具やセットの内容】別記
【教えたい度】　　　普通。　http://www.royal.co.jp/royalhost/menu_idx.html
【備考・その他】
久々のロイヤルホストです！

恐らく毎年夏はカレーフェアをやってるのでしょうが、ここ数年（３〜４年）、ロイホには全く行ってませんでした。
理由は、お食事全般的に低迷期に入ったのかなあ・・・と感じていたので・・・

--------------------------------------------------------------------------------

?は、カレーの他に、ライスとナンが付きます。
　?−１：写真の下。濃い茶色のカレーです。
　　　　　「カシミール」だから辛くて当然でしょうが、激辛とまで行きません。
　　　　　辛さが特別苦手ではない方なら、問題ないでしょう。
　　　　　スパイスの特徴は、「フェネル」でしょうか。青臭さが結構強いので、癖を感じます。
　　　　　個人的には、ビーフと合わせるのは「？」でした。フェネルはやはりシーフードが適！
　　　　　野菜も入ってます・・・ナス・にんじん・じゃがいも・ししとう、など
　?−２：写真の上です。こうしてみると、カシミールとのコントラストは綺麗。
　　　　　こちらはもちろんエビ中心。癖は有りませんが、カシューナッツの甘味が濃厚です。
　　　　　基本はマイルドですが、しっかり辛味も確保しており、お子様向きでは無いでしょう。
　ナンは「全粒粉」を使ってるとのこと・・・
　全粒粉の良さは、ナンでは出づらい、と思ってます。そもそもファミレスでナンを食べようとは思いませんし、
　ここで初めてナンを食べた人は・・・「ナンだ（何だ）？」と思うでしょう。いや、シャレじゃなくて。
　その点、納得がいきません。全粒粉を使うのであれば、やはりチャパティを出して欲しかった・・・

--------------------------------------------------------------------------------
　
?面白いカレーです。
　しかし、穴子とは・・・カツで食べたこと、有ったかなあ？もち、天ぷらがお馴染み。
　まず、端っこを千切って食べてみると・・・これは結構良い出来ですね。穴子カツ・・・美味しい。
　カレーをかけて頂きました。

　まず、鼻に飛び込んでくるのが・・・一瞬「フェネル＋クローブ」のような香り！・・・
　いや、違います。「スターアニス＝八角」です。
　小山裕久さんとは、和食では有名な方らしいですが、八角は中華の専売特許ではありません。
　このようにカレーに使うと、むしろ「和風」となります。
　ただ・・・八角は強烈ですから・・・苦手な人も多いと思うのですが・・・
　穴子の、仄かな甘味が負けてしまいそうです。
　ライスは五穀米です。

--------------------------------------------------------------------------------
　
ロイホとしてのカレーを考えて工夫しているのが分かります。
でも、少々、癖が強い。狙いすぎの感じ。
ファミレスが出すカレーとしては、微妙だと思います。
私個人は、癖を強調しなくても、オリジナリティは出せるのでは？と思います。
いや、例えば、デニーズは正攻法でカレーの美味しさをアピール]しています。
デニーズの欧風カレーを食して、欧風カレーに興味を持つ方が増えるのは期待出来ます。
　デニーズの記事はこちら　→　http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/37971048.html
が、ここのカレーを食べて・・・どのような世界が広がるのか？
タンドールが無いのなら、ナンを出す必要はありません。それも全粒粉とは・・・頂けません。
ファミレスでチャパティを出しているところはあまり無いと思うので、ここは是非チャパティにして欲しかった。
差別化が、少々裏目に出てしまった気がします。

テイクアウトでカレーパンが２種有りました。
買ってみようと思っていましたが・・・実は忘れてお店を後にしてしまった・・・
たしか、両方とも「揚げカレーパン」だったと思います。
もはや、揚げカレーパンで新境地を開くことは難しいのでは？と思っていただけに、さして悔しくも無かったのですけど・・・
　参考：最新カレーパン状況
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/38881936.html

【独断評点】　　　　2.65点


http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l

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「冷やしカレー」です。

夏限定メニューで、このお店の場合は８月一杯なので、気になる方はお早めに！

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【店名】 　　　　カレー革命　新富町店
【年月日・時間帯】　H18/8/　夜
【カテゴリ】　　　 カレーショップ・居酒屋
【場所】　　　　　 地下鉄新富町駅徒歩３分
【住所＊電話】　 中央区新富2-4-5 ＊03-3206-8787
【定休日など】　　　無
【メニュー・価格】　冷やしカレー　８００円
【辛さ】　　　　　 辛口
【スパイス感】　　　低
【汁気】　　　　　 スープ状
【濃厚度】　　　　　薄め
【具やセットの内容】スープカレーに浸ったライス・白髪ネギ・タンドリチキン・トマト・錦糸卵・キュウリ・キーマカレー
【教えたい度】　　　普通
【備考・その他】
　〜ジョニーは来日して２５年。あらゆるジャンルの料理をへて掴んだ「日本人好みの味」を・・・
　だそうです。「無国籍カレー居酒屋」とも名乗っています。
ここら辺のコンセプトは、各店舗で多少異なる可能性もあります。基本的なメニューは同様だと思いますが。
いずれにしても、カレーの革命を起こすおつもり？楽しげなお店です。

以前から知ってはいたのですが、なかなか行く機会が有りませんでした。
今回は、是非、ジョニーが考える「日本人好みの味」を確かめたい所でしたが、季節限定メニューを頂きました。

見た目は、完全に冷やし中華です。意識的に冷やし中華に似せているのは、錦糸卵やキュウリを見れば明らか。
何と言いましょうか・・・微笑ましい出来です。

ライスは恐らく、普通（とは言っても固め）に炊いたものを、冷水で洗っているようです。
ベースはスープ状のカレーです。それとは別にトッピング的雰囲気で、キーマカレーが上にかかっています。
カレーのお味としては・・・微笑ましくありません（笑）結構辛いです。

このお店のレギュラーなカレーは辛くないと聞きますが、この冷やしカレーは、辛口と言って良いでしょう。
辛みを何で出すかは、いろいろな手段が有りましょうが、夏はやはり唐辛子で辛さを出すのが望ましいです。
密度はやや薄めで、余り「出汁」の存在は感じません。
分かり易い唐辛子の辛さ。
最終的には、全部混ぜてグチャグチャにしてお召し上がり下さい。

変わったものが好きな方には是非お薦めしておきたいと思います。

【独断評点】　　　　3.05点　（但し限定メニューの評価）

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http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l

★ご紹介レシピの一覧です。（一部余計な情報含む）

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
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夏、真っ盛り！

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コンビニでも、カレーパンが沢山並んでます。

私のブログ友達、ushizoさんが特集をされたので、

　→　http://blog.goo.ne.jp/ushizo1222/e/fe1dd69e2fa072af425dcfb974cda056

私も、それに少し協賛記事を書きました。
　
　?→　http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/38881936.html
　?→　http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/38664452.html

尚、写真は、私の今年の一押しカレーパンです。

皆さんもお気に入りのモノが有りましたら、是非ご紹介を！

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【店名】 ジョナサン
【年月日・時間帯】　H18/8/　昼
【カテゴリ】　　　 ファミレス
【場所】　　　　　 埼玉県内某店
【住所＊電話】　 −
【定休日など】　　　無
【メニュー・価格】　地鶏と野菜のスパイシーカレー　９８８円
【セットの内容や具】カレー・ライス・ベジタブルピクルス
【辛さ】　　　　　 やや辛
【スパイス感】　　　有
【汁気】　　　　　 サラリめ
【濃厚度】　　　　　普通
【教えたい度】　　　普通　　http://www.jonathan.co.jp/home/index.asp
【備考・その他】
遅くなりました（汗汗汗）。
９／７迄のフェアです。
皆さん、急いで下さい！！！

デニーズのカレーはこちら。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/37971048.html
ロイヤルホストのカレーはこちら。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/38914563.html

ジョナサンのＨＰを見ると、去年と内容が似通っている気もしますが、記憶が定かではないので取り敢えず行ってきました。

フェアのキャッチフレーズです。
『辛味爽快』本格カレー

メニューです。
　本格ビーフカレー
　地鶏と野菜のスパイシーカレー
　タイ風シーフードグリーンカレー
　各９８８円、ライス・ベジタブルピクルス付き
　ファミレスで「ライス大盛タダ」というのは、オペレーション的にも評価に値します。GOODです。
ま、出来ないはずは無いと思うのですが・・・

地鶏と野菜のスパイシーカレーを頂きました。
　キャッチ「徳島県阿波尾鶏使用。厳選スパイスの豊かな風味が野菜や阿波尾鶏の旨みとコクを引き出します」
　とのこと。

ベジタブルピクルスは、玉葱・セロリ・パプリカ。
メニューでは、パプリカは黄色と赤の２色がハッキリと写ってますが、実際に私の分として出てきたものに「赤」は見あたりませんでした。
このようなとき、見栄えは絶対に重要なので、手を抜かずにキチンと赤も漏れなく盛って頂きたいです。
相当印象は異なりますよ。偏ってはいけません。

カレー熱々で出てきます。未だ、ボコボコ言ってるのではないか？という位。これは良いと思います。
カレーに入っている具は〜
　　鶏肉、ジャガイモ、ブロッコリ、トマト、サヤインゲン、です。
スパイシーさ（＝ジョナサンが考える「爽快さ」）をリードするのは、ターメリックです。
結構強めですが、苦くなる手前で止めています。
ターメリックがお好きな方には嬉しい設定だと思います。
写真は色が濃く写ってますが、実際にライスにかけると、ターメリックの色が鮮やかです。
辛さは程々でした。

悪くありません。いや、カレーそのものは十分に美味しいのです。
ただ、セット全体に奥行きがありません。
明らかにシャープに振っているのですが、セット全体としてアクセントが無いので味覚レンジが狭く感じるのです。
まとめますと〜
?上記「赤が見あたらない」と申し上げたピクルス・・・味は悪くないのですが、カレーとのバランスを考えると、ただ酢に漬けただけの感じで、もう少し自然な甘味も出したい。この状態では「箸休め」の役目は果たしていません。
?カレーの野菜も甘味不足。カレーはそのままで良いので「トマトはニンジン」「サヤインゲンはアスパラ」に替えたら多少バランスが向上するでしょう。
?地鶏を使用するのは「？」です。地鶏の持つ良さをカレーに出すのは難しいです。
ここでも、案の定「固く」「ジューシーさ不足」がモロに出ており、カレーの魅力をスポイルしていると思います。そう言えば、去年の夏カレーも同じ地鶏使用だったような気がするのですが・・・

個性を出そうという意識は分かります。
ロイヤルホストは、手法的に「？」だった訳ですが、ここは別に間違っていない。
ただ、あちこち詰めが足らないと思われます。惜しいですね。
結果、野菜も鶏肉も、目指すところの「旨みとコク」は感じられませんでした。

来年の夏、「一皮むける」事が出来るでしょうか？
ポイントは、ジョナサンが「デニーズ並みのマーケティング力」を備えているかどうか・・・
注目したいと思います。



【独断評点】　　　　2.60点



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http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l

★ご紹介レシピの一覧です。（一部余計な情報含む）

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
★私のブログへはここをクリック。カテゴリ別リストに飛びます！

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry
★ブログのトップページです。カレー以外の記事もあります。
　　お立ち寄りの際には、ぜひお気軽にコメントを！

店名】 土間土間（居酒屋チェーン）
【年月日・時間帯】　H18/9/20　昼
【カテゴリ】　　　 スープカレー
【場所】　　　　　 東京駅近く 、東京京橋店
【住所＊電話】　 京橋1-11-2　NTCビルB1
【定休日など】　　　　店舗によるらしいです。
【メニュー・価格】　黒のスープカレー　650円
【セットの内容や具】スープカレー・ライス・レタスサラダ
具：じゃがいも、にんじん、揚げなす、いんげん、ししとう
【辛さ】　　　　　 辛くはなかったです。
【スパイス感】　　　まあ、いちおう有かな。
【汁気】　　　　　 サラリ
【濃厚度】　　　　　意外に濃厚だと思いました。
【教えたい度】　　　普通、でも値段的には是非な感じです！
【備考・その他】
夜はサラリーマン御用達の居酒屋みたいな所でした。
ちょっと本屋さんを探しながらふらっと立ち寄ったのですが、だって650円はそうないかなーっと思って。値段のわりにちゃんと美味しくて、時間がなかったけど、トッピングもすればいろいろあったし、デザートも150円だし、ドリンクも100円だし、いいでしょ？黒（豚ベース）、黄色（魚介ベース）、赤（ココナッツ入り）の3つあるいは組み合わせ（の際には+100円）もできるみたいです。美味しかった！

ええ！
土間土間でカレー出してるんですか？
そうか、それはチェックチェックですね。
情報有り難うございました！

ご存じでしたか。値段の割に美味しいと思いましたよ。そして隣の女性はご飯大盛りにしてました！普通盛りでも多かったのに。常連さんとみました。今度赤や黄色も食べてみたいなぁ〜。
NOBLEさんも是非！

新富町の冷やしカレー美味しそうでしたね。残念もう9月だもんなぁ〜。家で作ったら油っぽくて粉っぽくてまずくなりそうだなぁ…でもちょっと挑戦してみたいような。

美子さん！
確かに、あれはちょっと難しそう・・・
でも、是非チャレンジして下さい！

またしても随分とご無沙汰な上に【まあ、そんな日もありますよね】というつまらないお話を・・・。

本日は休暇をいただきまして、新宿にあります「立呑屋 UMAI'S」のランチタイム（カレーの時間）に行ってきました。
以前、紹介を読んでて「これも求めるカレーなんだよなぁ」と思いつつ、訪問する機会を待っていたのですが・・・。
（以下、私見＆休み明け月曜というタイミングからの結果です。こんな日もあるというつもりで読んでください。）

【お店】「昭和レトロ」を歌い文句にするだけのことはあります。狭いのは立ち飲みのお店だからですかね。カウンターの上にファミコンがあったのが良かった。飲み屋タイムには使わせてくれるのかな？
【メニューと価格について】普通盛りで３８０円。大盛りだと＋２００円。出来れば１５０円以内におさめて欲しい。牛丼店だと１００円で大盛りなのでそのつもりでいました。
トッピング各種のほか、シーフード、野菜、オムカレーなど、普通のカレーに一手間かけてくれるようです。全体的に割高な感じがしました。飲み屋のおつまみと同じ値段なんでしょうね。「コロッケ１６０円」「ソーセージ２６０円」っていうのはちょっと手が出せませんでした。「今月のオススメ＠１００円」というのも無くて残念。
また、カウンターにメニュー等も無く、知らないで入ってしまった人は困ってしまいそうです（テーブルには置いてあります）。
【お味など】銀のお皿に入ったカレー。そこに赤い福神漬けが。お味の方は、ちょっと辛口の家庭のカレーといった感じ。「自分で調合したカレー」ではなく、「カレー粉から作ったカレー」というお味。そういうカレーも好きなんですが、問題は「具」です。
・・・何も入ってない。トッピングが前提？それとも、スープカレーなの？という残念な結果に。
たまにシャクッという食感あり、見てみると、少し玉ねぎにみじん切りが入っていたようです（肉の破片、にんじんの名残もなし）。
【まとめ】立ち食い蕎麦屋のカレーとかもこんな感じです。具もたいして入ってないし、お値段もそんな感じ。月曜ですので、先週までの残りで、具がとけてしまったのかも。私が今日の一番客っぽいですし、次のお客さんは頼んでから出てくるのに、５分くらいかかってましたから。
期待して行ったから、マイナス面が強く印象に残ってしまいました。次回の平日休みは王ろじに行ってみます。