東池袋の南インド料理レストラン
エー・ラージに関心を持つコミュニティです。
↓公式サイト
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お店のご主人、ラージさんはチェンナイ出身。
サラリとしてご飯に良く合う、典型的な南インドのお料理を食べさせてくれます。
たとえば・・・
ベジタリアン ※1
マサラを切らすと離断症状が出る ※2
カレーはナンよりご飯 ※3
ターリじゃなくてミールス ※4
素手で食す ※5
ミルクコーヒーを少し冷まして ※6
都電が好き ※7
などという方に、好適。
※1 乳アリの標準インドベジ(ノンベジもあります)
※2 ブラックカレーbyカレー将軍鼻田香作みたいな
※3 ナンもあります
※4 1000円ランチはターリっぽい食器で出されます
※5 右手のみ
※6 高いところから何回か注ぎ落として冷まします
※7 荒川線の東池袋四丁目停留所が近い