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カレー屋さんめぐり。コミュの好きなカレー屋さん

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はじめまして。
「神保町」、「カレー屋さん」というキーワードに誘われコミュニティに参加させて頂きました。

一説によると、神保町にはカレー屋さんが50以上あるとも言われてるみたいです。全てのカレー屋さんに行ったことはないですが、とても好きなカレー屋さんがあります。

「櫓(やぐら)」というカレー屋さんです。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、夜は居酒屋さんで昼のランチタイムだけカレー屋さんという不思議なお店です。
カシューナッツをベースとしたまろやかなカレーに、サラダ、ココナッツケーキがついて、たしか780円。
メニューは、チキン、マトン、野菜に加えて、日替わりカレーがあります。
店員さんが親切でお店の雰囲気も良く、常連さんが多いお店です。
甘すぎれば辛くしてもらえるし、辛すぎたら甘く作り直してくれるというサービスも嬉しいです。

私も知らないカレー屋さんがまだまだたくさんあると思います
良かったら、皆さんの一押しのお店を教えてください。

コメント(192)

マナカマナ
いまいちだったみたいですね。私も以前Hanakoかなにかのグルメサイトで高得点の店へ行って、失敗したことがあります。どのくらいの信用性があるのか結構判断が難しいですよね。

スワガット
江古田の人に聞いてみたところ、行ったことがあるとのこと。地元でも人気店なんですね。ちょっとお高め?でも4.55はかなり高得点、おいしかったのでしょうね。
そうです、ダルマサーガラ、月曜日休みなのでした。
でも土日休みはイレギュラーじゃないかと思うのですが・・・。今度確認しておきます。

今後は定休日も出来るだけ付記するようにします。
せっかく行っても閉まってたら悲しいですものね。
私鉄沿線の名店シリーズ!
第3弾京成線


【店名】      スパイスカフェ
【年月日・時間帯】 H17/初夏?
【カテゴリ】 インド料理/カレーショップ/カフェ
【場所】      京成線押上駅 徒歩12分
【住所*電話】 墨田区文花1-6-10 *03-3613-4020
【メニュー・価格】 チキンカレー & ライス (幾らだったか忘れました・・・)
【辛さ】 やや辛
【スパイス感】 有り
【汁気】  サラリ
【濃厚度】  やや濃い
【具やセットの内容】  骨付きチキン
【教えたい度】  雰囲気重視派には超お勧め! 女性一人もいらっしゃいました
【備考・その他】
「私鉄沿線の名店シリーズ」京成線の人気店です。それも「超」人気店?でしょうか?
雰囲気上々との噂で行きました。

道順などは少々分かりづらいですね。グルメサイトで良く地図を確認してお出かけ下さい。
道路からお店へのアプローチが独特です。以下、具体的にどういう風に独特かは書きません。写真でも読み取れないと思いますけど・・・。

席に着いて・・・「やられたぁ!」という感じですね。この演出や雰囲気は他では味わえないでしょうし、こういうお店が嫌いな人はいないでしょう。上手く出来てますねー。窓から吹き込む優しい風が気持ちイー!

カレーは評判ほどではないです。いや、サラッとスパイシーで美味しいのですが、鳥に臭みが残るなど、少々不満点もあり。もし、特に雰囲気も何も無い店で同じモノが出たら・・・特に評判にはならないでしょうね。
(ま、騙されている・・・というのに近い)

私みたいにカレーをガツガツ食べる〜というのは似合わないです。
ゆったりと語り合うか、お一人なら本でも読むか・・・
一度行かれると良いと思います。良いお店です。
【独断評点】 3.5点

カレーの写真・・・ボケボケで頭痛がするのでパスです(苦
私鉄沿線の名店シリーズ!
第4弾東急線

【店名】      ラリグラス
【年月日・時間帯】 H17/12/5 夜
【カテゴリ】 インド料理店/ネパール料理店
【場所】 目黒区青葉台3-10-11 青葉台フラッツB1階
 *03-3770-3988
【住所*電話】 東急田園都市線池尻大橋駅徒歩5分
【定休日】    無休
【メニュー・価格】 チキンハイレバリカレー1300円+ナン350円
【辛さ】 辛い
【スパイス感】 十分
【汁気】  サラサラっぽい
【濃厚度】  やや濃い
【具やセットの内容】 チキン
【教えたい度】  まあまあ。  女性一人客もいらっしゃいました
【備考・その他】
「私鉄沿線の名店シリーズ」東急線の人気店です。

入店しカウンターでタンドールの前に陣取って観察してたら(テーブル席を勧められたが、カウンター席から厨房が見えたので「こっちがイイ」と勝手に座った)、焼きにバラツキがありますね。私のナンはやや浅めの焼き具合でした。
食べても少しサッパリしすぎかな?と思えるもののバランスは悪くない。水準以上ですね。但し多くの人が「大きい!」というサイズに関しては、「むしろ小さい!」と申し上げておきます。
カレーは名前からは良く分からなかったのですが、いわゆるスパイシーなチキンカレー。レッドペッパーと胡椒の味がくっきりしたストレート勝負のカレーです。丁度良い加減の辛さ。パクチーもアクセント。予想よりサラサラで、どちらかというと南インド料理店で出てくるチキンカレーの雰囲気に近いですね。多分ライスの方が相性良かったと失敗。サッパリしていてこれは美味しいと思いました。

カレーは1200円〜1400円の範囲。他の私鉄沿線店と比較するとこの価格設定はかなり高い。コースはあるもののこれも高めだし内容に惹かれるものが無い。好きなカレー2種選べるセットなどが有ると「食べ歩き族」にとっては有り難いし、お店のメリットにも繋がると思うのですが・・・。

この店も何でも「辛さ調整可」なのは残念です。料理はしっかりしていると思いますので、価格とメニュー構成が惜しいですね。
【独断評点】 3.75点
済みません!
美子さんが、せっかくダルマサーガラへ行かれたのに定休日だったと伺い、これからのレビューは定休日を入れます!
と申し上げたのに、
スパイスカフェ、抜けてました。追補します。

恐らく〜月曜日と第3火曜日です。
押上の店、古い家屋を改装したような感じでしょうか。最近押上にカフェとか、たまに聞きます。何もない所だったけど、変わりつつあるのかな。一説によると、テレビ塔が立つとか立たないとか。その雰囲気すごく好きなような予感がします。カレーも最高だといいですね。

対する池尻の店はちょっと高級ですね。あの辺は小さな飲食店が多くて、住んでいたら一軒一軒探検したい気もします。お金の問題がありそうだけど(笑

定休日情報、ありがたいです!(でも先日は美味しいちらし寿司にありつけたので、問題なしです。何も気にしないでくださいね!)
「私鉄沿線の名店シリーズ」!
第5弾、京急線の人気店です。

【店名】      ザイカ
【年月日・時間帯】 H17/12/ 夜
【カテゴリ】 パキスタン/インド料理
【場所】      京急線雑色駅徒歩6分
【住所*電話】 大田区東六郷1-12-2  *03-3735-8364
【定休日など】 水
【メニュー・価格】 チキンカラヒ950円 ナン250円
【辛さ】 辛い
【スパイス感】 低め
【汁気】  無し
【濃厚度】  濃いめ
【具やセットの内容】  骨付きチキン
【教えたい度】  ○   女性一人でも可
【備考・その他】
「パキスタンは、「肉料理」が真骨頂。その中の代表的なメニューが「チキン(又はマトン)カラヒ」です。
沢山の油と唐辛子や生姜などで骨付きチキンをカラヒ(鍋)でじっくり煮込みます。
池袋でご紹介した同じくパキスタン料理店「マルハバ」でもお薦めメニューとしました。
で、ここでも当然「チキンカラヒ」を注文。で3分程度で到着!!早い!
___それにしても、「早くても怒るし、遅くても怒るし」手に負えない客です(苦)。
今回早く出てきたのは「OK」です。カラヒはオーダーが入ってから煮込み始めたのではいつ出てくるか分からない。それにこのカレーは「新鮮なスパイスの香りで勝負」、というものでも有りませんから、有る程度の所までは作っておく筈。恐らく温めるだけの状態だったのでしょう。

問題はお味です。まず、辛さ。カラヒは辛くなくては美味しくないタイプのカレーです。この点は十分でしょう。
チキンそのものがマルハバより大きめで、その分の満足感はあるのですが、中心部まで十分に温まってない。これはマイナスポイントですね。「辛さと熱さ」については、マルハバの方が数段上です。
マルハバの場合は、何を使っているか良く分からないほど奥深い味でしたが、こちらは、使用スパイスの種類が2つ3つ少ない印象です。これは「好み」でしょう。ザイカは、よりストレートな味になってますので、こちらの方が馴染みやすいかも。値段も250円違いますし。

ナンは丸いタイプです。タンドールの内壁にナンを貼り付ける際、端っこを手で持ってぺたっと貼り付ける方法だと、お馴染みの「ティアドロップ型」になり、丸いパッドのようなモノに一度ナンを貼り付けてから、それをタンドールにセットする方法だと丸くなるわけです。前者の方が多数派ですが、丸形の方が焼きムラが出にくいなどのメリットがあるかも知れません。もっともティアドロップ型は「ワザと焼きムラを出す」という事も有り得るので、一概にどっちが良いとは言えないですね。
ナンのお味は結構素朴でサッパリしてます。モチモチ感が無く少しパサッとしたタイプですが、チキンカラヒとの相性は良かったです。

値段は安いです。C/Pは高いです。良いお店です。
辛いのが苦手でない方は、「チキンカラヒ」を出す店を、1店で良いのでフェバリットに加えておいて欲しいです。ぐっと幅が広がりますから。ここのチキンカラヒにはその資格有りと思います。
【独断評点】 3.75点
「私鉄沿線の名店シリーズ」!
第6弾、小田急線の人気店です。

【店名】      ヒラモン
【年月日・時間帯】 H17/12/21 夜
【カテゴリ】 インド料理
【場所】      下北沢駅徒歩2分
【住所*電話】 世田谷区北沢2-12-13 細沢ビル5階 *03-3422-6757
【定休日など】 無
【メニュー・価格】 チキン・ド・ピアザ1029円+ナン367円
【辛さ】      このメニューにしたら物足りない
【スパイス感】 普通
【汁気】  トロミ有り
【濃厚度】  普通
【具やセットの内容】 チキン・タマネギ・ピーマン
【教えたい度】  微妙  女性は辿り着き辛い(アプローチ良くない)
【備考・その他】
私鉄小田急線の人気店シリーズ

小田急線は苦労しました。今回はカレーショップと言うより「インド料理店」で各私鉄まとめたかったのですが、良いターゲットが無い!
下北沢は、京王と小田急が交差しているので「どっちだ!」でも「京王は井の頭線」で「小田急は本線」なので、下北沢は「小田急線」と決めつけました。

ならば、ヒラモン有り。以前にTVでも紹介されたことがあるらしいので、選出するには文句ないでしょう。私も大分前に一度来てますが、今回再訪。
それにしても、お店に入りづらい。エレベーターに乗るまでは良いのだけど、これが4階止まりで、5階へは非常階段で上がらねばなりません。寒いし狭いし、ちょっと怪しげデス。なので夜に女性一人は無理。二人以上で行って下さい。

頼んだのは、私の好きなメニューで「チキン・ド・ピアザ」。呼び方はイロイロだが、「?タマネギ・ピーマンがシャキシャキ」「?ドライタイプ」「?辛い」という要素・・・まあまあな線なのですが、簡単に言うと少しずつ足りない。あと、もう少しトマトを活かして欲しい感じ。ようするに平板なのです。(あ、いつも「簡単に」言ってしまってスミマセン:汗)

ナンはすごく綺麗に成型されてますね、お見事。味は悪くないのですが小さくて薄め。量的に物足りないかも。

この店も「全メニュー辛さ調整可」なのが気に入らない。
そこらへん総合的に考えると・・・・この値段では高いなあ、というのが結論になってしまいます。
【独断評点】 3.55点
「私鉄沿線の名店シリーズ」!
第7弾、京王線の人気店です。


【店名】      パナス
【年月日・時間帯】 H17/ 夜
【カテゴリ】 インド料理 / ネパール料理
【場所】 京王線千歳烏山徒歩3分
【住所*電話】 世田谷区南烏山5-13-2 三松ビル2F  *03-3305-5151
【定休日など】 無休
【メニュー・価格】 セット:サラダ・フィッシュティカ・チキンティカ・?ほうれん草と豆のカレー・?シーフードカレー・ナン・ヨーグルト  1459円
【辛さ】 全品調整可。中辛で頼んだので、辛くなかった。
【スパイス感】 普通
【汁気】  ?トロリ ?ややサラリ
【濃厚度】  やや濃い
【具やセットの内容】  ?イカ、エビなど
【教えたい度】  普通  女性一人でも大丈夫でしょう
【備考・その他】
「私鉄沿線の名店シリーズ」京王線の人気店です。

このお店も各メニュー大外れはないと思います。安心して食べられるお店です。
今日はセットを頂きました。
ティカはいずれも焼き具合・風味共に良い出来。
セットでは、ほんの一欠片なので、複数で来て単品を頼みたいですね。

?のカレーは、まずまずほうれん草や豆の良さが引き出されています。
?はココナツ使用です。美味しいのですがやや不自然な甘みを感じました。
ナンは大きめのサイズですが、今日は少しぼけた感じ。
私はプレーンのナンより、ゴマのナンをお薦めします。
ゴマタップリでとても香ばしくて美味しいですよ!
値段も余り変わりませんし。
(今日はセットなので自動的にプレーンです)

安いですね。カレーは全品千円以内です。チキンカレーは680円!
これは嬉しいです。
大変良い店だと思いますが、やっぱり私は「全品辛さ調整可」が気に入りません・・・。
【独断評点】 4.25点
【私鉄沿線の人気店】

「私鉄沿線の人気店」というテーマで、主な私鉄から「その私鉄を代表すると思われる本格インド料理店」を1店ずつご紹介してみました。
今回は、特に「総括」というモノはありません。というか「出来ません」。こんな数店だけではねえー。いくら私が無謀でも・・・。

なので、関連したお話しと所感を二つほど・・・

グルメサイトで参考になるサイトのひとつに「ライブドア」が有ります。他の大手サイトとの違いは、実際に食べた人のレポート(感想)が豊富であり、又、思い思いの評価が付けられており、コメントを見るだけでも楽しめます。
(私は皆さんの感想を興味深く拝見しながらも、どちらかというと検索用DB的な使い方をしていますが)
定期的にライブドアを覗いていると、私鉄沿線の有力なお店にパターンを見いだすことが出来ます。
「最初は高得点で上位に位置し、だんだん下がっていく」〜という現象です。その理由は以下の通りと考えられます。
?まず、私鉄沿線にお住まいの方が、近隣のお店を「思い入れ」の評価と共に紹介する。
?それに、同じく若干名の近隣の方が同調し高評価を加える。
?それらの方達は、どちらかというと近隣が守備範囲であり、必ずしも都内全域のカレー店に精通しているわけではない。
?それほど多くない人数の方が、それぞれ高得点を与えるため、平均点が高くなりランキング上位に顔を出す。
?それを見た、その近隣以外のカレーファンが、そのお店に訪れる。
?それらのカレーファンには、あちこち食べ歩いている「強者」なども多く含まれる。
?それらのカレーファンは、各自、これまでの経験などから相対評価を行うため、近隣の方達より「クール」な結果となる。
?従って、時間の経過と共に、そのお店への来店客数は増えるが、逆に当初の評価平均も下がって行くこととなる。
尚、この「下がっていく」という現象自体が「良くない」という事では有りません。およそ数ヶ月のスパンを経て「正当な評価に落ち着く」と考えるべきでしょう。まあ、当たり前の現象ではないかと思います。
(注:何事にも例外はつきものです・・・が、上記は私鉄沿線に顕著であることは間違い有りません)
要するに「赤丸急上昇!」は多少ばかり割り引いてとらえる事も必要だという事です。今回ご紹介したお店が「どうなのか」は割愛させて頂きます。

もうひとつ〜
やはり「価格」というのは大きなポイントになると思います。売上確保のため近隣以外から集客する為には、ターミナル駅からの電車賃が必要です。往復で300〜400円程度にはなるでしょう。
とすると、例えばターミナル駅でディナー「カレー1200円+ナン350円=1550円」程度の相場は、私鉄沿線だと、「1150円〜1250円」で収めないと競争にはならない。
つまり「カレーは900〜1000円」、「ナンは250〜300円」位に設定しないとならない。1000円未満で食べられると強みはあります。「経費(家賃や人件費他)」との兼ね合いですが、どこまで落とせるか・・・・。
これも「ターミナル駅の店と味が同等である」ことが前提条件になりますので、結構厳しいのではないでしょうか。
逆に言うと「価格以外」の部分で特徴を出すお店が多い傾向。食材や調理法など独自の工夫をする〜オリジナリティに溢れている。ですが、この方法で「定番」として認知されるのも楽ではありません。保守的なファンからは「キワモノ」と後ろ指を指されるケースも有るでしょう。
(尚、今回ご紹介したお店は、「正攻法」のお店ばかりです)

という事なので、私鉄沿線に「個性的なお店が多く」「本格インド料理店が少ない」のは、必然なのだということが良く分かりました。

お店を開いて運営・維持・拡大していくことの大変さ、厳しさ・・・・痛感しています。痛感した一年でした・・・。
来年も、それを噛みしめて、しっかり食べていこうと思いました。
頑張れ、インド料理店!!頑張れ、カレーショップ!!
【店名】 リトルスプーン渋谷店
【年月日・時間帯】 H17/12/5 夜
【カテゴリ】 カレーショップ/チェーン店
【場所】 渋谷駅徒歩5分
【住所*電話】 渋谷道玄坂上って左側
【定休日など】 無休?24時間
【メニュー・価格】 カレーSサイズ300円+温泉卵100円+クリームコロッケ100円=500円。ついでに「カレー煎餅」2枚100円(@50円)
【辛さ】 辛口チョイス=普通
【スパイス感】 低
【汁気】  トロッとしている
【濃厚度】  普通
【具やセットの内容】  上記
【教えたい度】  良いと思います。 女性一人でもOK
【備考・その他】
北海道本拠のチェーン店。以前から行きたかったのですが、中々来られず。
この日も他の用事の帰りにたまたま発見し吸い込まれました〜予定外。
え?「他の用事?」・・・・・いやー、池尻大橋でカレーを食べた帰りです・・・食い過ぎなので渋谷まで歩いて戻る途中だったのです!アハハ・・・
なので「Sサイズ」などが有るのは嬉しい!300円は安い!!ので、調子に乗ってトッピングも(こーゆーのが命取りだな)。併せて500円は安いでしょう!
Sと言えども「間違って」Mサイズが出てきたかと思ったくらい。女性ならSで決まりです。

カレーベースは1種類のようですが・・・結構いけます。特に変わったところは無く、普通のカレーショップのカレー。平凡ですがそれでOK!シンプルに旨い・・・それで十分。
先日行った某大阪有名チェーンの東京1号店より旨いと思う(相変わらず執念深い・・・)何も特徴を出すために反則ワザを使う必要は無い。又、私は「コ○イチ」よりも上だとも思いました。「コ○イチ」も妙なカレーが有りますから。ここはシンプルでイイですよ。
全国チェーンを低く見るのは間違い。「大量生産だから良くない」という考え方は×。チェーン店にはチェーン店なりの使命と存在意義があるのです。それを理解した上で評価すべきでしょう。

このお店の売りは「安さ・ソコソコの味・分かり易いシステム」でしょうか。(渋谷店のように24時間営業は店舗によるのかも知れません)
システムは?サイズを選ぶ?辛さを選ぶ(4段階+甘・辛のミックス?)?トッピングを選ぶ〜というものです。ま、珍しいモノでは有りませんけど。わざわざ渋谷までは行かないですが、近くなら十分ランチ週1回に相当します。気に入りました。

が、褒めるのはココまで。
とにかく接客面が怪しい。「私が入るなり客の前で店員が他の店員を見苦しく叱っていた」・「私の隣の客は注文の内容を3カ所も間違われていた」「客が呼んでも全然出てこない(人手不足?)」。
私の場合、上記システムに則って「?Sサイズ>?辛口>?温泉卵」という順序で頼むべき所を、「?Sサイズで?温泉卵とねー」とやったら、?の途中でイキナリ制止され「?辛さはどうしますか!」と半分怒られているような感じで聞かれました。で、もう一度最初から言い直し・・・。

でもまあまあ美味しかったので、会計時に噂の「カレー煎餅」を2枚お土産用に頼んだところ・・・・レジの打ち方が分からない模様・・・固まってました・・・って、固まりたいのはこっちです。つーか、さては「カレー煎餅」・・・・・殆ど売れてねえなあ?

折角良いところも有るのだし、もう少し「お客様に気持ちよく食べて頂ける」事を考えた方が良いと思います。どうやって「ファン」を増やすか?じゃないと煎餅と一緒に売ってるマグカップなんか絶対に売れませんねえ!

家で食べたカレー煎餅・・・美味しかったです!!

又、このときに有ったかどうか記憶が無いのだが、カレーラーメンも結構好評らしい。

【独断評点】 3.1点
緊急のご案内

15日まで、東銀座ダルマサーガラ(←何度もご紹介してますが)にて
「アンドラ州(南インド)のカレーフェア」を行っています。

もし、行くことが出来る方は、是非!!
少々高くてもミールスをお試し下さい。

私が思うベストのダルマサーガラを味わえると思います。
昨日行ってきましたが、ダルマサーガラの底力を思い知らされました。
これが、ダルマサーガラの料理です。

こちらにご案内が載ってます。
http://www.didisworks.com/Dharmasagara/top.htm

私もレビューしますが、少々お待ち下さい。

以上、緊急のご案内です。
↑上の投稿のレビューです。少々興奮気味・・・(笑)

【店名】 ダルマサーガラ(再)
【年月日・時間帯】 H18/1/11 夜
【カテゴリ】 インド料理/南インド料理
【場所】 地下鉄東銀座駅徒歩2分
【住所*電話】 中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F  *03-3545-5588
【定休日など】 月(月が祝日の時は火)  但し、HPなどで確認を
【メニュー・価格】 アンドラ州のノンベジミールス  3800円 (高いけど安い!)
【辛さ】 辛いです
【スパイス感】 極上
【汁気】  色々
【濃厚度】  濃い
【具やセットの内容】  省略
【教えたい度】  教えたく無いお店です http://www.didisworks.com/Dharmasagara/top.htm ←HPです
【備考・その他】
【とっておきのお店で】【とっておきのカレーを】【とっておきの女性と食べる】夢です、私の・・・・
私にとって、一番目と二番目を叶えてくれるのが、ダルマサーガラです。
南インド、アンドラ州のミールス!
これまでミールスに関して、私はダバインディアの軽快感・A-RAJの重量感を上位に取りました。
が、今回ダルマサーガラのミールスを食べて・・・全て吹っ飛びました。
これは私の考える究極のインド料理です。ダルマサーガラはそれを具現化する特別な存在です。
極端に言うと、これが南インドであろうとなかろうと一向に構わない。ダルマサーガラらしくあるならば。
何度も言いますが、「客に媚びない姿勢と料理」・・・・力強さ・奥深さ・新鮮さ・・・
それを支えているのが確かな調理技術。勿論スパイスの活かし方!
例えば今回のラムチョップカレーなら「カレーリーフとカルダモンの連携と調和」。これは凄い。それを取り持つ「ココナツ」は濃厚でも、以前にご紹介した「チキン・クルマ」のようなウルトラ濃厚ではなく、サラッとした中での濃厚さが印象的。でも主役は羊肉なのです・・・・。
1月6日から15日の間は「アンドラ・フェア」です。この期間はランチを除いて全て「アンドラ・フェア」の料理だけしか作られません。徹底してます。
それで商売になるのかは分かりません。ここのフェアはマニアックなので・・・厳しいのでは?でも、定期的に継続してます。これがダルマサーガラの凄いところです。多分「フェアのファン」が居るのでしょう・・・・ほんの少人数・・・その為に継続しているのかも知れません。
ベジとノンベジ・・・ミールスはベジが原則と聞きますが、今回はベジも「結構濃厚」との説明。ならば「ノンベジ(マトンがメイン)」!
料理は13種類で説明し切れません。ひとつひとつ噛みしめてたべましたが、詳細はHPで確認下さい。
簡単に言うと、今回のフェアで出される、全てのノンベジカレー&ノンベジ料理と、デザート&飲物のセット。
最初に出てくるのが、マトン・ビリヤニ(炊込みご飯)とライタ(ヨーグルトサラダ)のペア。混ぜずに「交互」に頂きます。
そして、前出のラムチョップカレー>>ミールスのプレート>>オバトルー(デザート)>>ホットチャイ・・・です。
勿論どれもケチの付けようがない・・・・
強いて言えば、プレートに乗せられた「サバの焼き物」は、日本の「サバの塩焼き」の方が旨いよなーという位・・・(笑)
南インドでも一番辛いカレーを出す地方らしいのです。確かに全体的には辛め。でもメニューの中で明らかに辛いと感じたのは「チキンのスパイス焼き」くらいでした。
ところが途中から汗が出て・・・止まらない・・・このタイミングで汗が出るのは、生姜の効果ではなく明からに唐辛子です。それほど辛く感じないのに、実際は十二分に辛いのでしょう・・・・ここらへんもマジックです。
量は多いです。お腹が苦しいです。ビリヤニがあるので、ライスは要らない・・・・とも言えない。全体的に濃いですから、その意味でライスは欲しい・・・半分にするのが良さそうです。でないと食べきれない。デザートが出た時は私でも一杯一杯でしたから。
チャイは「マサラティー」では無いです。スパイスは殆ど加えていないでしょう。この場合はそれが正解でした。
キリが無い・・・・語り尽くせないのです・・・・徹夜になりそう・・・(笑)
とにかく、ダルマサーガラの力をまざまざと見せつけられた夜でした。それに尽きます・・・。
2006年・・・まず、フェバリット上位のお店には早めに一度行かねばなりません。
ジャイヒンドは初カレーでした。A-RAJは休業中・・・・なので、あと2店・・・
神保町の合間を縫って行かなければ・・・・

今回は評点アップさせて頂きました。
久々に上位順位変動です。私のレイティングの中では、上野デリーと並んで同率2位になりました。

【独断評点】 4.85点
NOBLEさん

興奮が伝わってきますね!!!
これは行かなきゃ…15日は友達と青山のイタリアンだったけど、無理矢理銀座に変更ですね。青山より高くつきそうだけど、今だけですしね。

ビリヤニってナンみたいなものでしょうか?ものすごい量みたいですね、これはタッパ持参かな?ちょっと雰囲気に合わないかも?(笑

2006年の走り出し、絶好調ですね♪
美子さん、こんにちわ
行って下さい・・・是非に・・・
カレーに馴染みがないお友達だとすると、ダルマサーガラは少々厳しいかも知れませんが、今回は目を瞑って・・・騙してでも行って下さい(笑)
ノンベジのミールスは「マトン」なので、お嫌いなら「ベジミールス」を。
ビリヤニは、炊き込みご飯です。
ナンは南インド料理なので、付きません(このお店にはナンが無いのです)。
又手ぶれ写真で済みませんが、1枚目の写真をクリックしてご覧下さい。手前のチャーハンみたいなヤツがビリヤニです。
非常事態宣言!!

1月13日(金)に、私の命の次に大事な(←マジで)、カレー店データベースなどの幾つかのファイルが壊れてしまいました。修復を試みましたが、結果的に断念しました。

データベースは、これまでに行ったお店、これから行こうとしたお店の詳細データが詰まっている、無くてはならないファイルです。まだ皆さんにご紹介していないお店のレビューも沢山含まれていましたので、茫然としています。致命的なのです・・・。
もう元のデータと同様のものを作り直すことは出来ません。既に何処のお店に行っているのかすら正確に思い出せない状況なのです(元は300店程度のデータです)。
未だ行かねばならないお店が沢山あるのに、100店くらい再度行かなければならなくなります。
途方に暮れMIXIやブログをやめようかとも思いましたが、せっかくここまでやって来たのですから、又、一から積み重ねて行こうと思い直しました。

そんな状況ですので、当面は思うように行かないと思いますが、これまでと変わらずにご支援頂きますようお願い申し上げる次第でございます。

最近行った一部のお店は断片的メモ(殴り書き)が残っていましたので、当面はそれを元にご紹介記事を投稿致しますが、幾つかの点に関してご容赦を頂きたいと思います。

●「食べたメニューや値段」などに記憶違いが有るかも知れません。元々物覚えも宜しくないので(苦)。
●独断評点は他店との比較により最終的に決定しています。その元データが無くなったので、これから先にご紹介するお店の評点は、一旦暫定とさせて頂きます。データベースは再作成中ですが、その作業により一旦つけた評点を後日変更する場合があります。
●現在、「神保町特集」を実施中です。既に10店以上お店に行ってレビューも大体書き終えたのですが、それも無くなってしまいました。毎週末にご紹介するお約束をしていますので、穴を開けないように努力致しますが、やむを得ない日が有るかも知れません。お許し下さい。

−−−−−−
この記事は、同内容のものを主立ったコミュに掲載させて頂きました。併せてご了承をお願い致します。
行って来ました!かなり波瀾万丈?!でした…

【店名】 ダルマサーガラ
【年月日・時間帯】 H18/1/15 夜
【カテゴリ】 インド料理/南インド料理
【メニュー・価格】 アンドラ州のノンベジミールス  3800円+ラッシー 700円
【辛さ】 激辛?!辛かったです〜(>_<)
【スパイス感】 強烈、本場の味です!
【汁気】  色々
【濃厚度】  濃い
【教えたい度】  本物のインド料理を味わいたい方、辛いものが好きな方には教えたいです。欧風カレー寄りの方はちょっと厳しいかな。
【備考・その他】

NOBLEさんにはどうお話したらいいのか…
まず、自分はカレーの域が狭いことを知りました。経験的にも、好み的にもですね。ここまで本場に近いであろうインド料理を食べたのは初めてでした。独特のスパイスの調合、辛さに対する許容量?も実感しました。どの料理も辛くて本当に笑ってしまうくらい友達とヒーヒー言いながら食べました(笑
後で思ったんですけど、2人なんだからベジとノンベジを注文したら良かったかもしれません。どれもかなり味が濃厚でまとめてしまっては大変悪いのはわかるのですが、どれもカレー味なわけです、初心者的には。なのでもう食べ続けるのが大変で、途中甘い物がないとこの先進めないということになり、ラッシーを注文。ラッシーが記憶上一番美味しかったといっても過言ではないです。一番最初のビリヤニは結構感激して食べたんですけどね。ほとんどラムでしたしね。なんでしょう、もっと味に大きな変化があるとよかったという感想です。さっぱりしたもの、こってりしたもの、辛い物、甘い物…みたいな。

NOBLEさんの評価は高かったですが、確かにそうだとも思います。事実隣の席のインド人の女の子はそうとう感激して満足していました。あの銀座の中心から離れたさみしい場所で、あの奥まった隠れ家的なお店に、私がいる時間で他に3つテーブルが埋まってましたから、熱烈なファンが実際いるのです。
でも食べ物は好みがありますからね…ということで評価は難しいです。

NOBLEさんの期待にお応えできなかったことが残念でなりません。やはり私には神保町の下町カレーが向いているのかも?!神保町レポ楽しみにしています!あ、でもインドカレーのレポも是非続けてくださいね!!興味は十二分にあるんです。

それと、座った席って一番奥の壁際じゃないですか?写真から想像。
私もそこに座りました!!なんか不思議ですね☆
2人分のお皿載せるのが結構大変でした。
美子さん
大分気を遣って頂いたご報告恐縮です。
余りにマニアックなものをお薦めしてしまいました。
確かに南インドで一番辛いのですから・・・辛いですよね。
それに、又、量が多いものですから・・・散々でしたね。
スミマセンでした(泣)

はい、一番奥の席でした。
不思議&偶然・・・・

ところで、相当お腹が苦しかったと思いますが、次の日に胃もたれは有りませんでしたか?

ミクシの皆様へ
 美子さんのレポートの方が一般的には正しいと思います。
 私は、南インドにどっぷり浸かってしまったので(笑)
 少々行き過ぎかもしれませんね。

データは消失しましたが、神保町はお店が多いので、頑張って少しペースを上げてご紹介したいと思ってます。
お気に召すお店があると良いのですが・・・
>大分気を遣って頂いたご報告恐縮です。
余りにマニアックなものをお薦めしてしまいました。
確かに南インドで一番辛いのですから・・・辛いですよね。
それに、又、量が多いものですから・・・散々でしたね。
スミマセンでした(泣)

そんなことないですよ。ほんとにこればかりは自分の舌で味わってみるしかないですから、後悔はしてないですし自分の好みを知るいい経験になりした。私には日頃から冒険心が欠けているので、半分はいいことということになります!

ミクシの皆様にもいろんなカレーを味わって、自分のベストカレーショップを見つけて欲しいです☆
どこいこうかなーと思った時、こういうレポを読んであたりをつけてもらえるといいですね。


>確かに南インドで一番辛いのですから

アンドラ州がってことですか?そうだとすると、あれだけ食べられたのは結構すごいかも…なんて^^;


>ところで、相当お腹が苦しかったと思いますが、次の日に胃もたれは有りませんでしたか?

半分は食べられたかと思います。それでもかなりお腹いっぱいで、入ったのが6:45で、出たのが11:00だから、食後2時間は動けなかったということになりますね(笑
しかし、不思議とそのあとも次の日も胃が痛くならなかったのです!素材や油、調理法の質が違うのかしら???

NOBLEさんにはお会いしたこともないのに、同じ席に座って同じ料理を食べていたんですね、本当不思議としかいいようがないです。いつか他のコミュでよくやっているような集会?みたいなこともしたいですね。でもNOBLEさんと2人きりだったりして…(悲 それはそれで楽しそうですけどね!
美子さん
南インドは北より平均的に辛いのですが、その中でもアンドラ州は一番辛いらしいですよ。
私は大丈夫でしたが、いつもより早いタイミングで汗が出ました。

胃もたれ!有りませんでしたか!もしそうだとすると、それだけで相当嬉しいですね!
南インドは胃に優しいのですよ。私もお腹がパンパンになるまで食べても、翌日へっちゃらです。
その点、北インドの方が重いですね。
でも、その理由だけで食べるモノでも無いですからねー。
あ、南インドを食べて次の日困ること・・・
水分を体外に排出するときの「香り」が・・・・
カレーリーフの匂いです・・・結構強烈!(笑)

>いつか他のコミュでよくやっているような集会?みたいなこともしたいですね。でもNOBLEさんと2人きりだったりして…(悲 それはそれで楽しそうですけどね!

そうですね!出来たらイイですねー。
神保町特集が無事終わったら考えましょうか!

はい、当面は神保町に全力投球です!(笑)
昨年、私鉄沿線特集の時に回った店がご紹介したほかにも有ります。
勿体ないので、その中から幾つか・・・・
まず、一番苦労した小田急線のお店から


【店名】        ライオンシェア
【年月日・時間帯】 H17/12/夜
【カテゴリ】      カレーライス
【場所】        小田急線南新宿徒歩4分
【住所*電話】 渋谷区代々木3-1-7 *03-3320-9020
【定休日など】 日・祝
【メニュー・価格】  チキンカレー(ライス付き)1200円
【辛さ】        「辛口」だが、普通
【スパイス感】   普通
【汁気】       サラとトロの中間
【濃厚度】      やや濃いめ
【具の内容】    骨付きチキン2P  ライスにタマネギのアチャール
【教えたい度】   まあまあ 女性一人可
【備考・その他】
私鉄、小田急線沿線のお店です。
感じは悪くないですね。綺麗だし。女性受けしそう。
メニューは一番最初に「キーマ」が出てます。この店の看板メニューかも知れません。
でも今回はチキンカレー。キーマはその内に特集をしたいのですが・・・私の天敵「GP」が入ってることが多いから・・・パスかなあ?
キーマの他に、チキンと野菜のシリーズが有り、それぞれ具の内容でバリエーション展開してます。
で、チキンカレーですが・・・個性的な味ですね。「癖が有る」という事ではありません。良く分からないですが、カレーそのものはビーフカレーの味。なにがしかのスープストックを加えてるのでしょうか?チキンの処理も臭み無く、上手く出来てます。
ライスは玄米。このライスとの相性が抜群です。結構いけますよ。確か大盛りはタダだったと思います(念のため確認下さい)。大盛りで頼みましょう。
例えば、サラサラのインドカレーなど、どちらかというとライスで、それもインディカ米で食べたいカレーを、玄米で試してみる・・・面白いかも知れません。
来る前は「スープカレー」のお店かな?と思ってたのですが、そうでもないですね。オリジナリティは有ります。
でも、値段は少々高いのでは無いでしょうか。確か1200円が一番下だったと思います。1000円以内なら、文句なくお薦めなのですが・・・
【独断評点】    3.2点
>インドは北より平均的に辛いのですが、その中でもアンドラ州は一番辛いらしいですよ。

ではでは、インドいち辛いカレーを食べたのかも!?ちょっと感激ー(^0^)

>胃もたれ!有りませんでしたか!もしそうだとすると、それだけで相当嬉しいですね!

ほんとに不思議です!あんなに苦しかったのに。
南より北がヘビーというのは…北は寒いから脂っこくなりがちとか?でしょうか。

>水分を体外に排出するときの「香り」が・・・・
カレーリーフの匂いです・・・結構強烈!(笑)

そう言われてみれば…あんまり覚えてないんですけどね^^;
カレーリーフってどんな香りなんでしょう、気になります。

>そうですね!出来たらイイですねー。
神保町特集が無事終わったら考えましょうか!

ですねー。あそこもいい!ここもいい!でお店選びが大変そうですね!(^_^)

○ライオンシェア
玄米ですか、新しいキーワードですね。たしかー、自由が丘でカレー?ハンバーグ?を食べた時、ライスに玄米が入っていたことを思い出しました。結構嬉しかったですね。たまに食べると歯ごたえが新鮮です。
そうですね、北は動物性脂も多用しますしね。
南は、一般的に北より辛いけど、シャープであっさりめ。
あ、アンドラ州のフェアはこってりでしたね(汗

カレーリーフは・・・素敵な匂いです(笑
もう無いかも知れませんが、夜に、例の「ラムチョップカレー」だけ食べて・・・朝、匂いがしたら・・・それがカレーリーフです(笑

玄米は体にも良いですから!
【店名】 TIME 東京駅店
【年月日・時間帯】 H18/1/20 昼
【カテゴリ】    カレーショップ
【場所】      JR東京駅構内
【住所*電話】  −
【定休日など】   −
【メニュー・価格】 厚切りロースカツ(辛口)黒カレー 900円 +温泉卵100円
【辛さ】      辛め
【スパイス感】   低
【汁気】      ドロリ
【濃厚度】     濃いめ
【具やセットの内容】ロースカツ
【教えたい度】   普通
【備考・その他】
社員旅行へ行く前、腹ごしらえをとなったので、無理矢理みんなをここに引っ張り込みました(笑)
「TIME」というのは駅構内にあるチェーン店で、系列として「spice」があります。
池袋、上野、品川・・・その他。どこの駅が「spice」でどこが「TIME」なのか良く分かりません。
メニューも違いましたが、これも良く覚えてません(苦)。
ご存じの通り、現在「神保町特集」をやってますが、神保町は例えば「池袋特集」の時と比べて、インド料理店以外の店の割合が多いです。「欧風カレー」「食堂系カレー」品目としては「カツカレー」・・・・なので、神保町以外でカレーを食べる時も、暫くは、比較出来るように、なるべくそういうお店で食べるようにしてます。インド料理店に関しては自分なりに「物差し」は出来てきましたが、それ以外のカレーショップは未だ未だですからね。
で、このお店。
この日食べたのは、一番辛いと思われるカレーです。名前の通り「黒い」です。
辛さは普通の辛口。個人的には、卵と一緒に食べるとしたらもう少し辛い方が嬉しい。
辛みオイルがカウンターに常備され、使い放題です。私は使いませんが、ま、好きに使って下さい。
コクも旨味も十分に乗ってます。カツの出来は平均的。総合的には美味しいと思います。
スタンド系にしてはメニューも内容も充実しており、結構本格的な欧風系カレーが食べられます。
お昼時ではありましたが、結構並んでました。
でも、値段は神保町に比べると少し高いですね。ま、仕方ないかな。
駅で食事・時間がない・カレーが食べたい・安くても不味いのはイヤだ・・・・という場合は、十分にお薦めできます。

【独断評点】    3.00点
NOBLEさん

>神保町以外でカレーを食べる時も、暫くは、比較出来るように、なるべくそういうお店で食べるようにしてます。

食べ歩きの域を越えて、研究家といった感じですね。なかなか食べ歩きを続けるのも結構な苦労があると思いますが、そこまでいろいろ考えて…私にはできないですね。さすがNOBLEさん!!

大きな駅の中にはよくカレー屋さんはありますね。ささっとひと皿を短時間で平らげられるのがいいのかも知れませんね。カレー嫌いな人はめったにいなさそうだし。でもいまいち駅構内には入りたいと思うカレー屋さんがないので、残念です。

「食堂系カレー」といえば「食堂系カレー」かどうかわかりませんが、以前「さぼうる」へ行きました。ところが、「さぼうるI」と「さぼうるII」を間違えて入ってしまい、カレーがない方へ入ってしまったんですね。そっちはお昼の定食をやっていて、やむなくナポリタン(結構好きで、お店を入り直そうという気が起こらなかったのです^^;)を注文。これは「食堂系」の味でしたよ。それはそれとしてすごく美味しかったのです。
なので、今度はちゃんとカレーを食べに行こうと思っています。
NOBLEさんも是非行ってみてくださいね☆
美子さん

いやー、そんな大それたものでも無いのですよ(汗汗

実は!!「さぼうる」
美子さんと全く同じ事、やっちゃいました(笑)
正確には間違えたというか、どっちも同じだと思ったのです。
はい、改めて行ってみましょう!
【店名】  椿屋珈琲店 池袋茶房
【年月日・時間帯】 H18/1/ 夜
【カテゴリ】    喫茶店 
【場所】      池袋駅徒歩1分
【住所*電話】  豊島区東池袋1-6-4 伊藤ビルB1F *03-5949-3133
【定休日など】   多分無休
【メニュー・価格】 ビーフカレーセット(ライス・サラダ・珈琲)1680円
【辛さ】      結構辛いと思います
【スパイス感】   低
【汁気】      トロリ
【濃厚度】     濃いめ
【具やセットの内容】ビーフ
【教えたい度】   ◎!
【備考・その他】
ここ、以前は「滝沢」という喫茶店でした。正確には「談話室滝沢」と言い、ハイグレードな喫茶チェーンでした。首都圏でいうと「エトワール」を更にHGにした感じ?違う?(って、誰に聞いてるんだ?) とにかく敷居が高い喫茶店でした。
育ちと品が良い私は、よく悪友との待ち合わせ場所に指定しましたっけ。「おうおう!」なんて下品に入ろうものなら、行き届いた店員様が「お客様、ちょっと・・・」などとご挨拶してくれます。席からそれを横目で見ながら「ワタクシ、アナタみたいにお下品なお友達は居りませんことよ・・・」などと・・・無視(笑)
「ドトール」など、「低価格コーヒーショップ」が勢力を延ばす中、「二極化」に持ち込めなかったのでしょうね。要するに全店、締めてしまいました。
気が付いたら池袋の東口店は「椿屋珈琲店」という名で営業をしていました。元の滝沢との関係を調べようかとも思いましたが、面倒なのでやめました(苦)
・ ・・・・・どーでも良い前置きが長すぎますね、最近。年取ると話が長くなる・・・・「さては、内容ねえなあ!?」と思った方・・・鋭い!!・・・誤魔化してます、はい、反省!

でも、今回は少々違いますよぉ!!・・・・では、本題、行きます!

今回のレビューのきっかけは、通りがかりにビーフカレーとのセットを発見したからです。これ、間違いなく「欧風」だな!
他でもお話ししましたが、今年は「欧風カレー」も積極的に食べたいと思っています。喫茶店と欧風カレーって相性が良いので、運が良ければ美味しいカレーに出会えるかも!!もっと視野を広げないとね。
という訳で、気がついたら店内におりました・・・・
流石に以前と雰囲気が違う。HGだけど以前のような堅苦しさも静寂もないです。お客さんも「ひそひそ話」という感じではなくて、ごく普通に談話。程よく落ち着ける感じ。

インドカレーとは違って、すぐ出てきます。お、「綺麗な黄色」のライス!ターメかな?いや余り香りが強くないけどサフランです。あまり強いと癖も出るのでこの位でイイでしょう。でも個人的にはライスは白で良いです。
カレーは見た目、デミ、つまりややハヤシっぽい色合い。最近は「黒」に結構馴染んでましたが、この位の方が自然ですね。タマネギも微かに見てとれます。きちんと作られており、価格に見合った雰囲気ありです。まずは、見た目、合格。

さっそくライスにかけて一口・・・・来ました!甘さ&辛さ。普通は僅かな時差がありますが、ここのは、殆ど同時に来ます。
先日神保町「ペルソナ」の「甘特」というカレーをご紹介しましたが、こちらのほうが、それに相応しいレンジが広い味です。
この立ち上がりが早く力強い辛さはペッパーでしょうか。思いの外、口の中で辛みが持続しているのが印象的・刺激的。
ビーフそのものは質・量とも特筆するほどでは有りません。勿論、柔らかくて美味しいですが、とにかくトータルバランスの素晴らしさ!スパイス感以外(←欧風なので当たり前)の要素、コク・辛み・甘み・・・・文句ないです。
食べる前ウキウキ>一口食べてドキドキ>二口食べてニコニコ>食べ終わって、うわー何、この感じ???
このカレーは大当たりでしたねー。美味しい!私が食べた欧風カレーの中ではベストだ!って、あまり欧風の店は知らないので、言い切ってしまうのは危険だけど。ま、いいや、やばくなったら撤回しちゃうし(笑)

食後の珈琲が美味しいのも当たり前。香り・酸味・苦み・深み・・・・いや、珈琲は好きだけど自信ないのでやめとこう(苦)

少々高いですが、他と比較すれば1680円以上の価値は絶対にあります。お薦めします。珈琲なしだと1100円位です。
だとすると、間違いなくお値打ちモノ!

でも、喫茶店でこのレベルのカレーが出るとなると、大変だー。マジでヤバイ。あまり深追いしないようにしないとな。キリが無いよ〜。

食器を下げにいらした若い女性店員さん(←可愛い!!)に、思わず「このカレーは大変美味しいです!」と言ってしまいました。その店員さん、少し周囲を気にしながら、はにかんだ微笑みで小さなお顔を少し私に近づけ、これまた可愛らしい小さなお声で・・・・・・「はい、私も・・・大好きなんです・・・」だって!
ううーー!又来る!絶対来る!・・・・カレーオヤジ、ノックアウトされました(笑
あ!「だから無茶苦茶褒めてたんだな」と思った方!・・・鋭い!図星です(爆

因みに、池袋の他、銀座方面に2店、新宿にもあるようです。
欧風カレーに強い方!是非お出かけ下さい&感想をお聞かせ下さい!
こなべさん!ご無沙汰してますが、どうですか?
あ、この喫茶店、メイドは居ませんけど(笑

【独断評点】    4.10点
椿屋珈琲店、聞いたことなかったです、チェーンで銀座にあるとのこと。場所調べてみよっと♪
ありました!HPアドレスです↓

http://www.tsubakiya-coffee.com/index.html

ランチがお得みたいですね。
>椿屋特製ビーフカレーセット (野菜サラダ・珈琲 or 紅茶付)スパイスをオリジナルブレンドした特製カレー 1,300円 (税込み)

お店の雰囲気とかも好きな感じです!場所もなかなか使いやすい場所にあります!!珈琲もこだわりみたいですから、NOBLEさんのおっしゃる通り美味しそうです!

「談話室滝沢」全滅しちゃったんですか、あちこちなくなる中、先日御茶ノ水もなくなって「咲くら」というチェーンの居酒屋が入ってました。それであれー、と思ってたんですが、そうですか。といっても私は入ったこともなかったんですけどね^^;でもわかってすっきりしました。
はい、美子さん、ここは大丈夫!
お薦めします(笑
おおー!珍しく「旬」の店、なのかなあ?


【店名】 金魚坂
【年月日・時間帯】 H18/3/ 夜
【カテゴリ】    喫茶店 レストラン カレーライス
【場所】      地下鉄本郷3丁目徒歩3分
【住所*電話】  文京区本郷5-3-15 *03-3815-7088
【定休日など】   月・祝
【メニュー・価格】 ビーフ黒カレー・セット 1500円
【辛さ】      少し
【スパイス感】   低
【汁気】      トロリ
【濃厚度】     濃いめ
【具やセットの内容】ライス・みそしる・つけもの・中国茶
【教えたい度】   ○ 女性お一人でも大丈夫
 http://www.kingyozaka.com/main.htm

【備考・その他】  
Yahoo!のお友達からの紹介で行ってきました。
何だか良く分からないのですが「TVでやってる」らしい(笑)
元々金魚屋さんが始めた喫茶店らしいのですが、HPから「金魚売り・釣り堀・喫茶・レストラン」という事前認識で行ってきました。
でも、はてはて?どーゆーお店なのでしょうか?イメージしづらい・・・

で・・・結論としては・・・その通りでした(笑)

確かに釣り堀があります。店外に金魚も並んでました。
これ、ネコちゃんの餌食にならないだろうか?などと心配しながら店内にはいると・・・店内はレトロなレストランといった感じです。
金魚は夏→夏は浴衣!表はどちらかというと「浴衣」が○なので、少々ミスマッチかもしれません。
浴衣で食事をするような雰囲気のレストランではないものなあ・・・。ちょっと理解不能・・・。
ま、細かいことを気にしなければ、一段降りたフロアは天井が高く、とても落ち着けます。居心地は悪くありません。
「雰囲気勝負」という事では、押上の有名店「スパイスカフェ」を東京では第1に挙げたいですが、ここもなかなか良い雰囲気出してますね。
ゆっくりくつろげそう。これは大事なことです。

勿論、お店の「自慢」らしきカレーを注文。飲物とセットとは言え1500円とは、結構強気です。自信があるのでしょうね。
味は、ズバリ欧風系です。「黒カレー」との事ですが、写真では「黒さ」が分かりづらいでしょうか?
確かに黒いです。タマネギもあるのでしょうが、以前ガラさんから「カラメルを入れて黒さを出すカレーもある」と聞きましたが、そういう手段を使ってるのでしょうか? 「ハッキリとした黒」です。

神保町特集を始めてから、今年は欧風カレーも積極的に食べてます。
が、いかんせん!!欧風カレーというものは、中々自分でイチから(スープからだし・・・)作るのは厳しいですし・・・だから作りませんし・・・だから、いつまで経っても良く分からないのです。
やっぱ、自分で作らないと「あーだの、こーだの」言えないんですよね・・・欧風カレーの(個人的)課題です。
でも、やはり私は1時間程度で出来あがって、スパイスの香り高いがカレーが好きなんでしょうね・・・

実際のお味・・・見た目から予想された苦みは殆ど感じませんし、思ったより優しく食べやすいカレーです。
美味しいのですが、カレーとしての完成度は、「ボンディ」よりは下でしょうか?ボンディは何だかんだ行っても、納得させてしまう力がある・・・日本での欧風カレーの「基準」となる風格があります。
それに比較すると、ここのカレーは、イメージ先行の感がありますね。やや説得力不足。もう少し個性的であっても良いのでは無いでしょうか。
見た目が黒いだけに、やや期待してしまうのです。
これなら、「普通の濃い茶色でイイや」という事です。余計なこと考えずに食べられるし。

セットの飲物は「珈琲・紅茶・中国茶」から中国茶をチョイス。ホットかアイスも選べるので、アイスで。

中国茶の氷が素敵。「真ん丸で透明」の氷・・・写真で分かるでしょうか?
こういう細かいシカケは効きますね。憎い演出です。ただ、飲もうとすると、顔に氷が当たっちゃいますので、ストローを付けるべきでしょう。(忘れてたのかな?)

そうそう、この店は中国茶にも力を入れてますです!
800円と、お茶単品の値段はお高いですが、ちゃんとした中国茶を飲めるところでは「相場」ですね。
確か10種類弱揃えてました。
何回か通えるのであれば、一通り試してみたいのですが・・・・実は、中国茶、好きなんです!
セットで出た中国茶が何だったかは確認し忘れました。単一ではない気もするのですが・・・青茶系と花茶系のブレンド・・・?青茶の甘味と花茶の香り・・・いずれもかなり明確に感じられます。
2杯分出てきますので、うーん、これなら1500円でも納得?・・・セットとして、私は一応納得しましたが、例えばあまり中国茶に興味無い方だと、どうでしょうか?微妙な所です。他の方のご意見も伺いたいところです
(と、言って逃げておきます・汗)

定食は1500円からあります。御膳は2800円位、その上の価格帯のコース料理も有ります。
勿論、お酒も一通り揃えてます。
あくまで「雰囲気」でいいますが、多分、どれもソコソコのお味は期待できそうです。

更に更に!「葉巻」もあるんですね・・・メニューには価格が載ってませんでした。
そーゆーものなのでしょうか?私は余り縁が無く分かりませんが。体調が良いときに嗅ぐ葉巻の香り(煙り?)は良いのですが、体調悪いときだと・・・私、お腹こわします(笑

メニューそのものは、余りオシャレじゃ無かったですね、見映えしない。
折角良い店なので、メニューも洗練させたいところだと思います。

うーーん、店外と店内は、やはり別物と考えた方が良いでしょうか?
私は、冒頭で触れた押上のスパイスカフェに金魚部門を持っていきたい感じがしました(笑)
店内と、店外のマッチングという点では、その方が断然良さそうです!

この店なりに、色々と考え工夫し頑張っているのが良―く分かりますよ。「お持てなしの心」有り!
その点は好感持って評価できます。お店をやる上で、大変重要なポイントです。

とにかく、何だかかんだか、盛りだくさんなので・・・HPを見てみて下さい!

【独断評点】    3.20点 (カレーの点数です)

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/9274789.html
独断評点基準はこちら

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引を新規作成★一度ご覧下さい!
激辛シリーズ第2弾!

こちらで更新しております。
宜しかったら、是非!
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/33837228.html
池袋第24弾!!

【店名】 楽家
【年月日・時間帯】 H18/4/ 夜
【カテゴリ】    カレーショップ
【場所】      池袋駅徒歩1分
【住所*電話】  豊島区西池袋1-19-3 大浦ビル1F *03-5391-7533
【定休日など】   無(多分)
【メニュー・価格】 ロースカツカレー690円(ライス半盛りで▲100円)
【辛さ】      普通。自分で調整タイプ。
【スパイス感】   低
【汁気】      トロとサラの中間
【濃厚度】     普通
【具やセットの内容】カツ
【教えたい度】   ○ 女性お一人大丈夫
【備考・その他】
忘れた頃に・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/15551419.html
池袋特集の追加です。

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/12200611.html
以前にご紹介したMIYAKOYAが閉店し、その後に出来たお店です。3月オープンだったかな?
以前は、おばちゃんがほのぼのやってる感じでしたが、今回は流石に多少は洗練された印象です。
カウンター&食券方式に変更はありません。私の嫌いな食券方式ですが、お店のキャラを考えたら文句はありません。ここのメニューは特に選びづらい(分かりづらい)と言うこともありませんし。同じ食券方式でも、店外に有る方が多少はゆっくり選べます。しっくりこなければ入らなきゃ良いし。ただ、天気が悪い時はイヤですね。

価格レンジは、ポークカレー480円〜サーロインステキカレー980円
サーロインステーキカレーとは、こりゃまた気合い入ってますね!次回是非食べないと。

大盛り無料で半ライスだと▲100円かサラダサービス・・・これはグッドなサービスです。
更に学割有り・女性はサラダサービス・・・つまり、女性で半ライス頼むと、▲100円で更にサラダ付き!
これはイイかも。但し、折角ですから、もっと大きく書き出すべきでしょう。気付かない人がいるかも。

辛さは自分で調整する方式です。が、凝ってますねー。4種類の手段を用意してます。
下記、参考に。?から順に辛くなります。
?「SB辛みスパイス」(例えば〜新宿西口「オプティ」に有ったのと同じ、市販のもの)
?「タバスコ」普通のタバスコです。
?「ハバネロ」普通のハバネロです。
?「特製激辛の素」(トウガラシのペースト?)これはお店オリジナルです。
〜?は機会があったら別途取り上げてみますが、妙な物が沢山入ってます。多く入れると粉っぽくなり△。
??は酸味を伴うので、カレーの味が壊れます。良くない方法です。
お薦めは?でしょうか。いや、辛いからお薦めというのではなく「カレーに馴染みやすい」という事です。
この正体は断定できませんが、「ある種のとうがらしをペーストしたもの」とでも言っておきます。
「一匙で辛さ10倍」だそうで・・・試しに3匙くらい入れてみましたが(笑)これは確かに辛い!


勿論、カツカレーを頂きました。
肝心のカレーは普通、カツも普通、いわゆるカレーショップで何の違和感も無く食べられる美味しいカレーです。
半ライスでも量は十分でした。元々の普通盛りで大盛り相当の量があります。大盛りは「山盛り」相当でした。

メニュー・価格・辛み付け・・・色々な面でこの店なりに工夫し頑張ってます。
こういう姿勢は大変好感を持てますし、評価できますね。
駅から近いし、知っておいて損はないでしょう。池袋西口で「サッと済ませたい!」という時にはお薦めできます。


【独断評点】    3.25点

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/9274789.html
★独断評点基準はこちらです

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/21342668.html
★カレー店索引です。是非一度ご覧下さい!

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/768832.html?m=l
★ご紹介レシピの一覧です。(一部余計な情報含む)

http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11321251.html
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  お立ち寄りの際には、ぜひお気軽にコメントを!
《カレーなるお店で》カレーリーフを味わう

【店名】  ?ARAJ ?ダルマサーガラ
【年月日・時間帯】 H18/
【カテゴリ】    ??南インド料理店
【場所】      ?東池袋 ?東銀座
【住所*電話】  各データは、以前の記事をご参照下さい。
【備考・その他】
今、園芸にいそしんでおります。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/folder/1461439.html?m=l&p=1

実益を兼ねて、カレーリーフちゃんを育てておりますが、そこでもご説明しましたとおり、特に南インド料理で、カレーリーフは無くてはならないモノです。
でも「どんな香りなの?」というご質問に、私は答えることが出来ずにいます。
何て表現して良いのか分からないのです・・・うーーー悔しい!!
ある人には、「翌朝のオシッコの匂いがカレーリーフの匂いだ」などと、ずいぶん乱暴な説明をしたりして(笑)でもホントなんですけど・・・

では、少しカレーリーフを使った私のお気に入り料理(お店)をご紹介しましょうか。
「コレを食べれば分かります」というようなモノです。

ストックから適当なモノが無いか探してみました。
その中から今日は2店。
いずれも、私のフェバリットで、ベスト5に入るお店です。

-----------------------------

★A−RAJ(東池袋)・・・写真1

主な以前の記事はこちらです。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/10272170.html
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/17613815.html

カレー伝道師渡辺玲さんにバッサリ切られた事で有名なお店です(笑)
実際、色々と話を聞くと、その時により「バラツキ」が有るのは事実のようです。
これは商売として、大変問題です。
でも、私は今まで何度行ってもハズレを引いたことがナイのです。
不思議??当たり前??
常に、北インド料理とは一線を画した、とても香り高い料理を頂き満足しております。

で、このお店でカレーリーフを味わうのは〜
「サンバル」です。1000円。

豆や野菜を中心にした、さらりとシャープな味わい。
具は、大根、玉葱、トマトなど、青唐辛子も見えますね。
カレーリーフの「素敵な香り」(←結局表現出来ていない:汗)が食欲をそそります。
タマリンドの酸味とのコラボが堪りません。お茶漬け感覚でドンドンいけます。
分かり易い辛さです。

−−−−−

★ダルマサーガラ・・・写真2

泣く子も黙る、ダルマサーガラ・・・
過去のご紹介記事です。
特に3番目のリンクは危ないです!注意してクリックして下さい!
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/11305104.html
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/18269277.html
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/22354049.html

今回ご紹介するのは、「フィッシュカレー」1400円
このときの魚は「メルルーサ」という聞いたことがないもの。
(その後、所謂「銀ダラ」を指すのだと聞きました)
実際、南インド料理店での魚料理には、日本では馴染みが薄いものを使うことも多い。
メニューに「まぐろ」とか具体的に書かれていない場合、例えば単に「フィッシュ」又は「白身魚」などと書かれている場合は、その時々で変わるので、試しに聞いてみると良いです。
もちろん、聞いたことが無い魚であっても、是非、頂いてみて下さい。もちろん、その店が普段信頼出来る料理を出していることが前提ですけど・・・
以前に、有楽町のアショカで「おひょう」を使っていてビックリしたこともありましたっけ。
(ここで「オヒョー!」などという下品なシャレは言いません)

で、メルルーサとやら、安いのか高いのか分かりませんが、ゴロゴロ入ってます。多分、安いんでしょうね(笑)
「タラ科」らしい。確かに味はタラに近いが、食感はカジキのようにも思える。その中間みたいな感じ。

カレーリーフの話に戻ります。
こちらはシャープさより、ココナツとの連携強化でややまったりしたコク深いカレーです。
もう少しリゾートっぽく洗練させると、ゴア州のエビカレーに似通ったお味になると思う。
まったりとしていて、力強いのに軽い。
これもライスが進むカレーです。
カレーリーフの効いたカレーは、やはりライスで頂くのがマストでしょう。

美味です・・・・
あ、見た目よりは辛いです。油断しないこと。

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そうそう、このとき私の横にカップルが座り、男性の方が、さも良く知ったような感じでミールスを頼んだのは良かったのですが・・・思いの外の辛さに苦戦し、やや暗い店内でも分かるほど顔を紅潮させ、水お代わりしまくり・・・結局ギブアップし、最後は女性に「実は初めてだ」と告白していました。(笑)
そんな激辛というほどのものでは無いのですが、この男性はカライものがそれほど得意では無かったのかも知れません。
ただ、このお店の辛さの質は、他と違うからなあ・・・

この男性の気持ちは分かります!
彼女が「カレーが好き」と言ったなら、是非とも気の利いたお店に連れて行かないことには・・・。
いつも申し上げておりますが、

とっておきの女性をとっておきのお店にエスコートする・・・
このお店をおいて他にありますでしょうか??
このお店の南インド料理をおいて他にあるでしょうか??

もちろん、彼女がこのお店を気に入るかは「大博打」です。
玉砕覚悟でお連れして下さい。

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取り敢えず、以上!

南インド料理店でも、もちろん全ての料理にカレーリーフが使われている訳ではありません。
殆ど高い確率で入れられているのは上記「サンバル」や「ラッサム(スープ)」あたりでしょう。
少なくとも、「南インド料理店」と名乗るなら、この2つのメニューは揃えておかないと話になりません。
それくらい「当たり前」のメニューです。
あとは、お店へ行って「カレーリーフを沢山使っているものは?」と聞くのが良いと思います。
是非、ライスでお召し上がり下さい!

又、思いついたら気紛れにご紹介します。

−−−−−−

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NOBLEさん

金魚坂
友達と行くのに今風な雰囲気の本郷あたりのカレー屋さん、探してたんですよ!なかなか良さそうですね。

NOBLEさんが中国茶通だったなんてまた新たな発見だわ!私は何となく聞いたことある茶葉名とかで飲むだけは飲んでますが、全然詳しくないです。銀針眉毛?!だったかな、がいちおう体質に合うとかで見た目もちょっと他にない感じが好きで、でも味的には普通に登頂烏龍茶です。あ、話が脱線?!

釣り堀あり、葉巻ありって一風変わってますね。オーナーの趣味なんでしょうかね。

>が、いかんせん!!欧風カレーというものは、中々自分でイチから(スープからだし・・・)作るのは厳しいですし・・・だから作りませんし・・・だから、いつまで経っても良く分からないのです。
やっぱ、自分で作らないと「あーだの、こーだの」言えないんですよね・・・欧風カレーの(個人的)課題です。

これだけカレーを研究していて、変な言い方ですけど威張っていいはずのNOBLEさんなのに、こうして初心にすぐ帰れるって素晴らしいですね!それをちゃんと分析して考えているところがまたすごいです!!

>イメージ先行の感がありますね。

味もちゃんとイメージに負けないようにして欲しいですね。まず味あって、それからイメージにして欲しい。(今日食べたオムライスがまさにイメージ負けしていて軽くがっかりしたのです。-_-)

いつになるか未定ですが、行ったら感想書きま〜す。
美子さん、こんばんは。
どうも有り難うございます。
金魚坂は、知ってると、ちょっと自慢出来るお店かも知れませんね。
「個性的であるべきだ」みたいな書き方をしてしまいましたが、ちゃんと美味しいお店ですし、カレー以外のお食事も美味しそうです。
是非、一度いらしてみて下さい!
デニーズで今、出しているカレーです。

【店名】 デニーズ
【年月日・時間帯】 H18/
【カテゴリ】    ファミレス
【場所】      埼玉県内某店
【住所*電話】  −
【定休日など】   無
【メニュー・価格】 ?「黒カレー・ハンバーグライス」1200円
          ?「ギュウ〜っと煮込んだ贅沢ビーフカレー」980円 ライス付き
【辛さ】      ?中辛 ?辛口
【スパイス感】   ?低め ?普通
【汁気】      ?トロリ ?ややサラリめ
【濃厚度】     ?濃いめ ?普通
【具やセットの内容】?ソーセージ・目玉焼き・ハンバーグ、白髪ネギ ?牛肉
【教えたい度】   ◎
【備考・その他】
目が離せないデニーズ最新のカレーのご紹介です。

ご紹介は3回目です。
1回目
 http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/13448294.html
2回目
 http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/22635904.html

−−−−−

?「黒カレー・ハンバーグライス」(写真1)
 お、価格強気ですね。
 「黒い」と仰ってますが、どれだけ黒いか?

 デニーズのハンバーグが美味しいのは定評。カレーのハンバーグであっても手抜きはないです。
 うん、十分にジューシーで美味しいですね。

 基本は欧風カレーですが、黒いからには多少の香ばしさ的な要素があると見た目とマッチします。
 その点はまずまず。期待を裏切りません。
 スパイス感はもうひとつですが、辛みは結構後を引きます。胡椒の辛味ですね。
 白髪ネギと混ぜても美味しいです。
 
 美味しいハンバーグが付いてのお値段ですから・・・まあ、納得でしょう。
 カレーに1000円以上出しても良い、という方はお試し下さい。
 ご満足は頂けると思います。

−−−−

?「ギュウ〜っと煮込んだ贅沢ビーフカレー」(写真2)

こちらはレギュラーメニューで、価格もレギュラーです。

 メニューの、下らないシャレはともかく(笑)

 「カレーに1000円以上払えるかよ!」という方にはこちらをお薦めします。
 これは、完全にレギュラーな欧風カレーですね。

 大きめの牛肉が3片+α。最近のデニーズはこういう部分、外しません。
 十分に柔らかく美味しい出来です。
 今のデニーズは、ハンバーグとかシチューとか、お手の物ですから安心して食べられます。
 カレーも実に手堅い出来。
 やはりこちらも、胡椒の使い方が日本人受けするところです。良く分かってますね。
 辛口です。ピクルスを少しずつ食べて混ぜると、甘味と酸味が添加され、変化が楽しめます。
 980円なら納得のお味でしょう。文句有りません。

 ここで、以前2回目にご紹介したときの記事と比べてみて下さい。
2回目
 http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/22635904.html

 2回目も同じメニュー名でしたが、今回のモノは名前を変えずにリニュアルです。
  何より、全く別物なのに、名前を変えずに出してきたところがミソです。
  まさか私のレビューなんぞ見ていないでしょうが、私が指摘させて頂いた各点を、
  見事に全項目修正してきたのです。
  前回は牛肉のややパサツキや価格の高さを指摘させて頂きました。
  あと、「付け合わせも何か付けろ!」と。
  工夫はしているのですが、ちょっと受け入れられないのではないかと・・・
  「ミルクなんか付けて誤魔化すなよ」という感じでした。
  それが今回・・・キチンと修正してきました。それも直球勝負です。
  余分なモノ(じゃがいもとか・・・)も排除し1000円以内に収めています。
  おそらく、マーケティングがしっかり出来ているのではないでしょうか。
  前作の問題点を、キッチリと把握していた・・・
  これこそ、今のデニーズの勢いというか、強みですね。


 それでいて、少々リッチな気分にしてくれるカレーでした。前回との出来の違いは歴然です。
 やはり、デニーズ、侮り難し・・・やりますなあ・・・


おまけ

「焼きチーズケーキ」380円を頂きました。(写真3)
まったりと濃くて美味しいです。
ブルーベリーソースも良いのですが、あまり付けすぎるとチーズケーキの香りが味わえません。
お好みですが、控えめに付けると良いでしょう。


あと、

ドリンクセット260円で飲み放題はお値打ち!
11種類もあって、ホットもアイスも変更自由。
紅茶や宇治茶、ローズヒップブレンドはポットでタップリ出てくる
コーラや、シークワーサー、梅しそソーダまで!
これは良いですよ!



【独断評点】    3.40点 (一気に評点アップ!)



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《カレーなる牛すじ》大久保「小さなカレー家」

大久保駅
カレーショップ

※大久保は知る人ぞ知る、個性派カレー店揃い。
 その中でも、燦然と輝く(笑)小さなカレー家・・・
 このお店のウリは大阪では馴染みの牛すじカレー。
 果たして、お味は如何でしょうか?

詳しくはこちら
 http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/39692644.html

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《カレーなる松屋の新メニュー》

チキンをふんだんに味わえるカレーです。
お値段も490円と満足の線。
今回の新メニュー・・・どうでしょうか?


詳しくはこちらから
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/41103497.html


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《《カレーなる南インド&スリランカ》御徒町「シャンティ」 》

インド料理/南インド料理/スリランカ料理
御徒町駅

※南インドとスリランカ料理に力を入れているインド料理店です。
 結構珍しいメニューを揃えていて、そそるものがあります。
 今回は、カレーは食べずに「?ドーサ」と「?コットロティ」というお料理を頂きました。
 ?はスリランカ料理ですが、珍しいですよね。
 このお店はメニュー(お品書き)にも特徴がありますが、そのあたりのお話もすこしさせて頂きます。
 メニュー(お品書き)というのは大変に重要なものですから。


詳しくはこちらから。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/41211114.html

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