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和菓子屋deアルバイト☻コミュの季節のお菓子

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季節のお菓子

mixiユーザー 2007年06月29日 21:26

和菓子って季節感をとても大切にしますよね。

生菓子の練りきりだって時機によって形が全く違ったりしますね。

よろしければ皆様のお店の季節のお菓子を教えて下さい。
もし写真があればそれも一緒にｗ

うちのことろは今でしたら葛桜や水ようかん、昇り鮎とかですかねぇ〜

コメント(2)

[1] mixiユーザー 09月05日 20:10

これは観月ってお干菓子の詰め合わせですね、紫のコンペイトウはなんとグレープの味なのです！！

まぁ、干菓子はうちの店で作ってる訳じゃないのですが……

[2] mixiユーザー 09月27日 20:14

キウイ淡雪ともろこし団子、大福です♪

淡雪は下がムースみたいになっていて、上はキウイ入のゼリーです。

もろこしは黒糖を使ったお団子で、上に黄な粉を塗したものです


そして大福うちの店の大福は俵型なのです！！！
お餅がほんのりしょっぱくてあんこが栄えます♪
お餅にはお豆が入ってますよ☆



上生には柿や栗なども加わり、すっかり秋らしくなりましたヽ(´∀｀*)ノ

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