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H25/6/20　今週のおすすめ「皮付き豚の角煮」

mixiユーザー 2013年06月18日 20:52

皮付き豚の角煮
じっくりと煮込んだ豚バラ肉は、
ちょっと触るだけでくずれてしまうほど、
とろとろの柔らかさ。
余分な脂をしっかりと除いておりますので
胸焼けすることもない極上の１品です
また、皮付きの豚バラを使用しておりますので
皮独特のぷりぷりした食感と柔らかな肉の食感の
バランスが最高です

豚肉にはビタミンＢ１という栄養分が含まれていて
疲労回復に効果的なんですよ。そのビタミンＢ１は、
なんと牛肉の約10倍も含まれているんです！
筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて、
夏バテにもとても有効と言われています。

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