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豚の角煮を愛でる会コミュの150

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150

mixiユーザー 2007年11月25日 09:19

どうも、あまり管理をしない管理人です。


いつの間にやら角煮愛食家が150人を突破しており、
非常にありがたいことでございます。
これからも豚の角煮を愛でて愛でて愛でまくって、
ときおり動物園に行って感謝の気持ちを表したりしましょう。



そんなわたしはというと、
今年からはじめた一人暮しにも圧力鍋を持ち込み
月１ペースで作ってます。
最近は塩角煮に挑戦してみました。

１、ひたすた豚バラ肉をゆでる
２、茹で汁を半分残したまま水を足し、
　　塩こしょうで味付け。
３、ひたすら煮る。


さっぱりとしておいしかったです。
ぜひ試してみてくだブー。

コメント(4)

[3] mixiユーザー 11月26日 22:53

ヘイ　メルシー！　とか言ってたらコミュメンバー１人減るしー
（あっ　韻をふんだのね　　ねっねっ）

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