～讃岐酒　丸尾本店～コミュの出荷状況

下記の品は、既に蔵元は完売だそうです。
ご参考まで。(つまり御店にあるだけ)

1.悦凱陣純米無濾過生原酒有機オオセト55％1800m

2.悦凱陣純米無濾過生原酒オオセト70％

3.悦凱陣純米無濾過生原酒 KU-16(讃岐よいまい)

コメント(13)

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マジですか？

じゃあやっぱり直ぐに買わないと・・・
とくにKU-16は呑みたいです。

3.悦凱陣純米無濾過生原酒 KU-16(讃岐よいまい)

酒屋さんに一升瓶で１本だけ残ってたのを買いましたよー。

さぬきよいまいは昨日1本空けました。（まだ家に2本ほど残ってます）
今年初めて（酒米がはじめて出たからもちろんそうなんですが）仕込んだお酒だったようですが，
旨み，切れ，ふんわりという感じでした。

ちなみにオオセトは昨日蔵元に2本残ってました。

[7] mixiユーザー 03月01日 01:18

さぬきよいまい（ひらがなで書くと長いですね）は
ふんわり・・・ある意味無難なお酒でした。
香りも派手さが無い分嫌味がなく，
苦味，渋みも私はあまり感じませんでした。
余韻となると・・・ごめんなさい，今度浸ってみます。
ただ，もう一杯，もう一口と
すすんでしまうお酒ではあります。

オオセトは蔵元の販売用冷蔵庫に残っていたので，
これももう完売してるんじゃないかなと思われますが・・・

[9] mixiユーザー 03月01日 20:44

さぬきよいまいの酸味ですが・・・
数値的には見てのとおり結構あると思うのですが，
そんなに感じなかったのが実感です。
熟成させるのにはオオセトもしくは山廃のほうが向いているんじゃないかなと。

さぬきよいまい，残りはちょっと置いておこうかなと思っています。

[11] mixiユーザー 03月02日 07:12

バランスというか，
ある意味無難なというところで（飛出たところがない）。
今年初めてということもあるのでしょうが，
探り探り作ったところもあるのではないでしょうか？
来年以降が楽しみです。

さぬきよいまいを使ったほかの蔵の発表会は3月28日だそうです。
丸尾さんところは無濾過にしてることもあり早々と売り切ったようですね・・・

[13] mixiユーザー 03月02日 10:45

12: 斉藤和巳部屋
>yama様
在庫情報ありがとうございます。
オオセト（５５?）がまだなので、私も酒屋に行かなければ！

>のむりん様
ＫＵ－１６旨いです！
酒屋さんに走って下さいｗ

>うと様
何よりです！味はいかがでしたか？

>まき様
初めまして。
私はＫＵ－１６の今年のやわらかな旨みが好きですが、
来年以降どう進化していくか楽しみです♪

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