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鞠子的食日記コミュの養生の日

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帯状疱疹を患ってはじめてのおやすみ、
ココロもカラダもしっかり休めるため
負担になるようなことは一切しないことに決め
ゆーっくり のーんびり

冷蔵庫に残してあった
かぼちゃを煮て裏ごししたものを思い出した
豆乳とほんのちょっとの生クリーム
塩と粗挽き胡椒だけで味付けしたスープを
部屋を暖めるストーブの上でコトコト
ちょいと多めにお昼と夜の分を作りました

【写真左】きのこのこ
     先にきのこをバターでソテーしてます
     しめじとえのき、栄養があるかは別として
     冷蔵庫のお掃除兼ねて使いました

【写真中】今日は豆乳ベースで
     軽く炒めたきのこさん達に豆乳をば
     コトコト焦げないように見守ります

【写真右】きょうのおひる
     大根おろしと納豆をかけていただく、きのこご飯も添えて

pour moi,le plus important c'est de ma soigner.
(わたしには養生がいちばん大事!)

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