居酒屋　よね蔵コミュの丼は　黙ってわしわし喰うのじゃ・・・！

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丼は　黙ってわしわし喰うのじゃ・・・！

mixiユーザー 2008年09月25日 23:14

レストランのメニュー見てるとさ
美味しそうなんだけど　
ココで食べなくても自分でなんとか出来そうなんじゃない？
って料理に逢ったりするのよね。

中華街で何度か見かけた「チャーシュー飯」もそう。
な～んか気になってるんだけど　
写真見ると　
ご飯にチャーシューとザーサイ・ネギが乗ってるだけみたいで
絶対美味しいぞ～？！なんだけど　
注文する気にはなれないんだよね。。。

・・・ので、自分で作ってみたとです。

ニンニクをたっぷりのごま油でじっくり炒めて
チャーシューとザーサイを加えて　醤油・酒で調味して
ほかほかご飯に汁ごとかけて　浅葱とこしょうを振って。

　　　　　　　　　　　美味しくない訳が無い・・・！

今回はキッズの為に　ネギは入れずに　
σ(￣^￣)のにだけ　浅葱と胡椒をかけたけど
仕上げに　ネギの細切りもたっぷり入れて炒めたら
きっともっと美味しいハズ☆

結構どんなおかずもご飯に乗っけると旨かったりするよね？

ご飯に乗っけて美味しかったもの　なぁに・・・？

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