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Vintage CellarsコミュのPENFOLDS BIN シリーズ

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3月1日PENFOLDS BINシリーズが販売されました。
ワインメーカーのPeterの話では、one of the best vintage for Penfoldsと言う事でしたが、私的にはあまりグッと来る事が無かったですね。

389はブレンドなのでうーんそれなりに、美味しいかな?
407はCABストレート、良いワインには成り得る味。
138もブレンドで、まだ、なんとなくまとまってない、、。
128と28と311は次回にレポートします。

良かったのは、Reserve Sauv Blanc!
NZのSauv Blancとまったく違う、AZ Sauv Blanc炸裂で、適温で飲めば最高でしょう。私は常温で飲みました。

余談ですが、BIN389MAGのリリースが遅れています。
一度はリリースされたのですが、サプライヤーによる回収が行われました。クオリティー・コントロールとの事です。

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