寝屋川和風dining酒肴家コミュの酒肴家に行ってきました！

酒肴家さんに行かれたらお店の様子、料理やお酒のことなど、
どんどんカキコミして下さいね

。

これを見たら、ほらっ、
うまいもん食べて

、うまい日本酒を飲みに

行きたくなったでしょ

。

コメント(75)

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[36] mixiユーザー 04月14日 21:38

パート?

[37] mixiユーザー 04月14日 21:40

パート?

[38] mixiユーザー 04月14日 21:42

パート?

[39] mixiユーザー 04月14日 21:43

宴の後

[40] mixiユーザー 05月29日 23:16

今日もおいしかったです。ありがとうございました。

　ちょっと飲んですぐに帰ろうと思っていたのですが、気がつけば１０時

。またまた、居心地の良さに長居しちゃいました

。

　太刀魚のお造りは、表面を軽く焙っているので、薄皮の香ばしさが太刀魚の身の上品な甘さを際立たせて美味でした。

　猪肉の石焼きは、熱くなった石の上にお肉をのせると、肉の脂がジュワ～と流れ出し、石の上でピチピチパチパチ飛び跳ねる。程よく焼けたお肉を口にいれると、またまたジュワ～っと、肉汁が口の中に広がり、焼けた香ばしさと肉の甘さが何ともいえず美味でした。

　門真レンコンの素焼きに軽く塩をふって食べると、ほくほくとした食感と甘みが口いっぱいに広がり美味でした。
　
　カモ肉の煮ものは、表面をこんがり焼いた鴨をカラメルソースのようなタレで煮込んでおり、そこに一緒に煮込んだ梅干しの酸味と塩分がさわやかな風味を醸し出し、美味でした。

　その他、いろいろおなかいっぱい

。おいしかったです。

　おなかいっぱいになりすぎて、デザートのタルトはお持ち帰りにさせていただきました。

　では、また、次回を楽しみにして、明日も仕事がんばります

。

[43] mixiユーザー 05月31日 08:55

管理人です

昨日行ってきました。

いただいたのは
♪太刀魚のお造り
♪鱚(キス)＋門真蓮根の塩焼
♪中華風おこげ
♪黒牛、独楽蔵、奥播磨燗酒

おいしかった～(^_^)。

大将情報によると、お酒の後の食事に力を入れるとのこと。

今日いただいた中華風おこげも候補のひとつだそうです。

パスタなんかも登場するかも。

[44] mixiユーザー 06月06日 01:53

お酒の後の〆メニューにパスタが新登場しましたよ。

トマトソースの冷製パスタ。
野菜の甘みがあっておいしいです。

みなさん次回のご来店の際はぜひ食べてみて(^_^)。

[45] mixiユーザー 06月26日 23:51

25日は気付けばラストまでありがとうございました☆
カキ食べれたのがなんとも幸せでしたし
ゆり音もクセになりそうです

またいきます～

[46] mixiユーザー 06月27日 00:05

いただきました！〓
岩牡蠣が正に今が旬とのことです。〓

先週はまずマンマでいただき、(写真１)
そして本日はゼイタクにも、フライ(写真２)でいただきました！〓

まだ食べたことないですが、バター焼きもなかなかいいらしいので、次回はそれで・・・〓

あ、本日で牡蠣が無くなったみたいなので、次回入荷は明後日以降とのことですので、ご注意を。〓

[47] mixiユーザー 08月02日 19:48

８月４日、４周年だったんですね。

知らなくて、昨日伺ったのにお祝いのご挨拶もしませんでした。

４周年おめでと～

昨日は久しぶりに伺えて、念願の岩牡蠣もパスタも頂いて

大満足でしたぁ。

ラストまでありがとうございました！

[48] mixiユーザー 08月03日 00:29

今日もおいしかったです。ありがとうございました。

　鯛皮のみぞれ和えは、おろし大根と鯛皮の甘さと甘酢の酸味にゆずの香りが、疲れた胃をやさしく労わってくれました。

　かつおのたたき・だしまき・グレープフルーツチューハイ・・・。満足満足。aあ、一番最初に食べた豚（余分な脂が落とされているものの、旨みは逃さず）も、むちゃむちゃ美味しかったです。

　たっくんさん。お話ししていただいてありがとうございました。

　再会を心待ちにしております。今度は、１０月の稲刈りかな？

　なにはともあれ、４周年おめでとうございます

。

[49] mixiユーザー 08月04日 00:21

CO￣COさん、ほのぼのさんご来店また4周年のコメント
ありがとうございます。
今回は何といって考えてないのですが
これから5年目、色々と見えてくる年だと思います
気合を入れ直し頑張りたいとおもいます
これからも宜しくお願いします。

[50] mixiユーザー 08月05日 20:44

　今日は酒肴屋さんで焼いて頂いた鰻のかば焼き（一部は白焼き）を持ち帰り、自宅にて愛娘といただきました。

　いや～、鰻の白焼きがこんなにおいしいとは知りませんでした。

　げ～んきもりもり

明日も頑張ろうっと！！！

[51] mixiユーザー 08月08日 02:09

ありがとうございました。
僕も鰻は白焼きの方が好き
ポンズか山葵醤油で竹泉の燗あたりが
もう最高。

[53] mixiユーザー 01月26日 13:49

酔一さんありがとうございました
あれから少しバタバタ、ありがたい事です
これから新酒が出来てきます
美味いお酒を探しておきます

[55] mixiユーザー 02月11日 12:24

　昨夜は、「造り」と「焼き物」と「揚げ物」を頂きました

。

　「造り」は、「ヒラメの薄造り」と「ウニ」。

　「ねぎ」と「もみじおろし」と「大葉」と「ウニ」を、薄く切られたヒラメの身にのせて、くるくるっと巻いて、ポン酢へちょんちょんとつけて、口の中へ。

　大葉の香りと、ウニの甘みと、薬味のピリピリ感と、ヒラメの旨みがお口の中で絡み合い・・・、思わず「しあわせ～

」と呟いちゃいました

。

　「焼き物」は、鰆の味噌漬け。

　脂がのっている鰆に、程よくついたみその香りと色合い。

　飴色に輝く鰆の身は、お口の中で旨みが広がり・・・。もう、たまりません。

　「しあわせ～

」

　仕上げは、「天ぷらの盛り合わせ」

　白子・海老・いろいろなお野菜・・・。

　「サクサク」

　「ジュワ～」

　「ホクホク」

　「プリプリ」

　「しあわせ～

」

　明日も頑張って、働くぞ～！！！

　そんでもって、また、美味しいものを食べにくるぞ～！！！

　明日への活力を頂いた食事となりました。

　感謝です。

　

[56] mixiユーザー 03月26日 19:15

管理人です。

酒肴家さんには一人で行くことが多いのですが、昨日はお酒の会に参加しているメンバー五人で飲み会をしました。

メニューは
・あさりの酒蒸し
・ほたるいかの和え物
・岩がき
・稚あゆと季節の野菜の天ぷら
・ほたるいかのしゃぶしゃぶ

日本酒はメニューに載ってるのを一通りいただきました(^_^)。

グループだといろいろな種類が飲めるので嬉しいですね。

酒我好家さん、いつもおいしい料理とお酒をありがとうございます。

満足のひと時でしたo(^-^)o。

[57] mixiユーザー 05月23日 12:04

5月21日（木）に行ってきました。
ここ最近は、予約しても満席の時が多かったのですが、
新型インフルエンザの影響か、予約がとれてラッキーでした。

・鰹たたき、あおりいか刺身
・じゃが芋と辛子明太子のピザ
・自家製豚ミソ
・酒盗茶漬け
その他いろいろ。

ピザがとても美味しかったです。
お酒も食事も大満足で帰りました。

[60] mixiユーザー 10月19日 00:07

昨日、前の職場で一緒に働いていた、かわいい女の子たちを引きつれ、行って参りました。
職場はお店の近くだったんですが、もう４年以上前で、みんなで会うのも何年か振りで、
もちろんお店にも初めて連れて来たんですけど、一人の女の子が『あのマスター知ってる気がする』
って言うんですよ。　　『平井さんじゃないですか?』って。
どうやらその子が高校生のときにバイトしていたお店にマスターもおられたそうで、びっくり！！！
世の中狭いというかぁ、またまた縁を感じてしまいました。

そんなこんなで、いつものように美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました～

[61] mixiユーザー 10月25日 13:07

久しぶりにうかがいました！美味しかったぁ。写真にはとりませんでしたがサンマの煮つけ、蕩けました。